miten laittaa esin kastikkeita kun ei vehnä jauhoja (lihottaa) maitsena pelkästään ei hyvää ja joskermaa laittaa (lihottaa) kasvisrasva kermat pahoja :( ohjeita kiitos
ruuanlaitto
äippä
81030
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 8
Vanhimmat
OPETTELE SUOMEN ÄIDINKIELI UUDELLEEN!!!!!!!!!!
:)kiitos
Tuskin se ½ ruokalusikallinen vehnäjauhoja niinkään lihottaa? Minä ainakin teen kastikkeeni vehnäjauhon kera ja tähän asti on hyvin pudonnut (tosin "tähän asti" on lyhyt aika).
Kaikki tomaattipohjaiset kastikkeet kannattaa melkein tehdä suoraan purkista otetusta tomaattimurskasta, superkevyttä. Ei tartte suurustella.
Ei kaikkiin kastikkeisiin tarvitsekaan pistää vehnäjauhoja. Edellä mainitun tomaattikastikkeen lisäksi on olemassa muitakin kevyempiä kastikkeita ( nettihaulla löytyy varmasti ).
Esim. tonnikalakastike on oikein hyvä. Ei tarvitse käyttää ylimääräisiä rasvojakaan, kun ostaa tonnikalaa kasvisöljyssä.
Tonnikalaa paloina öljyssä, 8 p / purkki.
Tonnikalaa paloina vedessä, 4 p / purkki.
Jos painonhallinta on tavoitteena ja kuri niin tiukkaa ettei vehnäjauhoja voi käyttää, niin kannattaa ehkä jättää öljyiset tonnikalat kauppaan ja lisätä kastikkeeseen vaikka 1 tl rypsiyöljyä jos se sitä vaatii.
Tuskin kukaan siitä määrästä vehnäjauhoja lihoo, mikä tarvitaan kastikkeeseen. Ruokakermaakin voi käyttää, ellei sitä jokapäivä lorota ruokiin.
Järki käteen, äippä hyvä!
Paistaessasi tai grillatessasi ruokaa, ei valttamatta tarvitse lainkaan jauhokastiketta. Jos taas kostuketta haluat niin laita nippu persiljaa,(halutessasi)valkosipulin kynsi, oljya, muutama tippa etikkaa ja soijakasteketta tehosekottimeen. Jauha tasaiseksi ja ...kas siina hyva kastike kasviksille, lihalle tai kalalle.
Tai samalla menetelmalla voit tehda kastikkeen tomaateista, pippurista, oljysta jne.
Hieman kryptattu oli tuo teksti..
Kastikkeeseen tarvittava määrä vehnäjauhoja ei lihota, varsinkaan jos et imeytä niitä runsaaseen rasvaan pannulla. Tee nestesuurus niin ei tarvitse rasvaa.
Toisaalta en itse laita lauhoja juuri mihinkään sooseihin, ja yleensäkin kastikkeet sinänsä on meillä harvinaisia. Tomaatista pastan kanssa tehdään jotain, mutta potut ja jauhelihakastike ei ole meillä menussa.
Soseutetuilla kasviksilla saat tukevamman soosin. Ja ihan oikeasti ne kermankorvikkeet on ruuanlaitossa yhtä hyviä. Asenteesta se on kiinni, haluaako rasvasta tinkiä.