Nyt maailman helpointa ja hyvää ruokaa

Ja nuudelit ja pil pil katkaravut, namskis.

Olen kehitellyt omia pizza-reseptejäni, nyt on melko täydellinen Frutti Di Mare resepti kyllä.

Ei kannata sotkea pizzaan kaikkea mahdollista erilaisia sotkuja ja makuja, tässä reseptissäni käytän täytteenä ainoastaan tonnikala-kastiketta ja runsaasti mustia oliiiveja ripetollen juuston alle. JA paljon juusoa, millimetrejä päälle.

Taikinan pitää olla rapeaa reunoilta sekä sopivan pehmeää ja hyvän makuista täytteen alla. Pohjan eli taikinan saa tuollaiseksi ilmavaksi kun ensin jaquhoja sekoittaa siihen vispilällä, ilmaa sekaan tulee.

Mulla menee 30min noin pellillisen tekemiseen.

Sun ruokas on pahaa.
Osta jauhoisia perunia, pilko ne suikaleiksi, sitten osta kirjolohi ja fileeraa se ruodottomaksi, pilko se noin 1.5 cm suikaleiksi. Ladot perunat ja kirjolohet vuokaan vuorotellen. Mausta 8 dl kermaa pippurilla ja tillillä ja kaada kerma vuokaan. Paista uunissa 30 minsaa 190 asteessa ja 30 minsaa 150 asteessa.

Eivätkö maakunnissa asuvat ihmiset syö lähiruokaa ? No ei tietenkään sillä suomalainen maataloustukiaspolitiikka on aikaansaannut sen jotta suomalaiset maataloustuotteet ovat suoraan kompostiin joutavia moskia.

Vai on Suomessa muka maailman parhaimmat ja terveellisimmät raaka-aineet ruuoan valmistukseen. Eppäilen tuota vahvasti sillä lantapaukkukin syö jotakin tonnikalaa kera muoviroskan ennemin kuin nyhtökauraa tai härkäpapua.

Tosi helppoi eli avaa makkara lenkki paketti ja poista kuori ja syömään tai vieläkin helpompaa avaa kinkku siivu makkara tai lihapulla rasia ja eikun syömään voiko helpommaksi mennä tai menee grilliin syömään tai pitsan

Mitä, jos pesisitte juuresharjalla perunat hyvin huolellisesti puhtaiksi,(keltainen pussi) lohkoisitte ne ja paistaisitte uunipellillä; veneperunoita. Perunalohkot kieritetään ruokaöljy/suola (½ dl öljyä ja 1 tlk suolaa) seoksessa ja kaadetaan leivinpaperilla suojatulle uuni pellille. 225 astetta ja n. 25 min.
Viimeisen 3-5 min. aikana voi myös lisätä nakkeja tai makkaraa palasina mukaan, lämpenevät samalla kerralla.
Mulla itselläni on tapana lisätä 100-150 g minitomaatin paloja myös samalle pellille.

Öljy/suola seokseen, voi myös lisätä muita mausteita tai yrttejä antamaan makua.
Itse käytän paprikajauhetta antamaan herkullisen värin paistokseen.
Ensimmäisen kerran kannattaa tehdä pieni koe-erä, kun homma on hanskassa voi tehdä isommankin erän kerralla, ja ylimääräiset pakastaa annoksina, myöhempään käyttöön.

Se on todella harvoin kun ostan ranskalaisia perunoita, koska itsetehdyt lohkoperunat tai lankkuperunat voittavat kyllä maussa teollisesti valmistetut... usein soseesta kootut tuotokset, jotka on uppopaistettuja... kaikkine Eee- kirjaimineen!

Tein muuten eilen spagetti carbonaraa ja maistui myös lapsille! Tosin pätkäspagettia keitin heille... mukavampi heidänkin lusikoida ruokaa suuhunsa itsenäisesti.
tr.. likka

Oikea italialainen pizzajauho ei saa sisältää mitään muuta viljaa kuin vehnää.

Kanaa, wokkivihanneksia, soijakastiketta ja purkki ananasta ... nam nam.

Tosin itse harvemmin teen noilla valmiilla wokkivihanneksilla, vaikka ne ihan hyviä onkin. Tänään pinkoin kaalta ja porkkanaa ja paprikaa ja reilusti sipulia. Ensiksi kanat nopeasti kypsiksi, lisäsin niihin vähän suolaa, valkosipulia ja inkivääriä. Sitten kasvikset sekaan kypsymisjärjestyksessä. Sitten soijakastiketta ja tällä kertaa laitoin ananaksen sijaan kotimaista omenaa. Oli muuten hyvää ja hyvin maistui muksullekin. Muksu sai lisäkkeeksi keitettyä ohraa, mutta itse jätän näin illalla pois turhat hiilarit.

Maailman helpointa ruokaa on Härski Hartikaisen tarjoama ilmainen lounas. Litran piimätölkki ja kiekuramakkaraa omantunnon mukainen pala. Pah ollos hyvä vaan.