sitt soittaneet mulle asiasta. Mä oisin voinut tuoda leipää kotiin tullessani.
Jääkaappi meni syyniin, mitä käyttökelpoista sieltä löytyisi josta kehitellä leipää tai leivän korviketta... välipalaksi. Tein sellaisen hätäapu pitsataikinan nousemaan pikaisesti. Kirsikkatomaatteja oli rasiallinen 2 lajia juuston loppuja ja löytyi vielä kolmaskin koskenlaskija mustapippuri, jonka taatusti hävittäisin nyt pitsaan. Kinkkusiivuja hieman, venäläistä metvurstia 5 siivua, metsästäjänleikettä n. 100g, mustia oliivirenkaita purkin pohjalla 2 rkl:sta, 5 nakkia!
Noista tähteistä ja tomaateista mä kokosin pitsan päällisen. Kaulisin taikinan uunipellin kokoiseksi, Haintzin ketsuppia ja hieman sweet chilly suippia joukkoon, levitin pohjalle ja sitten leikkeleistä täyteitä; repelin riekaleiksi sinne tänne, Nakit paloittelin veitsellä 1cm siivuiksi ja levittelin tasaisesti joka puolelle. Sama juttu kirsikkatomaateille, puolitin ne ja sinne joukon jatkeeksi. Valutin oliivirenkaat ja vielä piti lisätä juustot pitsaan. Koskenlaskija pääsi hyvin pieniksi kuutioiksi kermajuuston ja goudan raastoin suoraan koko komeuden päälle! 20 min. 230 asteisessa uunissa ja pitsa oli valmista.
Jääkaapissa oli myös lounaalta jäänyt peruna muusin loppu, muutin sen perunarieska taikinaksi, sillä aikaa kun pitsa oli paistumassa. Toiselle pellille tuli 7 kpl vajaan 1cm paksuisia pottumuusinlopuista tehtyjä rieskoja. ½ l pottumuusia ja suunilleen saman verran ohra-/vehnäjauhoja, ripaus suolaa pari kananmunaa ja 1tl rypsiöljyä.
Huomenna hoivalle leivotaan viikonlopuksi leipää ja pullaa, mä pyydän samalla tekemään hiukan enemmän, niin saan minäkin, valmista leipää, tuoda tullessani kotiin. Huomisen päivän saavat tulla toimeen noilla leipomuksilla ja ruisleivällä, illalla sitt saavat crustaa ja sekaleipää. Piimälimppua pitäisi leipoa pitkästä aikaa... alkoi itselläni mielihalut herätä; lämmintä leipää ja voita päälle! Yksinkertaisesti HYVÄÄ!
trollikka
Jääkaappi meni syyniin, mitä käyttökelpoista sieltä löytyisi josta kehitellä leipää tai leivän korviketta... välipalaksi. Tein sellaisen hätäapu pitsataikinan nousemaan pikaisesti. Kirsikkatomaatteja oli rasiallinen 2 lajia juuston loppuja ja löytyi vielä kolmaskin koskenlaskija mustapippuri, jonka taatusti hävittäisin nyt pitsaan. Kinkkusiivuja hieman, venäläistä metvurstia 5 siivua, metsästäjänleikettä n. 100g, mustia oliivirenkaita purkin pohjalla 2 rkl:sta, 5 nakkia!
Noista tähteistä ja tomaateista mä kokosin pitsan päällisen. Kaulisin taikinan uunipellin kokoiseksi, Haintzin ketsuppia ja hieman sweet chilly suippia joukkoon, levitin pohjalle ja sitten leikkeleistä täyteitä; repelin riekaleiksi sinne tänne, Nakit paloittelin veitsellä 1cm siivuiksi ja levittelin tasaisesti joka puolelle. Sama juttu kirsikkatomaateille, puolitin ne ja sinne joukon jatkeeksi. Valutin oliivirenkaat ja vielä piti lisätä juustot pitsaan. Koskenlaskija pääsi hyvin pieniksi kuutioiksi kermajuuston ja goudan raastoin suoraan koko komeuden päälle! 20 min. 230 asteisessa uunissa ja pitsa oli valmista.
Jääkaapissa oli myös lounaalta jäänyt peruna muusin loppu, muutin sen perunarieska taikinaksi, sillä aikaa kun pitsa oli paistumassa. Toiselle pellille tuli 7 kpl vajaan 1cm paksuisia pottumuusinlopuista tehtyjä rieskoja. ½ l pottumuusia ja suunilleen saman verran ohra-/vehnäjauhoja, ripaus suolaa pari kananmunaa ja 1tl rypsiöljyä.
Huomenna hoivalle leivotaan viikonlopuksi leipää ja pullaa, mä pyydän samalla tekemään hiukan enemmän, niin saan minäkin, valmista leipää, tuoda tullessani kotiin. Huomisen päivän saavat tulla toimeen noilla leipomuksilla ja ruisleivällä, illalla sitt saavat crustaa ja sekaleipää. Piimälimppua pitäisi leipoa pitkästä aikaa... alkoi itselläni mielihalut herätä; lämmintä leipää ja voita päälle! Yksinkertaisesti HYVÄÄ!
trollikka
Vastaukset 2
Vanhimmat
Jos vaaleaa leipää....niin vaasan maalaisviipaleita tulee useimmiten ostettua
Onhan tuore leipä hyvää mut eikö kaupasta voi ostaa valmiina eli pääsisit sinäkin helpommalla ja välillä joku muu tekis sapuskat et sinäkin vain saisit olla ja levätä