ostettua tai tehtyä? Mä tein 12 kpl hetki sitten... ja jätin ne jäähtymään työpöydälle tarjottimen päälle! Tietysti eräs yli-innokas tortun ystävä kävi vohkimassa heti yhden; kuuman runebergintortun. Hirvittävä häly, muksukin säikähti, kun aikuinen mies meni haukkaamaan just uunista ulos jäähtymään nostettuja torttuja.
Tortun päällä ollut vadelmahillo oli hieman jo jäähtynyt... mutt kun siinä tortussa on myös sisustassa hilloa. Se sisusta puolestaan oli lähes kiehumapisteessä olevaa vielä.
koristelukin vielä keskeneräinen, se sokeririnkula puuttui... syystä ett se puristetaan vasta jäähtyneen tortun päälle. Kyllä 7-kymppisen miehen olisi luullut huomaavan ettei ne edes ulkonäöltään olleet vielä valmiita!
Minähän siihenkin taas olin syypää, ett aikuinen mies poltti huulensa ja vähän kieltäänkin. Vastuuntunnottomasti jätin puolivalmiit tortut työpöydälle ja vielä tarjottimella! HITTO, niitä torttuja piti olla vasta jälkiruokakahvilla ruokailun jälkeen.
Eikä ruokakaan ole vielä valmista, ainakaan puoleen tuntiin, pöytäkin kattamatta!
Ihan tuotapikaa mä annan sanallisen vastineen! En ymmärrä; miten mun pitäisi vahtia vielä lapsen lisäksi... aikuista miestäkin. Joka TAATUSTI tiesi olevansa luvattomassa puuhassa, vohkiessaan ennen aikojaan jälkiruoka tortun!
Ruuan jälkeen mä vetäisen ulkoiluhyntteet niskaani ja lähden Pojun kanssa pitkälle lenkille. Mä tarvitsen tällä hetkellä omaa rauhaa ja aikaa tasoittautua äskeisestä,
5 minuuttia omassa huoneessani ei tosiaankaan riitä! Ja nyt kattamaan se ruoka pöytään asti ja syömään hetken kuluttua!
trollikka
Tortun päällä ollut vadelmahillo oli hieman jo jäähtynyt... mutt kun siinä tortussa on myös sisustassa hilloa. Se sisusta puolestaan oli lähes kiehumapisteessä olevaa vielä.
koristelukin vielä keskeneräinen, se sokeririnkula puuttui... syystä ett se puristetaan vasta jäähtyneen tortun päälle. Kyllä 7-kymppisen miehen olisi luullut huomaavan ettei ne edes ulkonäöltään olleet vielä valmiita!
Minähän siihenkin taas olin syypää, ett aikuinen mies poltti huulensa ja vähän kieltäänkin. Vastuuntunnottomasti jätin puolivalmiit tortut työpöydälle ja vielä tarjottimella! HITTO, niitä torttuja piti olla vasta jälkiruokakahvilla ruokailun jälkeen.
Eikä ruokakaan ole vielä valmista, ainakaan puoleen tuntiin, pöytäkin kattamatta!
Ihan tuotapikaa mä annan sanallisen vastineen! En ymmärrä; miten mun pitäisi vahtia vielä lapsen lisäksi... aikuista miestäkin. Joka TAATUSTI tiesi olevansa luvattomassa puuhassa, vohkiessaan ennen aikojaan jälkiruoka tortun!
Ruuan jälkeen mä vetäisen ulkoiluhyntteet niskaani ja lähden Pojun kanssa pitkälle lenkille. Mä tarvitsen tällä hetkellä omaa rauhaa ja aikaa tasoittautua äskeisestä,
5 minuuttia omassa huoneessani ei tosiaankaan riitä! Ja nyt kattamaan se ruoka pöytään asti ja syömään hetken kuluttua!
trollikka
Vastaukset 2
Vanhimmat
Runebergin torttu
125 g suolatonta voita, 1 tl leivinjauhetta, 1 dl vehnäjauhoa, 50 g mantelirouhetta,
1,5 dl korppujauhoa, 1,5 dl piparkakun muruja, ja tl jauhettua kardemummaa,
1 kananmuna, 1 dl sokeria, 1 dl kermaa, karvasmanteliöljyä, vadelmahilloa, punssia tai mantelilikööriä, 1 dl tomusokeria ja 1 tl vettä.
1. Laita uuni lämpiämään 125 asteeseen. Sulata ja jäähdytä voi. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoon. Sekoita jauhoihin mantelirouhe, korppujauho, piparkakun murut ja kardemumma. Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi ja lisää siihen kerma, voisula ja kuivat aineet. Lisää joukkoon lopuksi pari tippaa karvasmanteliöljyä.
2. Lusikoi joko silikonivuokien tai paperivuokien pohjalle taikinaa ja sen päälle, keskelle vadelmahilloa. Lisää taikinaa hillon päälle niin, että vuoka tulee hieman yli puolilleen. Paista ensin muutama minuutti 125-asteisessa uunissa ja nosta sitten lämpö 200 asteeseen. Paista kaikkineen noin 20 minuuttia, kunnes tortut ovat kauniin ruskeita.
3. Kun tortut ovat jäähtyneet, ota ne pois silikonivuoista (paperiset voi jättää torttuihin). Kostuta torttuja hieman punssilla tai manteliliköörillä (lapsiperheissä sokerivedellä). Tee tomusokerista ja vesitilkasta kuorrute ja pursota sitä renkaaksi tortun päälle. Täytä sen keskiosa vadelmahillolla. Tarjoa kahvin ja/tai punssin kera.
Reseptin olen löytänyt joskus, https://www.iltalehti.fi/pippuri
Ottakaa talteen jotka haluatte... ehdottomasti parhaita tulee itse tekemällä; ja ilman lisäaineita!
Neljä kappaletta käytiin muksun kanssa ostamassa. Lounaan jälkkäriksi syötiin molemmat yksi. Toiset säästetään huomiselle.