On laadittu koko väestölle ja kuitenkin ikäräkenne vaatii muuttuvaa ruokakulttuuria.
Vanhuuden aikana ei kiinnitetä huomiota vanhuksille tarpeellisiin ruoka-aine suosituksiin. Vanhana ihminen menettää kertyneet energiavarastot nahan alta tyysti.
Se tarkoittaa virheellistä ravintoa josta ei saa tarvitsemaansa energiaa ja elimistö käyttää kaikki ihon alle aikoinaan kertyneen rasvan hyväkseen.
Vanhuuden aikana ei kiinnitetä huomiota vanhuksille tarpeellisiin ruoka-aine suosituksiin. Vanhana ihminen menettää kertyneet energiavarastot nahan alta tyysti.
Se tarkoittaa virheellistä ravintoa josta ei saa tarvitsemaansa energiaa ja elimistö käyttää kaikki ihon alle aikoinaan kertyneen rasvan hyväkseen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Kyllä Ruokavirasto on miettynyt myös ikääntyneiden ravitsemusta https://www.ruokavirasto.fi/elintarvikkeet/terveytta-edistava-ruokavalio/ravitsemus--ja-ruokasuositukset/ikaantyneet/ ja julkaissut jopa suosituksen ”Vireyttä seniorivuosiin – ikääntyneiden ruokasuositus”, Valtion ravitsemusneuvottelukunta • Terveyden ja hyvinvoinnin laitos
On valitettavasti pdf-muodossa https://tinyurl.com/yck89c7d
Esimerkiksi proteiinista ikääntyneiden suosituksessa sanotaan:
”Proteiinin saantisuositus yli 65-vuotiailla on 1,2–1,4 g/painokilo/vrk (15–20 % energiansaannista). Painona käytetään nykypainoa. Sairaudesta toipuvilla saantisuositus on korkeampi eli n. 1,5 g/kg/vrk. Erityistilanteissa tarve voi olla suurempikin, esim. jos on proteiinin menetystä. Energiantarpeen väheneminen ikääntyessä edellyttää huomion kiinnittämistä riittävään proteiinin saantiin. Sairaudet ja akuutit stressitilanteet, kuten leikkaus, lisäävät proteiinin tarvetta. Toimintakyvyn heikentyessä ja sairauksien lisääntyessä proteiinin saanti jää usein alle suosituksen. Suomessa tehdyn tutkimuksen mukaan yli 75-vuotiaista pitkäaikaissairaista ja heidän omaishoitajista jopa 75 % sai suosituksia vähemmän proteiinia.
Proteiinin laatuun on kiinnitettävä huomiota niiden ikääntyneiden kohdalla, joiden ruokavaliossa ei ole eläinproteiinin lähteitä. Tällöin tarjotaan monipuolisesti erilaisia, maistuvia kasviproteiinien lähteitä, jotta riittävän monipuolinen aminohappokoostumus tulee turvatuksi. Proteiinin saannin lisäksi on tärkeä huomioida, että ikääntynyt henkilö saa riittävästi energiaa. Ilman riittävää energiansaantia ruoan proteiini käytetään elimistössä energianlähteenä eikä se tue lihasmassan säilyttämistä. Taulukossa 4 on lueteltu hyviä luontaisia proteiininlähteitä. (Ks. Liite 1 eri ruokalajien proteiinisisällöstä, s. 169).”
🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
🔞 Nymfomaani -> https://ye.pe/finngirl21#17659545A
🔞💋❤️💋❤️💋🔞💋❤️💋❤️💋🔞
Sanokaa nämä edistykselliset asiat kuntien keskuskeittiöille.
Keittiöt tekee joka kunnassa samaa ruokaa kouluihin sairaaloihin ja vanhusten ruokintaan.
Vanhusten hoitajien lukumäärästä kova kohu mutta laitoksiin joutuvien posket lontolla, kun vuosi kulunut.