Kakluuni on lämmitetty, on vaan vielä liian lämmin, ei sinne vielä voi karjalanpaistia panna kypsymään. Hirvenlihan ja ja sianlapapalan olen jo ruskistanut hieman valurautapaistinpannulla. Porkkanat ja sipulit valmiiksi pilkottuna. Maustepippurit ja laakerinlehdet lihojen päällä keramiikka padassa; parilitraa vettä ja merisuolaa vielä lisään noiden juuresten lisäksi. Kun uunin lämpö tuosta hieman tasoittuu, mä laitan lihapadan uuniin muhimaan ja kansi päälle. Jossain vaiheessa ennen kuin menen nukkumaan mä käyn sekoittelemassa koko seoksen perinpohjaisesti.
Siinä on taas kastiketta pitkäksi aikaa, osan pakastan ja käytän myöhemmin.
Toi kaakeliuuni on siitä kätevä, kun siinä voi kypsentää pataruokia, samalla kun on lämmittänyt huushollia... varsinaista sähkönsäästöä tämäkin! Lattialämpö on säädetty minimiin, muualta paitsi kylpyhuoneesta! Sieltä kuulemma on älytöntä pienentää lattialämmitystä; sanovat ne jotka ehkä ymmärtävät asian paremmin mitä minä. Pitäisi mennä nukuttamaan tuo pieni vintiö, ennenkuin hän ehtii tehdä uusia kepposia. Kävi systerin kanssa jo pesulla, nyt vaan kuivatus/vaipoitus ja yö haalarit ylle... tuutulauluja soimaan ja itsekin muka nukkumaan... kunnes Mimmi sammuu.
trollikka
Siinä on taas kastiketta pitkäksi aikaa, osan pakastan ja käytän myöhemmin.
Toi kaakeliuuni on siitä kätevä, kun siinä voi kypsentää pataruokia, samalla kun on lämmittänyt huushollia... varsinaista sähkönsäästöä tämäkin! Lattialämpö on säädetty minimiin, muualta paitsi kylpyhuoneesta! Sieltä kuulemma on älytöntä pienentää lattialämmitystä; sanovat ne jotka ehkä ymmärtävät asian paremmin mitä minä. Pitäisi mennä nukuttamaan tuo pieni vintiö, ennenkuin hän ehtii tehdä uusia kepposia. Kävi systerin kanssa jo pesulla, nyt vaan kuivatus/vaipoitus ja yö haalarit ylle... tuutulauluja soimaan ja itsekin muka nukkumaan... kunnes Mimmi sammuu.
trollikka
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.