..spagettikastikkeeseen ja nyt tuntuu, että höyry tulee kurkusta.. 😀
Laitan valkosipulit kuorittuina, en purista niitä, vaan pilkoin sipulien kanssa. Haudutin sipuleita hetken öljyssä. Sitten lisäsin jauhelihan, mitä ruskistin viitisen minuuttia ja sitten tomaattimurska, suolaa, basilikaa, timjamia ja mustapippuria. Annoin kastikkeen hautua hitaasti, melkein tunnin. - Hyvää tuli, mutta valkosipulin kynsiä laitoin kyllä aika reippaasti 😅 - Nyt tuoksuu talossa.
Käytätkö sinä valkosipulia ruoanlaitossa?
Laitan valkosipulit kuorittuina, en purista niitä, vaan pilkoin sipulien kanssa. Haudutin sipuleita hetken öljyssä. Sitten lisäsin jauhelihan, mitä ruskistin viitisen minuuttia ja sitten tomaattimurska, suolaa, basilikaa, timjamia ja mustapippuria. Annoin kastikkeen hautua hitaasti, melkein tunnin. - Hyvää tuli, mutta valkosipulin kynsiä laitoin kyllä aika reippaasti 😅 - Nyt tuoksuu talossa.
Käytätkö sinä valkosipulia ruoanlaitossa?
Vastaukset 45
Vanhimmat
Ällöttävää 😵
Kaikki eivät todellakaan pidä valkosipulin hajusta eikä mausta. 🙂
En haluais pussailla sua nyt.
Niinkuin että joskus muulloin ehkä olisit halunnutkin, mutta et juuri nyt? 😂
Ja huomenna tuoksuu neidit kilometrien päähän 😁
Valkkaria pitäkin tunkea reilusti sitä kaipaaviin ruokiin. Itte tein taannoin Isin erikoista ja kun ei ollut valkkaria, en jaksanut vain sen takia kipittää kauppaa. Vaan kyllä minä mieleni pahoitin kun maistoin ruokaa... Ei ole hyvä ilman valkkaria ei...
Valkkari sopii kaikkeen 👍
Desi ruokaan ja loput kokille 😂
No, neiti lähti isänsä loihtimalle aterialle, joten hän jäi nyt näistä höyryistä paitsi 🤭
Lämmittelen samaa kastiketta itselleni vielä varmaan maanantaina ja tiistainakin, koska tein koko 400g paketillisen jauhelihaa. 😃
Samoin viskillä saa hyvää ruokaa, juurikin tuolla kuvaamallasi käyttöohjeella 🤣
Ilmankos tytär lähti, ei tainnut pää kestää kaikkia höyryjä 🤔
Mää tein eilen yhden vuoallisen ruokaa, sitä saa melkein viikon syyä, mutta ajattelin kokkailla pyhinä vielä pari muutakin sapuskaa, niin saan sitten pakkaseen ehkä kolmen viikon lounaat/päivälliset. Ei tartte ennen toukokuuta kapustaa käpistellä tahi kattilaa kolistella, se on laiskan musiikkia kun mikrouuni hurisee 🤣
Minulla on vähän sama periaate 😄 Yksin tulee tehtyä ruokaa vain viikonloppuisin, jos silloinkaan. Koska mieluummin tekee sellaisen perhe-kokoisen annoksen, niin pakkaseen vain loput sopivina annoksina.
Tai sitten houkuttelen pojan käymään kotona syömässä, niin hän pistelee kyllä hyvällä halulla isommankin annoksen 👍
Juuri näin!
>Simiti<
Hyvää on valkosipuli ja helpompi kun ei kuori..
Tekisin itse näin että keittäisin tomaattia ensin sen puolituntia. Kuulottaisin sipulit erikseen ja lisäisin ne tomaattimurskan sekaa+ muut mausteet. Sitten lisäsin jauhelihan ja se kypsyy nopeasti, kuumassa maustetussa tomaattikastikkeessa...
Jauhelihasta voi vaikka pyöritellä pullia, kastikkeen tekeytyessä. Näin saa lihapullakastiketta...
Toki Ruuanlaitto on makuasia ja aina voi kokeilla uusia juttuja! Hyvää ruokahalua.
Kiitos vinkistä 👍 Enpä olekaan tehnyt lihapullia tomaattikastikkeessa aikoihin!
Viikolla tein kyllä lihapullia pelkästään, mutta ne menivät suoraan pakastimeen. 😄
Tänäänkin tuli pistettyä jokunen kynsi ruokaan. Valkosipulin, ei oma. Kana-aurajuustolasagne. Kevyttä kevyttä, mutta niiiiiin hyvää.
No nyt kuulostaa tosi hyvältä 👍
Eikä vaan kuulosta, tuli hyvä variaatio lasagnesta. Jää käyttöön. Usein noi testailut jää kananlennoiks. Vaikkei tämä yksilö enää kylläkään pyrähdelly ku pannulle ja uuniin.
No ainakin pysyy flunssa ja muut taudit loitolla luonnon omalla antibiootilla.👍. Käytän kokatessa ja pidän valkosulista kyllä paljon.😋.
Valkosipulista ei valkosulista.😄.
Jospa kurpilla on valkoiset sulat 🤭
Freudilainen.. 😉
Treffeillä kummankin annoksessa täytyy olla valkosipulia, tai sitten se kannattaa jättää pois kokonaan🤔
Nehän voi olla vaan todella upeat ja söpöt valkoiset sulat. Ja eikös ne oo ollu vähän niin kuin muotiakin tässä viime aikoina?😉😊.
Joo treffeillä mielellään niin tai toiselle joka ei valkosipulia syö se voi olla ikävää vaikka itteäni se ei sillä tavalla haittais vaikken sitä söiskään mutta mä kyllä tykkään valkosipulista ja harvemmin jättäisin syömättä jos toinen syö.🙂.
Tämä taitaa olla kansanuskomus, yritin joskus löytää internetistä tieteellisiä artikkeleita valkosipulin antimikrobisuudesta, eikä sellaisia löydy.
Voihan tuo olla mahdollista että on uskomuskin. Itellä kyllä on hämärä muistikuva että olisin asiasta joskus lukenut ihan faktaakin mutta en kyllä yhtään voi olla varma.🙂.
Valkosipuli on hyvää, tykkäisin syödä enemmänkin, mutta ei tule nykyään syötyä oikein. Ennen söin aika paljon, salaatissa varsinkin. Tykkään marinoiduista valkosipuleista.
Tai siis marinoiduista ja lasipurkkiin säilötyistä.
Minulla on niitä myös ja ovat hyviä just salaatissa ja vaikka pelkästäänkin, ruoan kyljessä 👍
Jep.
Mielestäni mausteen ovat täysin turhia, ja monet aiheuttavat myös allergioita.
Mitä valkosipuliin tulee, ymmärrettävästi vampyyrit ovat tämän trendin seurauksena kuolleet sukupuuttoon, samoin herkempinenäiset ihmiset.
Jos kokkaa vieraille, täytyy luonnollisesti olla selvillä näiden allergioista. Onneksi oma väki ei ole allergisia ruoka-aineille. - Minä en pidä chilistä ym. Texmex-mausteista.
Toivottavasti vampyyreistä olisi tosiaan jo selvitty 😅
Syön valkosipulia kyllä ja käytän sitä monissa ruoissa. En kuitenkaan ole mikään valkosipulin suurkuluttaja, enkä laita sitä kaikkeen tai edes lähes kaikkeen. Toisiin ruokiin se sopii ja toisiin ei. Aina välillä tekee mieli ihan valkosipulileipää ja silloin paahdan leipää (tai sopii kyllä myös näkkärille) laitan leivälle pikkusipaisun voita ja sitten kuorin ja halkaisen valkosipulinkynnen, jota hinkaa leivän pintaan. Rapea leipä raastaa siitä kivasti valkosipulia mukaansa, nam nam nam.
Tuo valkosipulileipä on varmaan herkullista 😋 Syön kotona harvoin leipää, mutta joskus olemme herkutelleet, kun laitetaan sellaisia esipaistettuja sämpylöitä halkaistuina uuniin valkosipulivoin kanssa ja paistettujen sämpylöiden päälle vielä turaus valkosipulimajoneesia tai yrttikastiketta 😄
Minäkin syön harvoin leipää, mutta tuollaista valkosipulileipää tekee aina välillä mieli.
Ai ai, ne valkosipulihönkäykset...no nyt ei muuta kuin ostoksille lähimarkettiin, kassaltakin jono lakoaa edestä kun hönkäisee vähäsen liukuhihnan suuntaan :)
Kokeilin ja hyvin toimii 👍
Ei ollut ruuhkaa 😂
Entäs noi trullit tänään, riittääkö henkäysten voima trullien karkotukseen :)
Toivottavasti 😅
Ainakin sellaiset pahaa tarkoittavat trullit.
Täälläpäin virpojat liikkuivat jo viime sunnuntaina ja olivat tyytyväisiä palkkoihinsa 👍
Aika tujua kastiketta. Jos meinaat päästä suukotteluetäisyydelle miehesi kanssa, käske senkin syömään, muuten voi tulla vaikeuksia.
Itse käytän esim. kastikkeissa ja pataruuissa vain 1-2 valkosipulinkynttä. Puristan ne kunnolla ja sekoitan hyvin muiden ainesten sekaan. Yleensä pidennän kypsyttely-/ hautumisaikaa, jotta maut oikein muhivat.
En ole mikään hyvä hellapoliisi. Onneksi mies tykkää ja viihtyy keittiössä . Hän on paljon parempi kokki kuin minä. 😊
Se on kyllä mukavaa, että kumpikin kokkaa 🤗 Minulla ei nyt olekaan tarvetta eikä tilaisuutta suukotella, joten siitä ei ole harmia 😅
Resepteissä kehotetaan lisäämään safkaan esimerkiksi kaksi tai kolme valkosipulin kynttä, mutta itse isken sekaan yhden valkosipulin kaikki kynnet, koska en viitsi kahta kuoria ja pilkkoa. 🧄
Se onkin sitten varmasti melko tujun makuinen annos 👍😅
Melko. Pitää vielä muistaa, että olen sinkku, joten sinkun annos.
Eihän se parisuhteessakaan haittaisi, jos molemmat syövät saman annoksen 😄
Valkosipuli on kiellettävä lailla !
Kieltolaki takaisin siis ☝️😄
Kuka haluaa pussata valkosipulille lemahtavaa naista??
Onneksi siitä ei ole pelkoa ainakaan sillä aikaa, kun tämänkertaiset tuoksut tuntuvat 😄
Ketä kiinnostaa sun ruoanlaitto ja valsipulin määrä, mitäs veikkaat.
En minä kerro sinulle myöskään omista sipulimääristä.
Eikö sinulla ole ketään elävää ihmistä elämässäsi? Ei?
Voi mahdoton. Kuulostaa hirmu kivalta. Minulla on sellaista kuivattua valkosipuli pölyä sirottimessa.
Sitä on mukava tupsutella kaikkiin ruoka-annoksiin.
Monesti käytän myös tuoretta valkkaria tehdessäni einestä. Valkkarissa on hirmuna antioksidantteja. Se suojaa jopa syövältä
>Simiti<