Uudet suomalaiset ravitsemussuositukset julkaistaan vuoden kuluttua loka- tai marraskuussa 2024

Uuden pohjoismaisen ravitsemussuosituksen ruokasuositukset tiivistetysti

► Vihanneksia, juureksia, hedelmiä ja marjoja monipuolisesti, 500–800 g päivässä tai enemmän.
► Palkokasvit (herneet, pavut ja linssit) sekä perunat merkittävänä osana ruokavaliota.
►Täysjyväviljaa vähintään 90 g päivässä (kuivapainona).
►Kalaa kestäviä kalakantoja suosien noin 300–450 g viikossa, josta vähintään 200 g rasvaista kalaa.
►Terveysnäkökulmasta enintään 350 g punaista lihaa viikossa; ympäristönäkökulmasta punaista lihaa tulisi syödä huomattavasti tätä määrää vähemmän. Lihavalmisteita niin vähän kuin mahdollista. Punaisen lihan vähentämisen ei tulisi johtaa siipikarjan lihan kulutuksen lisääntymiseen.
►Noin 3,50–5 desilitraa rasvattomia ja vähärasvaisia maitovalmisteita päivässä. Juustotyypistä riippuen10–20 grammaa juustoa vastaa 100 grammaa maitoa. Maitovalmisteiden kohtuullinen käyttö suositeltavaa riittävän ravintoaineiden saannin varmistamiseksi ja terveyssyistä.
►Vähintään 25 g kasviöljyjä (esim. rypsiöljy) välttämättömien rasvahappojen riittävän saannin varmistamiseksi, vähemmän voita ja trooppisia öljyjä (mm. kookosrasva ja palmuöljy).
►Pähkinöitä 20–30 g päivässä, myös siemeniä.

Pohjoismaiden tavoitteena on Visio 2030 https://www.norden.org/fi/julkilausuma/visio-2030 , jonka päämääränä on kehittää Pohjoismaista maailman kestävin ja integroitunein alue vuoteen 2030 mennessä. Tämän tavoitteen seurauksena pohjoismaiset ravitsemussuositukset päätettiin sisällyttää kestävyystyöhön. Tarkoituksena on tehdä Pohjoismaiden ravitsemuksesta mahdollisimman kestävää sekä ravitsevaa.