Eilen tekasin nakkikeittoa.
Ison sipulin kuullotin kattilassa öljyssä, voita lisäsin ja porkkanasuikaleita voissa kypsensin.
Sen jälkeen vettä ja pieniksi lohkottuja perunoita.
Sitten pari laakerin lehteä, maustepippuria, mustapippurirouhetta ja annoin jonkun aikaa kiehua.
Pari lihaliemikuutiota ja kasvisliemikuutio, ei tullut liian suolaista.
Sitten pannulla kuumensin paloiteltuja 320g kunnon nakkimakkaraa ja lisäsin keittoon.
Lopuksi paketti koskenlaskija voimakas sulatejuustoa ja kuvattua persiljaa.
Kyllä vaan tuli herkullista ja voi ottaa kattilasta ja lämmittää senverran kuin syö.
Ihan tuli ravintolatason keittoa.
Säin lautasellisen ja kattilaan jäi vielä reilusti nakkikeittoa, nammmmmmm,
Eipä taida ätmin keitto naiselle maistua, joten en kutsu syömään.
Ison sipulin kuullotin kattilassa öljyssä, voita lisäsin ja porkkanasuikaleita voissa kypsensin.
Sen jälkeen vettä ja pieniksi lohkottuja perunoita.
Sitten pari laakerin lehteä, maustepippuria, mustapippurirouhetta ja annoin jonkun aikaa kiehua.
Pari lihaliemikuutiota ja kasvisliemikuutio, ei tullut liian suolaista.
Sitten pannulla kuumensin paloiteltuja 320g kunnon nakkimakkaraa ja lisäsin keittoon.
Lopuksi paketti koskenlaskija voimakas sulatejuustoa ja kuvattua persiljaa.
Kyllä vaan tuli herkullista ja voi ottaa kattilasta ja lämmittää senverran kuin syö.
Ihan tuli ravintolatason keittoa.
Säin lautasellisen ja kattilaan jäi vielä reilusti nakkikeittoa, nammmmmmm,
Eipä taida ätmin keitto naiselle maistua, joten en kutsu syömään.
Vastaukset 22
Vanhimmat
Kelpaisko miehelle sieni-kasvis -pasta? en ole eläessäni niin maukasta ruokaa tehnyt. Ihan uusi resepti minulle.
Kyllä kelpaa, kun nainen sitä tarjoileepi.
Suppilovahverokeitoa olen tehnyt ja sekin on erittäin maukasta.
Koskenalskija juustoa siihenkin laitan.
Jaa. Mä laitoin tuorejuustoa😊
Nakkikeitto kelpaisi kyllä. Mä kuitenkin vahvasti epäilen, että tuo kyseinen keitto olisi minulle turhan suolaista, vaikka se ei tekijälleen liian suolaista olisikaan. Lisäksi mä kaipaisin tuohon enemmän kasviksia, mutta varmasti tekijälleen oikein maittava keitto.
Kelpaisko miehelle gulassikeitto? Sellaista olis täällä tarjolla tänään.
Ei se meikäläiselle liian suolaista ollut, joduin lisäämään suolaa ripistimestä keittoon lautaselle.
Parempi, että joutuu lisäämään suolaa, kuin että suolaa olisi liikaa.
Maistan aina ruokaa, kun sitä valmistan, että selviää onko suolaa riittävästi.
Nykyisissä liemikuutioissa on vähemmän suolaa, kuin entisaikojen liemikuutioissa, joita riitti yksi kuutio keittoon.
Gulssikeitto kelpaa, jos ei ole liikaa tulisuutta.
Lidlin purkkiglassikeittoa söin, mutta oli liian tulista meikäläisen makuun.
Keräkaali kyllä sopisi tuohon keittoon.
Ostin juures pakaste sekoitusta ja tomaattipyrettä, että olisin keittoon laittanut, mutta laiton liikaa perunoita, että ei kattilaan olisi enää pakaste juurekset mahtuneet, eikä tomaattipyre.
Harvoin ruoka tekijälleen liian suolaista on, jollei käy vahinkoa suolan kanssa. Sehän nyt riippuu ihan litramäärästä, että paljonko tarvitsee. Tuossa kuitenkin on jo niin monta suolaista ainesta, että hyvin suurella todennäköisyydellä liian suolaista mulle.
Tulisuuskin on niin kovin suhteellista. Jos on kovin herkkä tulisuuden suhteen, niin voi ehkä olla liikaa. Tuo on sellaisella vanhalla "perhereseptillä" tehtyä, johon tulee unkarilaista paprikatahnaa ja chilitahnaa. Sitä chiliä tulee vain vähän, mutta voi tuo "piros arany", eli siis se paprikatahna, ehkä olla jonkun makuun tulista. Toisinaan olen tehnyt gulassia myös laittaen tuon unkarilaisen paprikan sijaan vähän ajvaria (siis vähän toisenlaista paprikatahnaa). Se on erimakuista, mutta ihan hyvää tuossa. Valitsen tuohon aina tulisen valmis ajvar-tahnan, sillä mun makuuni siinä pitää olla myös tulisuutta.
Jos teen nakkikeittoa, niin minä teen yleensä tomaattisen keiton. Monesti joku nakkiminestronen tyyppinen, jossa on tosi paljon kasviksia. Jokainen makunsa mukaan.
Yksi vinkki millä saa liian suolaisen maun pois, laittaa ripauksen sokeria.
Ei sokeri suolaa mihinkään neutraloi. Jos laittaa sokeria, niin sitten maistuu suola ja sokeri.
Yksi sellainen vinkki millä oikeasti voi yritää liikaa suolaa poistaa, on laittaa ruoan joukkoon raaka peruna kypsymään. Se ihan aidosti imee sitä suolaa itseensä ja kun sen ottaa pois niin se suola poistuu sieltä ruoasta. Ongelmana sitten se, että se peruna imee itseensä muitakin makuja kuin vain sitä suolaa.
Lisätään sitten vettä keittoon, niin suola laimenee.
Minä olen kastikkeeseen sokeria sirotellut, kun on vähän liikaa suolaa, niin on
käynyt niin, että joutui lisäämään suolaa, kun kastike muuttui suolattomammaksi.
Saahan sitä noinkin tehdä, vaikka ei sellainenkaan keitto kauhean hyvää ole, jossa on lientä suhteettoman paljon. Helpompaa kun ei alunperin lisää sinne hirveästi suolaa. Jokaisen ruokailijan on helppo halutessaan lisätä suolaa omaan annokseensa.
hyvä e4i minkäänlaidts aavistusw5akaan mis5ä jo5ku5 nais35 goigaq5 4iier3llä
Muuten ok, mutta tomaattimurska, suolakurkku ja pavut puuttuvat. 🤔
🦄
Kelpaa nakkikeitto naisillekin!
Oikein hyvältä kuulostaa!
Tänne koko kattila! Nälkä!
Oletko sous chef?