0,5L kanttarelleja
400 g sika-nauta jauhelija
1 rkl voita
1 kpl keltasipuli
1 prk pippurikerma
1 prk koskenlaskija (ruokajuusto)
1 tl suola (maun mukaan)
1 rkl vehnäjauho
0,5L vesi
1-2 tl pippurimauste (maun mukaan?
Kuori ja hienonna sipuli. Pilko joukkoon kanttarellit. Kuulota paistinpannulla voissa noin viisi minuuttia pienellä lämömmöllä. Lisää jauheliha ja suola / mausteet, paista kypsäksi. Lisää joukkoon vehnäjauhot ja anna jauhojen kypsyä noin 1-2 minuuttia. Lisää vesi ja sekoita. Kun alkaa tekeytyä, lisää lapsenkoskija ja pippurikerma. Maista, jos vaatii suolaa, pippuria tai tykkäät esim tillistä niin lisää. ( jos tykkäät, voi paistovaiheessa lisätä myös esim. paprikaa joukkoon, jos tykkäät kipakkuudesta, jalopenokin käy). Kastike valmis! Nauti esim. perunoiden tai pastan kanssa! Myös grillikana sopii erinomaisesti kaveriksi. Ruokajuomaksi ehdottomasti merlottia tai pinot noir punaviini!
400 g sika-nauta jauhelija
1 rkl voita
1 kpl keltasipuli
1 prk pippurikerma
1 prk koskenlaskija (ruokajuusto)
1 tl suola (maun mukaan)
1 rkl vehnäjauho
0,5L vesi
1-2 tl pippurimauste (maun mukaan?
Kuori ja hienonna sipuli. Pilko joukkoon kanttarellit. Kuulota paistinpannulla voissa noin viisi minuuttia pienellä lämömmöllä. Lisää jauheliha ja suola / mausteet, paista kypsäksi. Lisää joukkoon vehnäjauhot ja anna jauhojen kypsyä noin 1-2 minuuttia. Lisää vesi ja sekoita. Kun alkaa tekeytyä, lisää lapsenkoskija ja pippurikerma. Maista, jos vaatii suolaa, pippuria tai tykkäät esim tillistä niin lisää. ( jos tykkäät, voi paistovaiheessa lisätä myös esim. paprikaa joukkoon, jos tykkäät kipakkuudesta, jalopenokin käy). Kastike valmis! Nauti esim. perunoiden tai pastan kanssa! Myös grillikana sopii erinomaisesti kaveriksi. Ruokajuomaksi ehdottomasti merlottia tai pinot noir punaviini!
Vastaukset 4
Vanhimmat
Naapurin rouvasta voisi puraista puolenkilon palasen, ei se sitä itse huomaisi, on sen verran vanttera.
AV
Onneksi edellinen resepti ei juuri lihota ja on terveellinen
Mää en voi tuota reseptii noudattaa, kun sen kanssa pitää ehottomasti latkii merlongii tai pinot noirii. Määkun oon niiku kuivilla. 🌹👀
Hyi, kuka pystyy syömään sika-nauta-jauhelihaa? Hyi ja pahaa.
Ällöö, vaihda nautaan!