Haluaisin tietää, miten teurastamossa asiat oikeasti tapahtuu. Miten eläimet lastataan autoon, kuljetetaan ja otetaan pois autosta? Miten niitä kohdellaan ja liikutetaan teurastamossa? Ripustetaanko ne ennen tainnutusta johonkin kiinni, niin kuin näkyy ulkomailta olevissa videoissa? Kuinka kauan tainnutus kestää ja mitkä ovat yleisimpiä tapoja? Miten eläimet käyttäytyy näissä kaikissa tilanteissa?
Miten suomen teurastamoissa oikeasti tapahtuu?
Anonyymi-ap
1236
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Olen käynyt teurastamossa katsomassa teurastusta. teuras (nauta) ajetaan rauhallisesti ajoväylään jossa teurastaja iskee sen otsalohkoon tainnutuskolvin. Teuras kellahtaa josta se nostetaan vankoilla ketjuilla takajaloista pää alaspäin jossa sen kurkku viilletään isolla puukolla auki ,veret päästetään alas. Tämän jälkeen alkaa ruhon paloittelu tietyssä järjestyksessä. Suolet ja mahalaukku pussitetaan , ne pudotetaan ala luukusta niille kuuluvaan jäteosastoon. Sorkat . jalat pää leikataan poikki. Tainnutuksen jälkeen naudan vuota vedetään hienosti ja asiantuntevasti taljalla ruhosta pois, se lähtee rullaamaan kätevästi ulospäin. sitten alkaa lihan paloittelu tietyssä järjestyksessä . Yksi ruho on leikattu varsin nopeasti . Eläinlääkäri tarkastaa ruhon siinä vaiheessa kun vuota, pää, jalat ovat poistettu. Eli eläintohtori tarkastaa sisäelimet.