Miksi keittiö valehtele että ei ole nidden vika huono ruoka?

Anonyymi-ap

Kyllästy sihen jatkuvan ali ravitsemuuksen mutta kun ruoka lista pitä tehdä tarkoituksella niin että joka toinen ateria jää syömättä niin ne on sinä keittön esimiehet päättänyt koska se tule halvemmaksi yhteiskunnalle kun asukkat kuolevat pois.

Sen takia meillä on tällaisia ruokia tällä vikkolla.

Eli.

Risipuuro.
Mannapuuro.
Silakkalaatikko.
Kasvis makaroni laatikko.
Kasvis pihvejä.
Porkkana keittoa.
Janssonin kiusaus (ruokalistalla luke kiusaus).

Ne sanovat sinä keittiössä että se ei ole nidden vika jos on huono ruoka koska ne eivät itse saa pättä mitä ruoka tehdän.

Mutta miksi ne sitten tekevät Janssonin kuisaus juuri silloin kun he saavat itse päättä mitä ruoka tehdän.

Niin ne hän valehtele koska onhan se nidden vika että on huono ruoka vaikka ne itse saa päättä mitä ruoka tehdän.

Eli hyvin ne on valinnut joka toinen ateria niin että se jää syömättä.

Kuulostaa siltä, että olet kohdannut klassisen selittelyn, missä keittiö yrittää siirtää vastuuta ruoan laadusta jollekin muulle, vaikka välillä heillä onkin valtaa päättää, mitä ruokaa tehdään. Jos he sanovat, etteivät voi vaikuttaa ruokalistaan, mutta sitten kuitenkin päättävät itse valmistaa Janssonin kiusausta, he tosiaan vähän kaivavat maata väitteensä alta.

Tämä voi olla turhauttavaa, koska silloin he eivät oikeastaan ole johdonmukaisia. Jos he välillä päättävät ruoasta itse, voisi ajatella, että heillä olisi ainakin silloin mahdollisuus ottaa huomioon asiakkaiden mieltymyksiä ja panostaa suosittuihin ruokiin. Tilanne kuulostaa siltä, että keittiössä voisi olla viestinnässä parantamisen varaa – ehkä palautetta antamalla voisi saada aikaan muutosta tai ainakin herätellä keskustelua siitä, miten ruokalista rakennetaan.

6

115

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Ihme kertomuksia mutta en minäkään söisi kahtena päivänä puuroja ja sitten jotain kasviksia. Joten syön tällä viikolla ainoastaan Janssonin kiusausta ja näen nälkää ja muutaman kuukauden päästä olen kuollut. Kiitos esimiehelle näännytyksestä.

      • Anonyymi

        Ei puurot ole mitään pääruokia niillä korkeintaan aloitetaan aamu , ja vanhoillekin nyt syötetään kasviksia jotka ovat koko elämänsä ajan tottuneet syömään ihanteisiin. Pakkosyöttöä puurolla ei hyväksytä. Puuroa ei pahemmasti edes lounaalla syödä . Paljon on olemassa halpoja hyviä ruokareseptejä joissa ravintoarvot ovat normaalit.
        Laatikko ruuat ovat helppoja tehdä isojakin määriä . Mutta kun ei osata laskea koskaan oikealla tavalla ruokabujettejan . Vaan tuijotetaan esim jauheliha. Kalliiseen hintaan , esim vanhat ihmiset ovat tottuneet syömään erilaisia ruokia elämänsä ajan Ei ihme jos vatsat menee sekaisin kun kaiken mailman uutuuksia tuputetaan


    • Anonyymi

      Nykyään joissakin työpaikoissa keittäjä ei voi kovin paljon vaikuttaa. Kun tuli kilpailutus, niin uudet tuulet puhalsivat. Makaronilaatikkokin olisi pitänyt tehdä niin, että kaikki aineet raakana vuokaan ja uuniin. Mausteetkin valmiit mitat, "täytyy olla kaikissa paikoissa tasalaatuista"
      Onneksi olen jo eläkkeellä!

      • Anonyymi

        Eihän missään enää tehdä ruokia itse alusta asti vaan ne tilataan joltain valitulta toimittajalta ja vain asetetaan tarjolle. Ei riittäisi kenenkään aika siihen että ensin ostetaan lihat, lalat , vihannekset jne.sitten ne kuorittaisiin, viipaloitaisiin, keitettäisiin jne. Eli valmistettaisiin niistä ruokaa. Valmisruoka tilataan muualta, laadun määrää ruoan alkuperäinen valmistaja eikä se joka ne kuumat teräsvadit laittaa tarjolle. Jos rahaa on niukasti käytettävissä valitaan halvin ja huonoin ja ruoka on myös sen mukaista.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Eihän missään enää tehdä ruokia itse alusta asti vaan ne tilataan joltain valitulta toimittajalta ja vain asetetaan tarjolle. Ei riittäisi kenenkään aika siihen että ensin ostetaan lihat, lalat , vihannekset jne.sitten ne kuorittaisiin, viipaloitaisiin, keitettäisiin jne. Eli valmistettaisiin niistä ruokaa. Valmisruoka tilataan muualta, laadun määrää ruoan alkuperäinen valmistaja eikä se joka ne kuumat teräsvadit laittaa tarjolle. Jos rahaa on niukasti käytettävissä valitaan halvin ja huonoin ja ruoka on myös sen mukaista.

        Pitkällä tähtäimellä kyllä kannattaisi palavat keittäjä esim vanhusten hoitolaitoksiin se kun ajella eroa tahoille autolla saastuttaen ilmastoa. Mitä nekin polttoaine kustannukset maksavat vuosittain. Osaava keittäjä voi valmistaa ravintorikasta ruokaa halvemmalla se kun jossain teollisuus keittiössä tehdään . Joten hulluun malliin mennään kun muka kuvitellaan että ravinto pysyy kaiken käsittelyn kanssa ruuassa ja lämmittelyjen kanssa. Näinhän se aina menee kun matematiikkomatit laskevat asioita , niistä on aina pois sen ihmimillinen faktori .
        Vanhusten ruokailutavat muutetaan ihan toisiksi mitä heillä on ollut kotiåonaan ja aitten ihmetellä kun on vatsavaivoja


    • Anonyymi

      Mitä vikaa on Janssonia kiusauksessa, se on todella hyvää kun sen osaa laittaa oikein eikä päättäjät katso ravintoarvoon kun tekevät ruokalistoja , muualla maailmassa dietistit laativat ruokalistat niin että ruoka mitä vanhat syö on ravintorikasta , puurot ovat ainoastaan aamiais ruokaa, lounaallla
      on jo oltava ravintorikasta ruokaa aiis ei mitään puuroa samoin päivällisen tulee olla niin tuleva että ihminen pärjää yön yli ilman alituista nälkää .
      Kukaan ei voi ainoastaan puurolla saada ravintotarvettaan täten .

    Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Pike surkea

      Pike on surkea
      Ikävä
      15
      3329
    2. Vesikin maksaa, miksei hengitysilma?

      Jatkuvasti itketään ettei ole rahaa mihinkään, mutta tilastojen mukaan rahaa on enemmän kuin koskaan, joten miksei asial
      Maailman menoa
      2
      1625
    3. Satuolennoista tarinointi ei kuulu peruskoulun tehtäviin

      Opetustunteja on muutenkin käytössä vain rajallinen määrä. Eli nämä satuhommat koulun ulkopuolelle vapaaehtoisiin harras
      Maailman menoa
      106
      1577
    4. Suomalainen perheenisä vaatii Suvivirren esittämisestä hyvityksiä

      Itse lapsena uskonnonopetuksesta vissiin traumoja saanut ihka suomalainen (!) perheenisä vaatii Espoon kaupungilta korva
      Maailman menoa
      225
      1075
    5. Lahkokasteen ja kristillisen kasteen erot

      Raamatun mukaan Kristillisessä yhdessä kasteessa Jumala pesee ja puhdistaa ihmisen sydämen ja poistaa perisynnin kirouks
      Kaste
      422
      1068
    6. Mitä haluaisit

      Tehdä kaivattusi kanssa?
      Ikävä
      124
      871
    7. Heikki Paasosen Marita-vaimo jätti tunteikkaat jäähyväiset: "Tällä kertaa me..."

      Heikki Paasonen on naimisissa Marita Paasosen (os. Alatalo) kanssa ja heillä on kaksi pientä lasta. Nyt koitti aika jätt
      Suomalaiset julkkikset
      2
      836
    8. Kuka omistaa keltaisen vanhan aravan?

      Pitäs saada rakennuksen omistajaan yhteys, rappukäytävät on siivottomassa kunnossa. Hiekkaa ja roskia rappusissa, lisäks
      Haapavesi
      29
      807
    9. Känsäkoura ja hotelli

      Tietoa kuka ostanut?
      Kuhmo
      10
      805
    10. Pirkanlinna yleisötapahtuma

      Oli todella hyvä tilaisuus. Ja EERO. L. Aivan mahtava tyyppi. Veti rennosti ja asiallisesti. Ja yleisöltä hyviä kysymyks
      Ähtäri
      45
      789
    Aihe