Savustaminen on osa pohjoismaista ruokakulttuuria. Savun maku miellyttää monia suomalaisia, se on suosittujen makuaineiden top 10:ssä. Ei siis ihme, että sitä on lisätty todella moniin teollisuuden valmistamiin elintarvikkeisiin. Erityisesti pohjoismaissa on siirrytty savustuksesta savuaromien käyttöön.
Tänä vuonna EU:ssa on kuitenkin kielletty savuaromin lisääminen elintarvikkeisiin, koska siihen liitetään kohonneen syöpäriskin vaara.
Suomen tulee erota EU jäsenyydestä. Sieltä tulee pelkkää sontaa!
https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/ccde9b10-5588-47e6-8ae1-953a479b4b73
Tänä vuonna EU:ssa on kuitenkin kielletty savuaromin lisääminen elintarvikkeisiin, koska siihen liitetään kohonneen syöpäriskin vaara.
Suomen tulee erota EU jäsenyydestä. Sieltä tulee pelkkää sontaa!
https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/ccde9b10-5588-47e6-8ae1-953a479b4b73
Vastaukset 9
Vanhimmat
Eli perinteistä savustamista ei ole kielletty, vain keinotekoisen savuaromin sotkeminen kalaan.
Ja persut ulisevat.
Luonnollista perinteistä suomalaista kulttuuria on savustaminen . Hyvä kun savustus on kunniassa . hörhöpersut voi syödä savukarkkeja !
Antaa eu:n ulista. Ei niille kuulu mitä Suomessa tehdään ja syödään.
Kieltävätkö nuo "euhöppänät" savusaunatkin?
Ei taida herroilla olla tietoa niistä?
Perinteisessä savustamisessa syntyy useita myrkyllisiä yhdisteitä, joiden syöpävaarallisuutta tutkitaan. Epäilyjä on ollut jo kauan, mikä ainakin osaltaan on johtanut keinotekoisen savuaromin kehittämiseen. Joka tapauksessa, monenlaiset prosessoinnit, joskaan ei kaikki, on yhdistetty varhaisempaan kuolemaan.
Hyvä jos tulee joku selvyys näihin, joskus. Usein on merkitty vain E-koodilla tai muu sellainen. Ei tavikset ehkä katso selosteita ja miten paljon on lisäaineita. Pitäisi googlailla kaikkien. Esimerkiksi laita hakukenttään valmiiksi E ja sitten numerot, vaihda sitten toinen etc. Gelatiinia on nameissa (mikä osa siasta kulloinkin vai kaikki ne, ei lue) ellei ole vegaaninen, vegeissä voi olla myös aineita, se ei ole täysin luomu. Ellei ole.
Milloin nuo E-koodit kielletään?
Tuntuu, että niiden määrä vain lisääntyy eri elintarvikkeissa,
Kyllähän se on tosiasia, että syöpäsairauksien ja äkillisten kuolemaan johtavien sairauksien räjähdysmäinen lisääntyminen muutaman viimeisen (3) vuoden aikana Suomessa ja muuallakin maailmassa ei johdu kuin yhdestä syystä.
Savunmaku pilaa esim juuston, kalan, makkaran, kinkun maun.