Mitä tekemistä keskenään on ravintosuosituksilla ja ypäristöarvoilla? Sen verran, että hihhulit ovat olleet tekemässä suosituksia vetämällä yhtäläisyysmerkkejä kahden eri asian välille!
Uudet ravintosuositukset
Anonyymi-ap
101843
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 5 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 101
Vanhimmat
Sillä tavalla on tekemistä, että yhdellä ihmisellä on vain yksi ruuansulatuselimistö, että kukaan ei voi syödä kahdella eri tavalla sen mukaan kumpaa tavoitetta haluaisi optimoida.
Mutta olet aivan oikeassa, että kahden eri asian yhdistäminen hämärtää täysin taustalla olevat asiat. Olisi järkevää, esittää kaksi täysin erilaista suositusta. Silloin ei tarvitse tehdä kompromissia.
Ympäristönsuojelun näkökulmasta kenelle tahansa voisi suositella esim. kiloa ruokasuolaa päivässä ellei sitten mene suorinta tietä hirteen. Tai mikä tahansa käy, kunhan mahdollisimman nopeasti poistuu ravintoketjusta ympäristöä pilaamasta.
Pulskan nykynuorison suosima laulu näin Joulun alla; "Porsaita oomme kaikki, oomme kaikki"...
Se nyt vaan on tosiasia, että kasvisruoka on sekä tervellisempää ihmiskeholle että ympäristöystävällisempää maapallolle.
- Sheena
Tilanne on monimutkaisempi kuin kuvitellaan.
Ihminen on tavattoman kehno käyttämään kasviksia ravintona ja siksi ravintokasvit on pitänyt jalostaa meille paremmin sopiviksi ja lisäksi ne joudutaan yleisesti myös kypsentämään.
Tutkittaessa ihmisen suolistotyyppiä, niin olemme selvästi sekaravinnon syöjiä, sillä meillä ei ole niin pitkää suolistoa kuin mitä pelkkä kasvisravinto vaatisi.
Emme myöskään kykene selviämään niin vähällä unella kuin pelkää kasvisravintoa käyttävät lajit.
Toisaalta emme ole fysiologialtamme myöskään selvästi lihansyöjiä.
Siispä sekaravinto on meille paras vaihtoehto ja varsinkin kun se näyttää tuottavan pidemmän eliniän kuin pelkkä kasvisravinto.
Ympäristöystävällisintä olisi, jos meitä olisi täällä paljon vähemmän.
Joo totta, mutta nämä kaksi asiaa (ympäristöystävällinen ruokavalio ja ravintosuositus) pitää käsittää kahtena erillisenä asiana vaikka niillä olisikin näennäinen yhteneväisyys. Ei pistetä puuroja ja vellejä sekaisin jotta koko suositus ei vesitty ideologisen stigman alle.
Itse ainakin syön lähinnä kasvisruokaa ja sitäkin vähän.
Yleisesti ottaen ihmisten pitäisi syödä ja juoda rajusti vähemmän.
- Sheena
Tilanteeseen vaikuttaa myös se, että meillä on popullatiossa vaihtelua, eli joillekin jokin sopii paremmin kuin toisille.
Vaihtelu näkyy myös ikäkausissa ja myös siinä miten joskus valkuaisentarve saattaa olla huomattavasti normaalia korkeampi (kun elimistö korjaa itseään).
Raskausaikanakin naisilla on usein suuresti aiemmasta tilanteesta poikkeava ruokavalio.
Erään väitteen mukaaan ihminen yleensä syö sitä mitä tarvitsee.
(entisinä aikoina pikkulapset söivät kalkinpuutten takia tiilien välistä kaivamaansa muurilaastia)
(Enkä taaskaan oikolue)
Lihatkin kypsennetään. Siinähän ne rehut pehmenevät samalla nuotiolla.
xLiner
Historiallisesti, lihan kypsennyksen suurin arvo on ollut loistartuntojen ehkäisyssä.
Leirinuotio on myös tuonut turvaa vaaroilta (ikävät isot eläimet ja pistävät hyönteiset).
Kasvisravinnon puolella, olemme parhaiten sopeutuneita syömään pähkinöitä ja hedelmiä.
Ööö...?
"Terveyspalveluiden todellisia superkäyttäjiä ovatkin yllättäen ne, jotka syövät eniten kasviksia. Tämä yhteys selvisi Oulun yliopiston tutkimuksessa, jossa tarkasteltiin perusterveydenhuollon palveluiden käyttöä suhteessa elintapoihin."
https://www.hs.fi/alueet/art-2000010865568.html?utm_term=Autofeed&utm_campaign=hs_echo&utm_medium=Toimitus&utm_source=Facebook&fbclid=IwY2xjawG1YfdleHRuA2FlbQIxMQABHSQ_MC8pWf9CIhnNx1cG20iP1CwFZSCOxtfRrREAXvS9hsRKBJSfcQvn6Q_aem_WYoIcx3JocyhdSVSttiF1Q#Echobox=1732798646
Juu. Nyt vaan voi jättää sen lihan laittamatta ja käyttää notskilla vain kasvikset. Ei suurta muutosta elämään.
Tavallinen kansa ei ole aiemmin juuri lihaa syönyt. Se oli aikanaan vain rikkaiden ravintoa.
xLiner
Varmaan sama juttu jonka hetki sitten luin.
Sairaat yrittävät parantaa elämänlaatuaan lisäämällä kasviksia.
Tai enemmän kasviksia syövät pääsevät helpommin lääkäriin (työterveys, vakuutukset) ja hakeutuvat lääkäriin herkemmin pikku vaivojenkin kanssa.
xLiner
Maanviljelyksen yleistyessä tietenkin noin, mutta metsästys/keräilykulttuurin aikana lihan ja kalan syönti oli huomattava osa ravitsemuksesta.
Jotkut urheilijat uskoivat vielä 10 vuotta sitten paleodieetin voimaan.
Nyt huipulla on myös kasvissyöjiä.
xLiner
Itsekin monta vuotta mennyt pääsääntöisesti kasvisruokavaliolla. Kypsennettyjä tai raakoja kasviksia.
Juusto, maito ja munat nyt menee niin kuin normikuluttajallakin.
Lihaa tulee syötyä, tosin harvoin ihan siitä syystä, ettei sitä kovin usein tee mieli.
Kalaa menee sen mukaan mitä jaksaa järvistä tai joista nostaa.
Kyllä kasvissyöjiä mut miten on suomalaisurheilijat pärjänneet kisoissa ja iltalehdessä oli remi lindholm sanoi lisännyt harjoittelua ja peruskuntotreeniä niin tulokset parantuneet ja norja ja ruotsalaiset syö lihaa ja harjoittelee ja voittaa kisoja
Gladiaattorien luista on saatu selville, että heidän ruokavalionsa oli kasvispainotteinen.
Urheilijan ruokavalio on monimutkainen asia.
On lähes varmaa, ettei sama sovi kuulantyöntäjälle ja maratoonarille, ja varsinkin jos ovat genetiikaltaan aivan eritaustaisia.
Yleisestikin ihmiselle optimaalinen ravitsemus on vielä kehnosti tutkittu asia, sillä eettinen säännöstö rajaa sen miten on hyväksyttävää tutkia.
(ei siis voi pakottaa tutkimushenkilöitä johonkin hyvin rajattuun ruokavalioon ja varsinkaan siihen, etteivät lipsu pitsalle)
Tuotantoeläinten ruokinta tunnetaan paremmin kuin mikä ruoka olisi ihmiselle hyväksi.
Mistä sinä sen tiedät? Olit itse tutkimassa?
hih huli vegejen, hulabaloot näkyy jätevesimittauksissa.
Se nyt sattuu olemaan niin, että terveellisin tapa syödä on myös ympäristöystävällisin tapa.
Miten Minusta tuntuu tämä aika niin nihilistiseltä.
Onko väärä tunne?
Vilma
Kuivaus vaatii toisen reissun fengsuihin. Kiinalaiset yritti nykiä sähköä oohjavetona https://www.hs.fi/talous/art-2000010841532.html
Jos ravinnossa on liikaa kuitua niin vessassa täytyy ravata usein. Se taas johtaa siihen että täytyy syödä lisää ja lisää. Sellainen ruoka taitaa olla parasta mikä täyttää helposti vatsan ja minkä tuottaminen on halpaa. Jos se on jokin vilja niin sen kasvunopeuden on syytä olla korkea.
Ruoan laadusta täytyy silti pitää huoli. Makaroni on periaatteessa hyvä vaihtoehto mutta sehän on laadullisesti heikkoa ravintoa. Aasiassa syödään paljon riisiä eli sekin lienee ok ruokaa. Ja siellä vasta onkin paljon suita ruokittavana. Jos asiaa lähestytään Linkolan näkövinkkelistä niin nälänhädät olisivat toivottuja.
Minusta oli jännä keskustelu. Kävin taannoin kampaajalla, missä oli aasialainen kampaaja.
Meillä on eri tottumukset.
Hän sanoi, ettei hän tule kylläiseksi perunasta, mutta riisistä tulee.
Kertoi, että perheensä ostaa isoja säkkejä riisiä.
Minä osta sellaisen pienen, oienen paketin jasmin- tai vastaavaa.
Eikö perunassa ole hirveästi tärkkelystä?
Ja onko kanttia vähätellä riisiä?
Vilma
Perunan hiilarit muuttuvat, kun se jäähtyy keittämisen jälkeen. Hyvää salaatissa. Syö kuorineen 😁
Riisi täysjyvänä. Pasta tummana.
Mua miellyttää ajatus omassa (koti)maassa kasvaneesta ruuasta.
Eikä hiilihydraatteja tarvitse pelätä. Kohtuudella kaikkea.
xLiner
Riisivaltaisessa ruokavaliossa on se ongelma, että liian yksipuolisena siitä seuraa puutetta tietyistä vitamiineista.
Jo kauan sitten tehtiin riisistä geenimanipulaation avulla versio, joka sisältää karoteenia ja näin se olisi poistanut eräillä alueilla yleisen A-vitamiinin puutteen, mutta koska eräät ideologiat ovat saaneet geenimanipulaation kuulostamaan vaaralliselta, niin sitä ei otettu viljelyyn. Ilmeisesti sitten puutosoireet ovat se turvallinen vaihtoehto.
Mitä eroa huomaat voinnissasi täysjyvä riisin tai täysjyvä pastan välillä suhteessa tavalliseen basmati/Jasmin/risotto/puuro/pitkäjyvä riisiin tai pastaan?
Kiinnostaako sua mun suoleni toiminta?
xLiner
Joo, tavallaan. Miten muuten voit tietää syömäsi ruuan terveellisyydestä kuin tietämällä se kokemuksellisesti?
Maussa sen tietää, mitä syö ja miltä olo sen jälkeen tuntuu.
Riisin kasvattaminen kuluttaa valtavasti vettä, eikä valkosesta riisistä saa juuri mitään hyviä ravintoaineita.
Millainen kokemus sitten kertoo sulle ruuan terveellisyydestä?
Uskon ihan alan ammattilaisia, tutkijoita, lääkäreitä, valmentajia. Pelkkä oma mutu on aika pehmeä uskomus.
xLiner
Tutkijat lääkärit jvalmentajat ja rikkaat syövät itse lihaa kalaa kanaa ja jälkkäriksi menee suklaata leivoksia ym ja tupakkia alkoa ja huumeita ja sekstailevat ja nauttii elämästä mut muiden ihmisten täytyis syödä ruohoa joka heidän kotinurmelta 10 000 euroa gramma nurmea he saa ruoho jätteestä miljoonia vielä rahaakin
Saat syödä vieläkin ihan mitä haluat. Jatkossa ei vaan ole enää julkista ilmaista sairaanhoitoa. Sitäkin vois miettiä, vastuuta omasta terveydestä.
xLiner
Varsinaisesti riisinviljelyn ongelma on mudasta nouseva metaani, joka on voimakas kasvihuonekaasu.
Riisistä on myös versioita, jotka eivät tarvitse kasvualustan tulvittamista.
Syön koska välillä aina on nälkä. Vaikka kuinka paljon söisi, sieltä se nälkä jossain vaiheessa muistuttaa että taas pitäisi syödä. Ei siinä ehdi mitään terveellisyyttä kelailla. Elämässä on elettävä ja tehtävä töitä että voisi taas syödä, kun tulee nälkä.
Ihme terveyshuuhailua.
Lääkäri panee ja nauttii ja tyydyttää seksuaalisen tarpeensa ihanaa tekee ja syö kaikkea mutta muut ihmiset täytyy pidättäytyä seksistä ja ruuasta neuvoo ihmisiltä täytyy kieltää seksi ja kunnon ruoka ei semmoset kielletään ja happea sais vain hengittää joka kolmas kerta happi kuluu eli toinen ihminen kieltää toiselta ihmiseltä kaikki mutta itse nauttii elämästä panee syö nukkuu ja hengittää
On vaikeaa olla asiasta eri mieltä :). Ihmiset sanovat usein yhtä, mutta tekevät käytännössä toista. Paljonko se saastuttaa ilmastoa kun EU-maiden mepit lentelevät kotimaistaan Brysseliin ja takaisin, ristiin rastiin? Entä se kun Al Gore on lennellyt USA:sta muualle ympäri maailmaa ilmastokokouksiin 😄? Monien ihmisten pitäisi katsoa peiliin ja kyseenalaistaa oma toimintansa. Ettei vain kaksinaismoralismi olisi ottanut heitä pihtiotteeseensa? Itsekkyys ja ahneus, ei sen kummempaa.
Okei, muutetaan yhteiskuntaa uusien ja kalliiden hiilettömien teknologioiden muodossa ja markkinoidaan niitä planeetan pelastajana. Todellisuudessa niiden muutosten juurisyyt perustuvat talouskikkailuun ja suoranaiseen rahanahneuteen. Ihmisen tuottamat kasvihuonekaasut voivat toki lämmittää ilmastoa mutta se ei ole mielestäni se todellinen syy niiden vähentämiseen, vaan RAHA. - Klo 16:06; 28.11.
Mä aattelin kyllä pistää nyt chikenwingsit uuniin ja jasminriisin kiehuun, sanotte mitä sanotte
Mitä yhteistä on 50 kg painavan naisen ja 110 kg painavan miehen ravintosuosituksissa?
300 grammaa viikko lihaa 110 kg miehelle?
Kuka tuollaisia älyttömyyksiä oikein keksii?
Urheileva ihminen tarvitsee 1.5 grammaa proteiinia painokiloonsa kohden vuorokaudessa.
Suosituksessa ei ole otettu huomioon ihmisten eroavaisuutta.
Täysin nolla tutkimus!
AV
https://yle.fi/a/3-12650784?utm_source=social-media-share&utm_medium=social&utm_campaign=ylefiapp
Tuossa on juttua. Proteiinia saa kasviksistakin.
xLiner
Mutta on niissä lihansyöjiäkin
Aha. Linkkiviesti läks.
"Painonnostaja Teemu Roininen ja ultrajuoksija Juuso Simpanen ovat olleet jo vuosia vegaaneja. Samaan aikaan he ovat olleet myös huippu-urheilijoita."
Ylen juttu parin vuoden takaa, kuukle.
xLiner
Aivan sama, karppaus oli pinnalla muutamia vuosia sitten?
Mitä tuo käytännössä tarkoitti?
Lisäksi, tutkimus perustuu ajatukseen missä lihansyönnillä olisi suuri merkitys suolistosyöpien kasvun määrään.
Verrataanko nyt Brasiliaa ja Suomea? Onko maissa joissa syödään tuplaten lihaa enemmän syöpää mitä Suomessa?
Datan voi laittaa alapuolelle.
AV
Sullekin tiedoksi, että saat edelleen mättää sisuksiisi niin paljon lihaa, makkaroita ja makeisia kun itse haluat. Itkupotkuraivarit ovat täysin turhia.
Suositukset ovat heille, joita kiinnostaa oma hyvinvointi ja uusin tieto ravinnon vaikutuksista omaan elämään.
xLiner
Muista myös käyttää kaikkialla maskia näin influenssa- ja koronakautena. Kuten myös kaikki mahdolliset rokotukset. Muuten olet viattomien murhaaja.
Tartutin suhun juuri flunssan! 😃
xLiner
Minusta tällä tähdätään kollektiiviseen elintapamuutokseen.
Mutta se täti aamulla tv:ssa oli aika tuhdissa kunnossa.
Voihan siitä silti olla nyt hän terve ja sitten suorilta jaloilta.
Vilma
Sujuvoitetaan tulevan sota-ajan ruokapulaan sopeutumista. 300 m^2 omakotitalotontin parkkipaikka kannattaa avata pottumaaksi 🤡
xLiner
Tuo viha leikkeitä kohtaan voi olla seurausta siitä, ettei suomalaisilla ole varaa kohta niitä enää ostaa:)
Tosin terveellisempi ruokavalio on kalliimpaa, on suorastaan härskiä vaatia sitä taantuvassa Suomessa.
Tuoreita vihanneksia Tammi-Helmikuussa, niitähän löytyy jokaisen pihalta kasvimaalta jne.
Jokaisella voi olla oma näkemys, mutta maassa jossa ei mikään vihannes kasva puoleen vuoteen... kasvattaa ne varmasti kasvihuoneissa lisäten päästöjä jo lämmitysten muodossa.
Mjoo, huonoa uutisointia. Ihmisten ruokavalio on tullut luonnonmukaisesti siitä mikä on ollut maatieteellisesti saatavilla.
AV
Elämäntapamuutoksiin tarvittavien tuotteiden alvilla voisi vaikuttaa, jolloin hinta ei pomppailisi.
Vilma
Jos aidosti muutosta halutaan.
Kyllä, mutta esimerkiksi tuo seuraava.
https://yle.fi/a/74-20127821
Maito on vaarallista, liha on vaarallista, kananmunia ei saa syödä kuin yhden päivässä, jne.
Hihhulit voisivat jo poistua taka vasemmalle.
Kertokaa nyt mistä mies saa 150 grammaa proteiinia päivässä, ja paljonko se maksaa?
Mikä olisi kyseisen ruoan grammapaino päivässä, kuka jaksaisi sellaista edes puputtaa?
Helppoa on olla 50 kg nainen, sehän saa kaiken tarvittavan puolet halvemmalla jo kokonsa puolesta. Ravinto ja sen riittävä määrä on ihmiskohtaista, kasvava suuri tarvitsee tiettyjä kehon rakennusaineita enemmän, kuihtuva vanhus vähemmän.
Ei siis voi olla yhtenäistä suositusta, sen tietävät lääkäritkin.
Ohjeistusta tiettyyn suuntaan voidaan antaa, se taas vaatisi verenkuvan ja terveystarkastuksen tekemistä.
AV
Juu. Järjen käyttöä ei pidä kieltää.
Vilma
Teemu Roivainen jossain noissa lehtijutuissaan kertoo miten helppoa se on. Muistaakseni hän valmistaa seitania.
xLiner
Vanhusten proteiinin saantiin on kiinnitettävä erityisesti huomiota, jotta lihakset ja toimintakyky säilyy. Ruokahalulla on taipumus vähetä.
Nuorilla on hyvä ruokahalu, he kyllä saavat monipuolisesta ravinnosta tarvitsemansa ja nykyään kun katsot, niin lähes kaikki liikaakin.
xLiner
Onko kivaa ymmärtää kaikki aina mahdollisimman väärin?
xLiner
Mies ei tarvitse 150 grammaa proteiinia päivässä, jollei harrasta oukeast raskasta lihastreeniä tavoitteena kasvattaa lihasta.
Jossain vaiheessa oli muotia syödä paljon proteiinia. Sekin hulluutus on jo onneksi ohi. Liika protsku sairastuttaa siinä kuin kaikki muukin liika.
Tavallinen muutaman kerran viikossa raskaasti puntilla vetävä pärjää ihan perusruualla (kts uuden ravintosuositukset 🤪👌).
xLiner
Ps. Joskus muinoin karppaajat hermostuivat, kun silloisten ruokasuositusten yhdessä kuvassa näkyi pulla. Se tarkoitti heidän mielestään, että suositellaan pelkkää pullan syöntiä ja siitä nousi hirveä haloo. Tässä vähän sama juttu... Kannattaa lukea kaikki eikä katsella vain kuvia.
xLiner
Taas on hyvä herätellä ihmisiä siihen miten ihmeessä isoisovanhemmat ovat edes voineet selvitä hengissä ennen pakastimia ja lentorahteja...
Säilytys!
xLiner
Järkevät ihmiset järkevänä aikana rakensivat talonsakin muualle kuin mullan päälle. Samaan aikaan ryssä rakensi pääkaupunkinsa suolle.
Ennen oli tonteilla kokoa. Varmistettiin ruuan riittävyys kun itse kasvatettiin. Ja säilöttiin talven varalle... Nyt ne vanhat tontit on jaettu tuhannen päreiksi ja joka laikulla on 2-3- kerroksinen omakotitalo. Naapurin lukemasta lehdestä näkee ikkunoiden läpi otsikot.
xLiner
Johanna Spyrin kirjassa petolintu lentää korkealla ja nauraa ihmisiä, jotka haluavat elää ja asua kylki toisen kyljessä.
Ruuan riittävyydestä huolehtii pari vuohta, joille pitää toki lumisimmaksi ajaksi jemmata heinää.
Vtuttaa että ruuastakin tehdään näillä idioottisuosituksilla yhteiskunnan polarisoitumiskehitystä edelleen tukeva asia. Miten vähävarainen voi enää noudattaa perheelleen ravintosuosituksia kun rahat ei riitä nytkään elämiseen? Siinä sitten saa hävetä ja syyllistyä kun tieteilijät latelee ohjeitaan. Vttu mikä pska maa.
Lihahan se vasta kallista on. Kun syö kasvispainotteisesti, pääsee aika halvalla.
Unohdit einekset. Ei lapsille voi syöttää pelkkää perunaa, porkkanaa ja lanttua. Hedelmät on kalliita.
Palkokasveja saa tosi edullisesti, ei tarvita eineksiä. Puhdasta ruokaa. Noista saa proteiiniakin.
Kyllä siihen kikhernepuuroonkin osaa kyllästyä, niin hyvää kuin se onkin.
Kasvisruoka on halpaa. Esimerkiksi linssit ja soiijarouhe, säilyvätkin todella hyvin. Pakastealtaasta löytyy edullisia kasviksia. Omenoita saa pussillisen parilla eurolla. Puurot ovat itsetehtynä edullisia, ja yhden valmisleivän hinnalla teet usemman itse.
xLiner
Soija-allergikko ei paljon soijalla pullistele. Miten aliravittu, alipalkattu, vähävarainen ja osa-aikatyötön perheenäiti tuohon kaikkeen venyy mitä ehdotellaan?
Jätä ihmeessä soija pois! Jatka niillä, jotka eivät aiheuta allergiaa.
Miten olisi uudelleen kouluttautuminen? (Yleensä viimeistään tässä kohtaa löytyy nippu vakavia sairauksia, kahleet ja paha ex, jotka estävät kaiken liikkumisen ja ajattelunkin: hae apua! Toimeentulotukea, joku asiantuntija voisi kertoa miten saa rahat riittämään, jne..)
xLiner
Ja sekin, että kaikki eivät selviä. Mistään.
xLiner
Tummasta soijarouheesta tein ruokaa ja sain kauhean närästyksen. Siihen loppu sen käyttö.
Viimeisimmällä kauppareissulla näin sekä omenoita, banaaneja että appelsiineja noin euron kilo. Kuoret pois niin syötävä osuus jää vielä alle 2€/kilo. Perunan, porkkanan ja lantun lisäksi esim. sipuleja, punajuuria ja valkokaalia saa hyvin halvalla hevi-osastolta. Edellisiä voi täydentää paprikoilla, tomaateilla, kurkulla, kurpitsoilla ja muilla hedelmillä ja juureksilla, joita juuri kulloiseenkin vuodenaikaan sattuu tarjolla olemaan. Pakasteena saa jatkuvasti vihreistä kasviksista esim. herneitä, papuja, parsakaalia melko edullisesti. Tölkeissä ja kuivattuna saa myös joitain kasviksiksi luokiteltuja. Sen suositellun 800g päivittäisen kasvismäärän pystyy hankkimaan parilla eurolla.
Melkein kaikkiin näihin tietysti liittyy se, että ruoka pitää itse tehdä: vähintään kypsentää ja usein myös kuoria ja pilkkoa.
Näytä ne varhaisteinit joille maistuu sipuli, punajuuri ja kurpitsa. Kaaleista puhumattakaan. Hedelmistä jos ei pysty citruksia ja banaania käyttämään allergioiden vuoksi jää pakastemarjat ja omena. Ympäri vuoden siis.
Että teinit ei söisi ruokia, joita ovat tottuneet lapsena syömään? Se on tietysti ensimmäisen maailman ongelmia tai siunauksia, että alle kouluikäiset lapset jo päättävät mitä perheessä syödään.
Otappa säkin välillä ne idealistin kiikarit pois naamalta, niin näet pikkuisen paremmin mitä lähellä tapahtuu.
Tiedän tietysti eläväni ihan erilaisessa kulttuurissa kuin suurin osa suomalaisista. Minulla on ollut vanhemmat, joiden en ole ikinä kuullut kieltäytyvän minkäänlaisesta ruuasta ja siihen olen lapsena kasvanut. Isoisä oli semmoinen, että ruokavalio oli pääosin perunaa ja ruskeaa kastiketta ja sitten leipää niin, että voita oli aina yhtä paksusti kuin leipääkin. Kaikki muu oli muka semmoista, että ei mitenkään sovi. Vaikka ihan tottumuksestahan siinäkin oli kysymys.
Voisin tietysti kysyä toisinpäin, että mitä ne semmoiset kasvikset ovat, joita vähävaraisen pitäisi saada ravintosuosituksia noudattaakseen, mutta joihin nyt ei ole varaa?
Niin. Muita kasvisproteiinin lähteitä ei kannata edes kokeilla, koska soija 😅. Tai koska x.
xLiner
Hmm mjaa, syön jo nyt suositusten mukaan ja ihan vahingossa, en nyt ihan mutta ihan vaan pari vuotta jo. Vahingossa siinä mielessä, etten lukenut suosituksia, uusista edes tiennyt pari vuotta sitten kun ruokaremontin tein.
Mutta ihan jees. En ole kaivannut lihaa, vaikka alkuun jotenkin kuvittelin riutuvan.
Entinen Eivori
Etkö syö lihaa lainkaan?
Mulla menee vielä paketillinen (350-400g) viikossa, kanaa tai naudanlihaa. Saan siitä 8-10 ruoka-annosta. Toisen lämpimän ruuan vedän kasviksena.
Proteiinia saan vähän liikaakin. Vähensin hiukan 😁
Mua motivoi kun porukka siirtyy enemmän kasvisruokaan. Mää kans 😄 Kun alkoi tulemaan tietoa uusista suosituksista, otin heti koppia. Ja olo ihan oikeasti on energisempi nyt. Vaikka on pimeä syksy!!
xLiner
En punaista lihaa, no joskus reissussa on kebabbia tullu syötyä. Mutta kun vatsa menee punaisesta lihasta sekaisin (meni jo lapsena), niin en syö sen takia. Ennen sika-nauta lihasta olin 24/7 vatsakipuinen ja ripulilla, oksetti. Nykyään harvemmin, kun jäi punainen pois. Kana, kalkkuna, kala ja äyriäiset, kananmunat, maitotuotteista en ole luopunut. 😊
Entinen Eivori
Mä veikkaan, että lihalle voisi olla jopa allerginen. Ruoka aiheuttaa ongelmia, kuten joillekin laktoosi-intoleranssi. Ja kun se on aina lihansyönnin jälkeen yhteys on ilmeinen.
Entinen Eivori
Mä jätän ruokavaliosta pois ne mistä tuun helvetin kipeeksi ja ne on nyt punainenliha ja ja alkoholi kaikissa muodoissaan suun kautta nautittuna. Käsidesiä en juo. 😉
Entinen Eivori
Miksi ihmisellä on kuitenkin lihansyöjän hampaat? Tai miksi ei oo pötsiä kuten kasvissyöjillä?
Jos olis pötsi kuten lehmällä niin ei tulis maha kipeeks raaoista kasviksista ja ruohoista.
Eihän lihan tarvi punaista olla ollakseen lihaa vai? Miksi ihmiset juo Suomessa maitoa? Muuallakin pärjätään ilman maitoa.
Miksi ihmiset on allergisia ja saa oireita, ei ainakaan lihansyöjän hampaitten takia.
Entinen Eivori
Miksi miehillä on parta, eihän sitäkään mihkään tartte tai nännit? Tai häpyluu.
Entinen Eivori
Tai miksi ihmiset käyttää päihteitä, eihän meidän keho ole suunniteltu niitä ravinnoksi käyttämään. Silti vaan aina joku keksii verukkeita miksi pitää juoda tai vetää huumeita.
Jos miettii asiaa niin, että hampaat edellyttäisi punaisenlihan syöntiä olisi se mielestäni hataraa. Norskit perkeleet vetää yhtenään kalaa, onko niillä erilaiset hampaat? Ei ole, silti ne elää ja voi hyvin.
Entinen Eivori
Eikö ihmisen hampaat ole samanlaiset kuin muillakin kädellisillä sekasyöjillä?
Punainen liha ainakn sulaa hitaasti. Siis raskasta ruokaa, väsyttää. Joku on väittänyt, että se ehtii pilaantuakin läpikulkumatkallaan.
xLiner
no joo ei se ihan samalta kyllä näytä enää ulostullessaan, bakteerit tainneet pilata sen reissullaan, haiseekin vielä pahus
Ei mitään mu pitää jotenkin voida perustella että on joku syy miksi nostetaan ruuan hintoja
Linssikeitto papu ravintolat ovat Suomessa menestyviä, niitä löytyy parhailta asuinalueilta.
Kahvilakaan ei sitten enää ole kahvila kun siellä ei saa kahvia eikä leivoksia. Voisarvi vaan sallittu.
Näkee että on kiduttanut itseään tuolla tutkijoiden suosittelemalla ruokavaliolla tuo yliopiston tutkijarouva....vakava on. Pitäisi syödä sokeria että naurattaa sanottiin ennen.
Ehkä budjettikeskustelun alle tällainen puheenpölinäaihe, niin noihin isonumeroisiin asioihin ei enää riitä ajatuskapasiteetti.
Miettikääpä, mitä tapahtuu HUS:n saneerauksen jälkeen joillekin kansalaisille.
Vilma
Voisiko ottaa mallia entisaikojen kouluruokailusta? Oli puuroja ja velleja, perunamaitoa, lihasoppaa, puolukkapuuroa,hernekeittoa, kesäkeittoa, makaronikeittoa,perunahuttua,kalakeittoa ja maitoa ja näkkileipää,mustikkasoppaa.
Osallahan oli anemiaa ja riisitautia ja aliravitsemustakin - niinä entisinä aikoina.
Vilma
Ei oteta huonoja esimerkkejä.
Meille tulossa kylmempi vuodenaika, joten polttoainetta tarvitaan.
Eikö pelkät kasvit ja hedelmät ja smuutit vie hampaista kiilteet?
Vaikka nämä ravintosuositukset perustuvat tutkittuun tietoon, niin se tieto ei kuitenkaan ole välttämättä luotettavaa. Jos muistatte entisen THL:n pääjohtajan Pekka Puskan Pohjois-Karjala-projektin vuosikymmeniä sitten. Siinä väitettiin mm. että kovat eläinrasvat ovat haitallisia, mutta koko PKP-tutkimus oli epäonnistunut, uudet ravintosuositukset aiheuttivat enemmän haittaa.
Epäilen että näissä uusissa suosituksissa ei myöskään ole niin paljon järkeä, mutta se nähdään vasta myöhemmin.
Tässä Puska & Fogelholm vuonna 2010 TV:ssä, ei PKP enää tuntunut heidän mielestään niin onnistuneelta (kannattaa katsoa video):
https://yle.fi/a/74-20127989
Tässä muutamia tuloksia:
"Suuri osa kuolleisuuden laskusta johtui uusien tehokkaiden hoitomuotojen kuten asetyyylisalisyylihapon, beetasalpaajien, ACE-estäjien, liuotushoidon, sepelvaltimoiden ohitusleikkauksen ja pallolaajennuksen käyttöönotosta. Pohjois-Karjala-hankkeen alkuvaiheen johtavana tutkijana toiminut Pekka Puska esitti kuitenkin vuonna 2024, että Pohjois-Karjalassa 1980-luvulla alkanut sydäntautikuolleisuuden lasku johtuisi lähes yksinomaan Pohjois-Karjalan asukkaiden elintapamuutoksista ja etenkin tyydyttyneiden rasvojen käytön vähenemisestä ja kolesterolitasojen laskusta"
"Pohjois-Karjala-projektin viimeiseksi jääneessä vuonna 1997 julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että siirtyminen runsaasti tyydyttynyttä rasvaa sisältävästä voista teollisia transrasvoja sisältävään margariiniin olikin lisännyt sydänkuolleisuutta, vaikka margariiniin siirtymisen tarkoituksena oli ollut vähentää sitä. Sepelvaltimotaudin esiintyvyys oli noin 20 prosenttia ja sydänkuolleisuus 40 prosenttia suurempaa eniten teollisia transrasvoja nauttineen viidenneksen keskuudessa vähiten teollisia transrasvoja nauttineisiin verrattuna. Lähes kaikki teollinen transrasva oli peräisin etenkin pöytämargariinista, jota Suomessa käytettiin runsaasti ja joka sisälsi huomattavasti enemmän transrasvaa kuin leivontamargariinit. "
https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Pohjois-Karjala-projekti
Maailmansotien aikaan sydän- ja verisuonitautikuolleisuus laski Norjassa jyrkästi väestötasolla, kun lihaa oli niukasti saatavilla. Voihan se ylipäänsä niukka ruokavalio olla suojaava tekijä. Ihmisen ei kuuluisi syödä koko ajan.
Joidenkin tutkimusten mukaan metsästäjä-keräilijät söivät kuitua huomattavasti enemmän (yli 100 g päivässä) kuin mitä nykyihmisille suositellaan. Kuitu poistaa elimistöstä kolesterolia, joten metsästäjä-keräilijät pystyivät syömään lihaakin runsaasti saamatta sydänongelmia. Nykyihminen taas syö runsaasti lihaa ja hyvin niukasti kuitua. Harva myöskään paastoaa.
Johtui varmasti siitä kun se 35-50 ikäinen miesikäryhmä kuoli sodissa.
Pohjois-Karjala vaiko Pohjois-Korea? Milläs ultimaattispillerillä saadaan Suomi nousuun? Supersotajumaluutta odotellessa ;).