Jonku ohjeen mukaan tein eli tuli vähän mautonta ja aika vetistä tein kaksinkertaisen määrän ja yksi kermaviili ja varmaankin noin 2 dl vettä ja ehkä vajaa 2dl korppujauhoa en mitannut mausteita laitoin noin määrän luulis et kiinteämpää ja 2 kananmunaa laitoin
Mikähän meni pieleen lihamurekkeessa
Anonyymi-ap
14291
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 14
Vanhimmat
Jaa'a. Oiskohan ollu liian vähän aikaa uunissa? Jos vötkäleen massa tuplaantuu, mutta se on uunissa saman ajan kuin aiemmat, puolet pienemmät vötkäleet, niin kyllä se sitten väistämättä kosteammaksi jää.
Mä laitan soijaa sinne joukkoon. Paitsi mä en tee mureketta. En viitti lämmittää uunia, kun se kestää tunteja lämmetä ja menee kallista sähköö. Sekoitan vaan ne lautasella. Mä vähän suunnittelin, että siihen kaupunkiasuntoon en laita hellaa ollenkaan. Semmosen minikeittiön, jossa on pari keittolevyä vaan.
Mutta oon kyllä aatellu tehdä perunaporkkanamuushia. Kun siitä oli puhetta. Että pikkuhiljaa rupeen opetteleen tota ruoan laittoa.
Vettä pitää laittaa vain vähän. Sanoisin että pikkuisen yli kolmanneksen peruskahvimukista, eli sellaisesta pyöreästä mihin on lätkäisty ihmisen etunimi. Ehkä viili toi siihen lisää kosteutta?
Ehkä on noin laitoin 200g kermaviilin ja sama purkki täyteen vettä eli varmaan se 2dl olis täytyny ostaa 2 viilipurkkii tai laittaa vain se yksi
Joku päivä vois kokeilla jauhelihasipuli pihvejä sama taikina ja siihen muusi tai keitetyt perunat ja jos jää pihvei niin loput leivänpäälle
Sipulin on oltava käytännössä sipulikeittopussin joukossa. Sitä en tiedä jos käyttää pelkkää sipulia sen sijaan. Niistä pusseista on olemassa paljousalennuksia.
Noudattakaa niitä ohjeita, älkääkä säveltäkö, kun ette te kuitenkaan mitään mozartteja ole!
Turvotitko korppujauhot kunnolla ennen kuin laitoit massan uuniin?
Kyllä ainakin 10 min laitoin uunin päälle ja sekotin ainekset eli korppujauhot kermaviilin ja 2 dl vettä ja kananmunat suolan mustapippurin valkopippurin ja paprikamaustetta ja kävin tupakilla palasin uuni lämmennyt ja piti laittaa jauheliha mut huomasin sipuli unohtui silppusin 2 isoa sipulia ja piti puukauhalla sekoittaa mut käsillä nopeasti sekoitin ja vuualle ja uuniin oli noin 40 minuuttia ja keitin perunat ja laitoin takaisin uuniin ilman lämpöä mut vetistä tuli
Tommosesta mäkään en oo kuullu että turvottaa pitää. Se ehkä mullakin meni pieleen, kun tein lihapullia. Ja kananmunaa laitoin kans, mutta ne lihapullat hajos silti ja pannulla oli kans niin ku paistettua kananmunaa. Ei ollu sekoittunut. No tää oli 30 vuotta sitten, kun olin juuri muuttanut omilleni.
Siinä meni se pieleen, että sää teit sen jotenkin väärin. Olisit tehnyt sen oikein niin makukin olisi ollut parempi. Osoittaisin tätä sanoessani myös sormella sinua virheen merkiksi, mutta teen sen nyt vain näin virtuaalisesti! Älä tee virheitä enää!
Mitä väliä sun kaltaiselle juntille? Ryystä se lihamureke lautasen reunalta vaan ja sillä siisti, eläkä kysele.
Kyllä se p.skaks jauhaantuu sinussa oli mitä oli...
Jos ohje neuvoi laittamaan vettä, niin se oli sitten vetisen lihamurekkeen ohje.
Ja mausteita sitten maun mukaan.
Tiiättekö semmosta vinkkiä että laittaa munan sinne sisään?