IS:
"Näin nopeasti ruoka pilaantuu helteellä – yleinen tapa keittiössä voi olla paha virhe
Tietty tapa ruoan säilytyksessä voi olla kesähelteillä ruokamyrkytysriski."
Kommentti:
Yli jäänyt ruoka johonkin kulhoon, kulho tiskipöydän altaaseen, tulppa paikoilleen ja jääkylmää vettä kulhon yläreunan tuntumaan.
Jäähtyy nopeasti.
Varmuuden vuoksi allas vielä tyhjäksi ja uutta jääkylmää vettä tilalle.
Voi testata ottamalla kulhon pois ja kokeilemalla pohjasta. Pyyhkäisy talouspaperilla, kansi päälle ja jääkaappiin.
Sama jäähdytysmenettely, jos valmistaa vaikka folion sisällä hauduttamalla tavallista enemmän eli 2 - 3 ylimääräistä annosta kalaa tai broileria.
"Näin nopeasti ruoka pilaantuu helteellä – yleinen tapa keittiössä voi olla paha virhe
Tietty tapa ruoan säilytyksessä voi olla kesähelteillä ruokamyrkytysriski."
Kommentti:
Yli jäänyt ruoka johonkin kulhoon, kulho tiskipöydän altaaseen, tulppa paikoilleen ja jääkylmää vettä kulhon yläreunan tuntumaan.
Jäähtyy nopeasti.
Varmuuden vuoksi allas vielä tyhjäksi ja uutta jääkylmää vettä tilalle.
Voi testata ottamalla kulhon pois ja kokeilemalla pohjasta. Pyyhkäisy talouspaperilla, kansi päälle ja jääkaappiin.
Sama jäähdytysmenettely, jos valmistaa vaikka folion sisällä hauduttamalla tavallista enemmän eli 2 - 3 ylimääräistä annosta kalaa tai broileria.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.