Jo tän mun hampparireseptini 🍔. Nyt mä testasin hampurilaiskastiketta. En tiedä mikä on sen ja majoneesin ero. Käytän Pirkan halpiskastiketta. Ostin halvalla koska mulla ei ollut hajuakaan mikä niistä useista vaihtoehdoista olisi mieleeni. On tää tosi hyvää. Kananmunien kanssa tuli sotkua. Raakoja munia ei kannata avata rystyslyönnillä koska se johtaa sotkuun. Se toimii vain kypsennetyn = keitetyn kananmunan kanssa. -💊-.
Taidatte tietää
Anonyymi-ap
10154
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 10
Vanhimmat
Siis onnistuitko tekemään itse majoneesia?
Olen kuullut että se on niin paljon parempaa, ettei sen jälkeen enää kaupan majoneeseja edes halua. Minulla on vanha resepti, jota en ole uskaltanut vielä kokeilla.
Keitettyjä kanamunia osaan tehdä kuitenkin. Viimeksi eilen. En keksi enää muuta leivän päälle, kun mikään leike ei maistu enää hyvältä.
ps. Vanha lisäaineketju oli hävinnyt. Miksi ne poistetaa, eikö tuotemerkkejä saa edelleenkään mainita?
Ei majoneesin tekeminen ole oikeastaan edes vaikeaa - siihen vain menee hetki aikaa. Siinä myös havainnollistuu mitä majoneesi oikeasti on: pääosin öljyä. Voi olla että myös sekoitusväline on tärkeä: tarkistin että ainakin valmistaja kutsuu sitä vaahdotuslevyksi.
Kaupassa voi ottaa kuvan tai vaikka netissä niiden tuotteiden ainesosista ja sitten vain sekoittaa sen mikstuuran yhtenäiseksi mössöksi ja lopputulos menee "Herran haltuun". Käytin eilen välillä liikaa ketsuppia ja sitä tahnaa. Vähempikin riittää. Mitäköhän jauheliha sisälsi vielä tässä jokin aika sitten kun sen syömisen vaikutus muistutti viagraa 💊😁? Nyt tilanne on stabiloitunut sen osalta. Biologiset mekanismini ovat muutenkin rauhoittuneet paitsi täällä netissä huutelu senkuin vain kiihtyy. Vauhti kiihtyy, tässäpä aihepiiriin istuva biisi - https://www.youtube.com/watch?v=gD1QqYiZ3kQ . -💊-.
Ja en tee tiedä sinun reseptiä. Miten usein sinä olet sitä täällä laittamut? 😀
Kaikki ainekset ovat valmiita. Liha täytyi tietysti kypsentää. Ruoka toimi siten että se täytti vatsaa vain maltillisesti. Tuli silti jumalaton vessahätä. Painoa putosi helposti 30 kg sen myötä. Pinnistelyt ja liikahikoilu mukaanluettuna voidaan rehellisesti heittää estimaattina että lähti se 50 kiloa.
Tv:stä tuli jokin brittiohjelma missä poliisisedät veivät jonkun jätkän kämpästään maijaan. Antoivat sentään pidätetyn ensin suorittaa ison hätänsä. Hätä ei lue lakia. Nämähän ovat mitä mahtavimpia ruokapuheita :).
Resepti: Valmishamppareita, salaattia, ketsuppia, majoneesia tai sen tapaista, jauhelihaa n. 500 g (+- 100 g:n vaihteluväli) johon sekoitetaan hieman vettä, pari kananmunaa ja ransk. sipulipussi. Teen nykyään niin että levitän koko lihamössön tasaisesti uunipellille ja lämpöä reilusti. Reunat hieman palavat mutta pääasia että liha kypsyy. Ehkä siihen pitäisi tehdä viiltoja kun se on semikypsää. En tiedä nopeuttaisiko se kypsymistä. Lopuksi liha, hamppari ja juusto minuutiksi mikroon. Samalla juustosta muuntautuu sulatejuustoa. -💊-.
Roskaruoasta puheen ollen - Tosiaan tää pizzastriimi: https://m.youtube.com/watch?v=T3SLkvS2yNU&pp=ygUQbWlrZSBtYXRlaSBwaXp6YQ== . Hampurilaisista voitaisiin luoda samanlainen videopeli. Toi naamari on khyl sen verran sexy että semmonen pitää kyllä hankkia. Voi sitten mennä se päässä vaikkapa pizzeriaan tai raxiin ;). Miten ois samantien baariin? -💊-.
Ei tuu kuuskuuskutosta (kommentit + katselukerrat). Ei muuten tuu ☝️. Söin tänään sattumoisin just kuus hampparia ja hain neljä lisää. Kun sitä lihaa vielä piisaa niin sille on hyvä saada kyytipojaksi muutakin ravintoa. Näin. Siinä oli kuudes viesti. -💊-.
Ja sitten seittemäs, kun ihmiset kerta ovat niin taikauskoisia. Mihin taikausko perustuu 🤔? Se perustuu siihen että uskotaan sokeasti symboliikkaan. Tietysti big pharma yrittää vähätellä luontaistuotteiden toimivuutta ja lokeroi nekin helposti taikauskoksi. Kokeilemalla kaikki selviää. Tänään otti hieman rinnasta päivemmällä, tiedä sitten johtuiko hamppareista vai mistä 😅.
Ja hörhökriitikoille tiedoksi, että mä EN ottanut ikinä sitä kuuluisaa ja kiistanalaista piikkiä. Eli tämänpäiväinen "sydänkohtaukseni" johtuu jostain muusta (sanoisin että se oli pikemminkin ahdistusta). En mennyt edes nenätestiin. Sairastin kyllä huolella sen yhteen tai kahteen otteeseen. Mua ei niin vaan leimatakaan hulluksi, sillä mun ei tarvinnut mennä nenätestiin koska olin vain opiskelija. Työssäolevilla tilanne oli eri. Piikkiä en ottanut sen vuoksi koska koin immuniteettini olevan riittävä jo sellaisenaan.
Kyllä se sitten kuitenkin iski muhun kovalla voimalla. Ehkä olisin säästynyt vähemmällä jos mulla olis ollut tää pilleriobsessioni jo silloin. B + C suurina määrinä olisivat bufferoineet sitä kaikkea scheissea vastaan 💩. Ja se shokkivaikutus plus stressi mikä siitä kaikesta seurasi. Pillerit olisivat varmasti lievittäneet niin fyysistä kuin päänsisäistä terveyttä. -💊-.
No nymmä ytminä laskin 💪. Vaihdoin vähän aikaa sitten monivitamiinin toiseen. Muutoksen myötä A, D, B1, B6, Mg, Fe sekä Mo annostus vähenivät. Sen sijaan K ja biotiinin annostus nousivat. K:n nostattamisen vuoksi tein tuon muutoksen. Saan silti niin paljon noita vähennettyjä aineita ettei se haittaa (esim. Mg:tä yli 500 mg:tä). K:sta oli melkeinpä puutetta ja sen myrkytysraja ei tule nyt silti vastaan. Biotiini ei ole toksinen.
Saan Fe:tä enää 20 mg / vrk (siis lisistä), kun saantisuositus on 10 mg ja myrkytysraja 60 mg. Mulla kumminkin lukee että 25 mg saattaa olla jokin myrkytysraja raudalle. Jostain netistä mä oon tuonkin tiedon poiminut. Mullahan oli taannoin jopa 49 mg / vrk tuo Fe-annostukseni. Sitten se tippui 25 mg:llä eli 24 mg:hen ja nyt monivitamiinin vaihdon myötä tippui vielä 4 mg lisää (eli tuo 20 mg / vrk). Ps. Luteiinia vejän päivässä keskimäärin 25 mg 🦾. -💊-.