Pullaa leivoin, uudemmista jauhoista

Anonyymi-ap

https://kiteenkotileipomo.fi/dataflow/kiteenkotileipomo2/files/media/20200512_581.jpg
Tuollaisia kierteisiä kristallipullia leivoin ja yleiskoneella vaivasin taikinan.
Käsin vaivaamisesta mitään tuu, sormien nievelet kipeytyy ja menee kipsiin.
Vanhoilla jauhoilla ei vaan taikinan teko onnistu, ei tuu sitkoo ja taikina on kuin liisteriä ja jauhoja saa lisätä hulluna ja tarttuu käsiin ja pöytään vaikka puoli tuntia vaivasi.
Yhtä tuskaa vanhoilla jauhoille leipominen.

Uusista jauhoista pullataikinan tein, tuli hyvä sitko ja pullomargariinia käytin.
Eikä menny, kuin vajaa 10 minuuttia vaivaamisessa, niin oli taikina valmis.
Taikina oli kimmosia ja sitko, ettei taikinaa meinanut saada kaulitua, vaan palloksi pyrki koko ajan.
Kyllä leipominen on nautinto, kun sitko on kohdallaan uusilla jauhoilla ja
kun taikinan tekee koneella.
Kyllä kristallipullat on vaan hyviä ja ihan samanmakuisia, kuin kaupan myymät.
Seuraavaksi kaneli korvapuusteja, bostonkorvapuusteja, dallaskorvapuusteja, toffeekorvapuusteja, kinuskikorvapuusteja, kookoskorvapuusteja jne...

t. Ätmi

10

111

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Mitä laitat korvapuusteihin että tulee kinuskikorvapuusteja. Ilmeisesti tykkäisin. Voisin vaikka kokeilla.
      Tein pellillisen aroniamarjapiirakkaa murotaikinapohjaan ja päälle rahkakastikkeen. Jauhoiksi täysjyväkaurahiutaleita ja täysjyvävehnää suoraan maatilalta. On terveellistä aamupalaa moneksi aamuksi kahvin kanssa.

    • Anonyymi

      Pyh te mokomat! Itse en osaa leipoa. Aikoinaan kun tulin töistä iltavuoron jälkeen ja vaimo oli leipaissut, niin olihan se mahtavaa.

      Kerran mulla oli vapaapäivä ja hän töissä. Soitti, että pitää jäädä vielä illaksi tulityövahdiksi. Minähän toki pakkasin tekemääni porkkanaperunamuusia ja karjalanpaistia, sekä vein työpaikallensa.

      Muuten hyvä, mutta ei päässyt lämmittämään mikrossa. Kuulemma oli ihan hyvää kylmänäkin. En kysynyt, mutta olikohan haarukkaa/lusikkaa? 😳

      >simiti<

      • Anonyymi

        Kyllä sinäkin opit leipomaan, kun rohkeasti tartut hommaan.
        Onhan leipomisessa oma vaivansa, mutta nautinto palkitsee lopussa.
        Jos toteaa, että tuossa on uusi resepti, että kokeillaanpa onko se hyvää, niin sen sitten
        tietää, kun on leiponut.
        Kerran kokeilin sellaista valkosuklaa mustikka juustokakkua itsenäisyyspäivä leivonnainen, niin eipä tarvi toista kertaa leipoa.
        Oli aivan liian imelän makea, eikä makukaan ollut sitä mitä odotin.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Kyllä sinäkin opit leipomaan, kun rohkeasti tartut hommaan.
        Onhan leipomisessa oma vaivansa, mutta nautinto palkitsee lopussa.
        Jos toteaa, että tuossa on uusi resepti, että kokeillaanpa onko se hyvää, niin sen sitten
        tietää, kun on leiponut.
        Kerran kokeilin sellaista valkosuklaa mustikka juustokakkua itsenäisyyspäivä leivonnainen, niin eipä tarvi toista kertaa leipoa.
        Oli aivan liian imelän makea, eikä makukaan ollut sitä mitä odotin.

        Jos tekisi valkosuklaa puolukka kakkua ilman juustoa? Tai miksipäs ei juustokaakkunakin. Valkosuklaa toki on hirmu makeaa, joten puolukka voisi tasapainottaa?

        Joskus wanhempi minua oleva isäni innostuu keräilemään puolukoita. Kerran toi minullekin ämpäritolkulla. Kokkasin puolukoista ja mannasuurimoista puuroa ja vein isukillekin vastapalveluksena. Siitä tuli hyvää. Kyllä metsät on täynnä hyviä vitamiinipommeja.

        >simiti<


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Jos tekisi valkosuklaa puolukka kakkua ilman juustoa? Tai miksipäs ei juustokaakkunakin. Valkosuklaa toki on hirmu makeaa, joten puolukka voisi tasapainottaa?

        Joskus wanhempi minua oleva isäni innostuu keräilemään puolukoita. Kerran toi minullekin ämpäritolkulla. Kokkasin puolukoista ja mannasuurimoista puuroa ja vein isukillekin vastapalveluksena. Siitä tuli hyvää. Kyllä metsät on täynnä hyviä vitamiinipommeja.

        >simiti<

        Kerään joka syksy 5 ämpärillistä puolukkaa ja survon ne sitten ja laitan isoon pönikkään ja pönikän ulkovarastoon, jossa saa olla koko talven.
        On riittänyt puolukkasurvosta siihen saakka, kun uusi puolukkakausi alkaa.
        Keväällä joutuu siirtämään pönikän puolukat jääkaappiin, kun ilmat lämpenee.
        Ei tarvi pakastinta, eikä keittää puolukoita, niin kyllä säilyy.
        Sokeria ei saa lisätä puolukkasurvokseen, kun sitä ulkona säilyttää, alkaa käymään ja menee pilalle.

        Se on lappapuuro se mannasuurimoista ja puolukoista tehty jälkiruoka.
        Kinuski kuulemma sopii puolukoiden kanssa, kinuskipiirakka, mutta aika rasvainen on se piirakka.
        https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000011499732.html


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Jos tekisi valkosuklaa puolukka kakkua ilman juustoa? Tai miksipäs ei juustokaakkunakin. Valkosuklaa toki on hirmu makeaa, joten puolukka voisi tasapainottaa?

        Joskus wanhempi minua oleva isäni innostuu keräilemään puolukoita. Kerran toi minullekin ämpäritolkulla. Kokkasin puolukoista ja mannasuurimoista puuroa ja vein isukillekin vastapalveluksena. Siitä tuli hyvää. Kyllä metsät on täynnä hyviä vitamiinipommeja.

        >simiti<

        Juustokakun kannattaa tehdä itse, kahvilassa tuolainen juustokakun palasta helposti pyytävät 4-6 euroa, eikä ole edes iso pala ja kierrekanelipullasta 2,50-3,50€/kpl


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Kerään joka syksy 5 ämpärillistä puolukkaa ja survon ne sitten ja laitan isoon pönikkään ja pönikän ulkovarastoon, jossa saa olla koko talven.
        On riittänyt puolukkasurvosta siihen saakka, kun uusi puolukkakausi alkaa.
        Keväällä joutuu siirtämään pönikän puolukat jääkaappiin, kun ilmat lämpenee.
        Ei tarvi pakastinta, eikä keittää puolukoita, niin kyllä säilyy.
        Sokeria ei saa lisätä puolukkasurvokseen, kun sitä ulkona säilyttää, alkaa käymään ja menee pilalle.

        Se on lappapuuro se mannasuurimoista ja puolukoista tehty jälkiruoka.
        Kinuski kuulemma sopii puolukoiden kanssa, kinuskipiirakka, mutta aika rasvainen on se piirakka.
        https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000011499732.html

        Se on kylläkin vispipuuro.


    • Anonyymi

      kun itse vaihtelen musiikkeja... nyt kai sitten GNR eli Guns'N'roses vuorossa.

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Purran tuhoja tuskin saadaan koskaan korjatuksikaan

      Purra on aiheuttanut Suomen taloudelle karmaisevat tuhot. Sen lisäksi Purra on ajanut myös suuren osan Suomen kansasta k
      Maailman menoa
      166
      10648
    2. Marinin tuhojen korjaaminen kestää kahdeksan vuotta

      Nyt on vasta neljännes mennyt ja ensimmäiset korjausliikkeet saatu liikkeelle. Innokkaimmat olivat odottaneet että jo t
      Maailman menoa
      90
      7515
    3. Miksi persuilla ei ole firmoja?

      Kuten vasemmisstolaisilla, esim. Sannalla MA\PI. Eikö ole aika erikoista?
      Maailman menoa
      107
      7393
    4. Se oli Orpo joka rynni Eagle S -alukselle

      Vastoin kaikkia kansainvälisen merenkäynnin sääntöjä. Kunpa olisi ollut purjehtija Harkimo Suomen johdossa silloin. ht
      Maailman menoa
      3
      7356
    5. Aamun Riikka: työttömyydessä lähestytään viime laman synkintä vaihetta

      Nopeasti mentiiin upean Marinin hallituksen ennätystyöllisyydestä toiseen ääripäähän, kohti Suomen historian kurjimpia t
      Maailman menoa
      22
      7341
    6. Persut hommasivat Suomeen 35 000 pientä lasta v. 2015

      Onko Riikka Purra nyt tavoittelemassa tätä samaa historiallista persujen utopiaa? Purram kaksinaamaisessa pelissä vaadit
      Maailman menoa
      42
      7279
    7. Miksette persut irtisanoudu Kirkin lausunnoista?

      Kirkhän muun muassa vaati raiskattuja naisia pidättäytymään abortista ja vaimoja alistumaan aviomiestensä tahtoon. Mik
      Maailman menoa
      113
      6687
    8. Purran vuoro kiihoittua Lepomäen sääristä

      "Ulkoministeri Elina sanoo, ettei muuta pukeutumistaan sen mukaan, kenet tapaa, ja että hän ei suostuisi peittämään kasv
      Maailman menoa
      29
      6516
    9. Demarikultin uhri kertoo

      Demarikultin uhri kertoo: “En saanut mennä edes suihkuun ilman lupaa” – Seksuaalisen hyväksikäytön uhri kertoo vuosistaa
      Maailman menoa
      88
      5733
    10. Persujen kaksoisstandardit: Räsäsen uhkailu paha, Virran uhkailu hyvä

      Tässä taas nähdään kuinka kaksinaamaista porukkaa persut ovat. Mitäs persut tähän?
      Maailman menoa
      48
      5515
    Aihe