Eineslihapullia ja makaronia ja miniluumutomaatteja

Mutta topakka lihasoppa riittää hyvin 3 päivää ruisleivän kera.

Anonyymi kirjoitti:

Mutta topakka lihasoppa riittää hyvin 3 päivää ruisleivän kera.

Persaukiset mitään lihoja osta soppaa varten.

Joskus nykyään teen jauhelihamureketta uunivuokassa tai työläämpiä lihapullia uunissa. En viitsikäryttöö pannulla.
En selitä maustamisesta muuta kuin korppujauhon asemesta käytän ranskalaisen sipulikeiton jauhetta ja pöräytän punaisen maidon , munan tai pari ja mausteet tehosekoittajalla. Valmistan taikinan muutaman tunnin ennen uuniin laittoa.
Murekkeen päälle joskus juustoraetta.

Einespullien ostajat voisivat vilkaista pakkauksen tuoteselostetta ja verrata sisältöä omavalmisteiseen. Tietää mistä on tehnyt.

Tokmannilta saa kasan lihapullapurkkeja muutamalla eurolla ja
makarooni on lähes ilmaista, joten köyhä suorastaa lihoon noilla.

Anonyymi kirjoitti:

Tokmannilta saa kasan lihapullapurkkeja muutamalla eurolla ja
makarooni on lähes ilmaista, joten köyhä suorastaa lihoon noilla.

Sairastuu säilykkeitä syömällä

Anonyymi kirjoitti:

Sairastuu säilykkeitä syömällä

Niin ei aina jatkuvassa käytössä säilykkeitä vaan hätävaraksi.Nooh tonnikalaa voi syödä.

Et sitten varmaankaan itse syö mitään eläinkunnan tuotteita tuon näkisit perusteella.Maaseudulla on kautta aikain teurastettu eläimiä ja verikin otettu talteen,joillekki maistuu sisäelimet.Makkaraa tehty iät ja ajat suoleen.Mitä ihmettelemistä tuossa on. Jossai Kiinassa ni valmisruokatehdas voipi olla arveluttavia raaka aineita.

Anonyymi kirjoitti:

Et sitten varmaankaan itse syö mitään eläinkunnan tuotteita tuon näkisit perusteella.Maaseudulla on kautta aikain teurastettu eläimiä ja verikin otettu talteen,joillekki maistuu sisäelimet.Makkaraa tehty iät ja ajat suoleen.Mitä ihmettelemistä tuossa on. Jossai Kiinassa ni valmisruokatehdas voipi olla arveluttavia raaka aineita.

Lue lisää

Haja-asutusalueen köyhän työläistorpan jokasyksyinen savotta.
Keväällä ostettu pikkuporsas lihotettiin pienessä karsinassa läskiseksi +90 kiloiseksi kaikella mahdollisella jätteellä. Ajoittain kansakoulun ruokajäämillä.
Joskus syksyllä se teurastettiin. Lahtaaja tuli 7,65:n kanssa ja laski luodin sian kallon läpi.
Ruho kaltattiin.
Veri oli arvokasta joten sen talteen ottoon oli varattu avarasuinen suuri kattila.
Verta tuli useampi litra ja minua pänni koska pienimpänä en pystynyt tekemään muuta kuin vispaamaan juurivispilällä verta kunnes se oli jäähtynyt vähintään alle huoneen lämmön.
Se olisi kuulemma muuten paakkuuntunut käyttökelvottomaksi.
Sian sisäkaluista käytettiin maksa, munuaiset ja sydän.
Kallosta äitini teki aladopia. Ilmeisesti korvat ja kärsä jäivät käyttämättä. Aivot menivät haaskioon. Jossakin ottivat mahalaukun talteen varsinaista mahalaukkuruokaa varten mutta vanhempani olivat riivatun ennakkoluuloisia.
Koivet talteen ilman sorkkia. Myös saparo meni haaskioon.
Pilkotuille ruhon osille verannalla kauppa kyläläisille puntarilla punniten.
Toimi vuosikausia mutta sitten tuli hajanaisen kylän reunaman taajamaan lihakauppa jossa
oli sinisillä leimoilla varustettua lihaa ja ihmiset olivat vaurastuneet.
Läskiä oli monena talvena melkein kaikissa sapuskoissa. Paitsi läskikastikkeessa, niin tirrilihana, läskisenä prunasoppana, kaalilaatikossa, paksuläskisenä leivän päällysenä ja se mikä silloin harmitti niin kinkun asemesta joulupöydässä oli paksuläskinen lapa. Olivat ahneuksissaan myynyyt takakoivet.
Ei muute ollut varaa purnata. Jo pelkkä tyytymätön ilme riitti sapiskan saamiseen.
Vaihtoehtoja ei ollut.

Anonyymi kirjoitti:

Haja-asutusalueen köyhän työläistorpan jokasyksyinen savotta.
Keväällä ostettu pikkuporsas lihotettiin pienessä karsinassa läskiseksi 90 kiloiseksi kaikella mahdollisella jätteellä. Ajoittain kansakoulun ruokajäämillä.
Joskus syksyllä se teurastettiin. Lahtaaja tuli 7,65:n kanssa ja laski luodin sian kallon läpi.
Ruho kaltattiin.
Veri oli arvokasta joten sen talteen ottoon oli varattu avarasuinen suuri kattila.
Verta tuli useampi litra ja minua pänni koska pienimpänä en pystynyt tekemään muuta kuin vispaamaan juurivispilällä verta kunnes se oli jäähtynyt vähintään alle huoneen lämmön.
Se olisi kuulemma muuten paakkuuntunut käyttökelvottomaksi.
Sian sisäkaluista käytettiin maksa, munuaiset ja sydän.
Kallosta äitini teki aladopia. Ilmeisesti korvat ja kärsä jäivät käyttämättä. Aivot menivät haaskioon. Jossakin ottivat mahalaukun talteen varsinaista mahalaukkuruokaa varten mutta vanhempani olivat riivatun ennakkoluuloisia.
Koivet talteen ilman sorkkia. Myös saparo meni haaskioon.
Pilkotuille ruhon osille verannalla kauppa kyläläisille puntarilla punniten.
Toimi vuosikausia mutta sitten tuli hajanaisen kylän reunaman taajamaan lihakauppa jossa
oli sinisillä leimoilla varustettua lihaa ja ihmiset olivat vaurastuneet.
Läskiä oli monena talvena melkein kaikissa sapuskoissa. Paitsi läskikastikkeessa, niin tirrilihana, läskisenä prunasoppana, kaalilaatikossa, paksuläskisenä leivän päällysenä ja se mikä silloin harmitti niin kinkun asemesta joulupöydässä oli paksuläskinen lapa. Olivat ahneuksissaan myynyyt takakoivet.
Ei muute ollut varaa purnata. Jo pelkkä tyytymätön ilme riitti sapiskan saamiseen.
Vaihtoehtoja ei ollut.

Lue lisää

Korjaus. Neljäs rivi. Syksyllä se teurastettiin.

Anonyymi kirjoitti:

Haja-asutusalueen köyhän työläistorpan jokasyksyinen savotta.
Keväällä ostettu pikkuporsas lihotettiin pienessä karsinassa läskiseksi 90 kiloiseksi kaikella mahdollisella jätteellä. Ajoittain kansakoulun ruokajäämillä.
Joskus syksyllä se teurastettiin. Lahtaaja tuli 7,65:n kanssa ja laski luodin sian kallon läpi.
Ruho kaltattiin.
Veri oli arvokasta joten sen talteen ottoon oli varattu avarasuinen suuri kattila.
Verta tuli useampi litra ja minua pänni koska pienimpänä en pystynyt tekemään muuta kuin vispaamaan juurivispilällä verta kunnes se oli jäähtynyt vähintään alle huoneen lämmön.
Se olisi kuulemma muuten paakkuuntunut käyttökelvottomaksi.
Sian sisäkaluista käytettiin maksa, munuaiset ja sydän.
Kallosta äitini teki aladopia. Ilmeisesti korvat ja kärsä jäivät käyttämättä. Aivot menivät haaskioon. Jossakin ottivat mahalaukun talteen varsinaista mahalaukkuruokaa varten mutta vanhempani olivat riivatun ennakkoluuloisia.
Koivet talteen ilman sorkkia. Myös saparo meni haaskioon.
Pilkotuille ruhon osille verannalla kauppa kyläläisille puntarilla punniten.
Toimi vuosikausia mutta sitten tuli hajanaisen kylän reunaman taajamaan lihakauppa jossa
oli sinisillä leimoilla varustettua lihaa ja ihmiset olivat vaurastuneet.
Läskiä oli monena talvena melkein kaikissa sapuskoissa. Paitsi läskikastikkeessa, niin tirrilihana, läskisenä prunasoppana, kaalilaatikossa, paksuläskisenä leivän päällysenä ja se mikä silloin harmitti niin kinkun asemesta joulupöydässä oli paksuläskinen lapa. Olivat ahneuksissaan myynyyt takakoivet.
Ei muute ollut varaa purnata. Jo pelkkä tyytymätön ilme riitti sapiskan saamiseen.
Vaihtoehtoja ei ollut.

Lue lisää

Niimpä ei tuolloin varmaankaan ollut vaihtoehtoja sitä piti syödä mitä tarjolla.Eihän makkaran valmistaminen mitään erikoisen näköistä ollut maalaismaisemissa. Teollinen valmistaminen sitten eri esim, makkaramassa ei niin houkuttelevan näköistä.

Anonyymi kirjoitti:

Haja-asutusalueen köyhän työläistorpan jokasyksyinen savotta.
Keväällä ostettu pikkuporsas lihotettiin pienessä karsinassa läskiseksi 90 kiloiseksi kaikella mahdollisella jätteellä. Ajoittain kansakoulun ruokajäämillä.
Joskus syksyllä se teurastettiin. Lahtaaja tuli 7,65:n kanssa ja laski luodin sian kallon läpi.
Ruho kaltattiin.
Veri oli arvokasta joten sen talteen ottoon oli varattu avarasuinen suuri kattila.
Verta tuli useampi litra ja minua pänni koska pienimpänä en pystynyt tekemään muuta kuin vispaamaan juurivispilällä verta kunnes se oli jäähtynyt vähintään alle huoneen lämmön.
Se olisi kuulemma muuten paakkuuntunut käyttökelvottomaksi.
Sian sisäkaluista käytettiin maksa, munuaiset ja sydän.
Kallosta äitini teki aladopia. Ilmeisesti korvat ja kärsä jäivät käyttämättä. Aivot menivät haaskioon. Jossakin ottivat mahalaukun talteen varsinaista mahalaukkuruokaa varten mutta vanhempani olivat riivatun ennakkoluuloisia.
Koivet talteen ilman sorkkia. Myös saparo meni haaskioon.
Pilkotuille ruhon osille verannalla kauppa kyläläisille puntarilla punniten.
Toimi vuosikausia mutta sitten tuli hajanaisen kylän reunaman taajamaan lihakauppa jossa
oli sinisillä leimoilla varustettua lihaa ja ihmiset olivat vaurastuneet.
Läskiä oli monena talvena melkein kaikissa sapuskoissa. Paitsi läskikastikkeessa, niin tirrilihana, läskisenä prunasoppana, kaalilaatikossa, paksuläskisenä leivän päällysenä ja se mikä silloin harmitti niin kinkun asemesta joulupöydässä oli paksuläskinen lapa. Olivat ahneuksissaan myynyyt takakoivet.
Ei muute ollut varaa purnata. Jo pelkkä tyytymätön ilme riitti sapiskan saamiseen.
Vaihtoehtoja ei ollut.

Lue lisää

Sellaista se juuri oli eli sai jo 10-vuotiaana katsoa sian teurastusta, minkä
jälkeen ei sitten kammoksunut veren näkemistä eikä lihan leikkuuta.
Kamalaa ! eihän sellaista saa lapsille näyttää kun saattaa tulla traumoja.
Ja hah ! saavat lapset kuitenkin katsoja joka päivä väkivaltaa telkkarista.
Siitä vasta kieroutuneita yksilöitä syntyy .
Jos nykyään aikuinen vihreä näkisi teurastuksen, niin olisi vellit heti housussa.
Voi voi kun elukan tappaminen on julmaa sanooa Animaaliakin !

Anonyymi kirjoitti:

Niimpä ei tuolloin varmaankaan ollut vaihtoehtoja sitä piti syödä mitä tarjolla.Eihän makkaran valmistaminen mitään erikoisen näköistä ollut maalaismaisemissa. Teollinen valmistaminen sitten eri esim, makkaramassa ei niin houkuttelevan näköistä.

Lue lisää

Isäni oli komennuksella putkitöissä paikkakunnan makkaratehtaalla ja lopetti makkaroiden syönnin. Hintansa puolesta ne eivät olleet ennenkään jokapäiväistä herkkua mutta sitten ne jäivät pois pöydästä.
Vanhemman veljeni työeväisiin äitini laittoi halpismakkarasiivuja.

Paskiainen

Anonyymi kirjoitti:

Paskiainen

Mitä se nälkäinen mököttää. Onko ruokarahat taas juotu ennen aikojaan ?

On kyllä hyviä.

Anonyymi kirjoitti:

Mitä se nälkäinen mököttää. Onko ruokarahat taas juotu ennen aikojaan ?

Saattaa olla juotu ruokarahat kun närkästyy siitä mitä muut syö.

Anonyymi kirjoitti:

Saattaa olla juotu ruokarahat kun närkästyy siitä mitä muut syö.

Paskiainen

Vai herkuttelee kaalipää pierukeitolla ja 37c kaurapuurolla..