Joulukinkun paisto-ohjetta kellään

Anonyymi-ap

Kolmen kilon pallero kyseessä. Ei ole luita ei mitään. Eikä mittaria. Kattilaan sopisi, eli jos keittäisi N minuuttia?

8

82

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi00001
      UUSI

      Tunge se vartiksi sun aromipesääsi… eli hanuriisi. Ei siitä kypsää tule, mutta onpahan sulla hetkeksi jotain tekemistä.

      • Anonyymi00003
        UUSI

        Hyvää joulua teillekin 🎄🎿


      • Anonyymi00004
        UUSI
        Anonyymi00003 kirjoitti:

        Hyvää joulua teillekin 🎄🎿

        MUISTA HUOLEHTIA ETTÄ SIANLIHAN HAJU EI LEVIÄ MUIDEN ASUNTOIHIN!

        Kaikki eivät hyväksy sianlihan sianlihan hajua.


      • Anonyymi00007
        UUSI

        Miksi olet noin ilkeä jouluna? Onko sinulla paha olla? Kerro meille mikä sinulla on niin ehkä voimme auttaa.


    • Anonyymi00002
      UUSI

      Joulukinkun paistaminen:
      1. Aseta sulanut kinkku ritilälle uunipannun päälle nahka- eli kamarapuoli ylöspäin.
      2. Työnnä mittari kinkun paksuimpaan kohtaan niin, ettei mittarin kärki kosketa luuta.
      3. Laita uunipannuun tilkka vettä.
      4. Paista kinkkua 100-125°C:ssa, kunnes sisälämpötila on 77°C . Lisää pannulle tarvittaessa vettä.
      5. Mikäli haluat hieman mureampaa kinkkua, tulee sisälämpötilan olla yli 80 astetta.
      6. Paistoaika on runsas tunti lihakiloa kohti.
      7. Anna kinkun levätä 15 minuuttia, ennen kuin poistat mittarin ja päällä olevan verkon.

      Kinkun kuorruttaminen:
      1. Poista lämpimästä kinkusta kamara ja osa silavaa.
      2. Voitele pinta ohuesti sinapilla.
      3. Ripottele päälle korppujauhetta.
      4. Koristele halutessasi kinkku – leikkaa pintaan terävällä veitsellä viiltoja ja paina kokonaisia neilikoita pintaan.
      5. Kuorruta uunissa 225-250°C:een lämmössä noin 5-10 minuuttia.

      Kinkku ruistaikinakuoressa:
      1. Tee napakka taikina vedestä ja ruisjauhoista (suhde 1/2 l vettä/noin 1 1/4 l ruisjauhoja)
      2. Peitä kinkku taikinalla (11/2-2 cm:n kerros) ja aseta uunipannulle.
      3. Työnnä lihalämpömittari lihaan ja kypsennä kuten edellä. Jos kinkun alapuoli tummuu liikaa, lisää pannulle vähän vettä.
      4. Poista ruiskuori kypsän kinkun päältä ja kuorruta kinkku.

    • Anonyymi00005
      UUSI

      Se ei ole kinkku. Se on massakinkku eli jätteistä kasattu pallero, joita nykyään myydään.

      • Anonyymi00006
        UUSI

        Myös jotkut naiset pukevat kinkkunsa samanlaiseen verkkoon.


    • Anonyymi00008
      UUSI

      Netti täynnä ohjeita

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomen kansa haluaa Antti Lindtmanista pääministerin

      Lindtman on miltei tuplasti suositumpi kuin etunimikaimansa Kaikkonen. Näin kertoo porvarimedian teettämä kysely. http
      Maailman menoa
      299
      4830
    2. Vain 21% kannattaa Lindtmania pääministeriksi

      se on selvästi vähemmän kuin puolueen kannatus, mites nyt noin?
      Maailman menoa
      135
      3085
    3. Miksei Björn Wahlroos jaa rahaa köyhille?

      Esimerkiksi Nordean tiloissa? Vai tuovatko ne köyhät hiekkaa marmorilattioille ja siksi ei pysty mursunviiksi pystyyn k
      Maailman menoa
      54
      3012
    4. Jouluksi miettimistä: kuka tai mikä valmistaa rahan?

      Nyt kun on ollut vääntöä rahasta ja eritoten sen vähyydestä, niin olisi syytä uida rahan alkulähteille, eli mistä se syn
      Maailman menoa
      32
      1575
    5. Julkinen sektori on elänyt aivan liian leveästi yli varojensa!

      Viimeisen 15 vuoden aikana julkisen puolen palkat ovat nousseet n. 40%, kun taas yksitysellä sektorilla vain n. 20%. En
      Maailman menoa
      227
      1252
    6. Missä kunnassa kaivattusi asuu

      Kuinka tarkkaa uskalla sanoa?
      Ikävä
      47
      1209
    7. Yksikään persu ei ole saanut Nobelin palkintoa

      Kertoo paljon persujen älyn puutteesta. Demareista mm. Ahtisaari on kyseisen palkinnon saanut.
      Maailman menoa
      12
      1042
    8. Miten antaa merkki hyvin eri ikäiselle miehelle, että kertoisi toiveensa ja ajatuksensa?

      Olen pitkään pitänyt miehestä, joka myös varmasti minusta. Hän ei tosin kerro ihastumisesta, eli voi hyvin olla, että tu
      Ikävä
      78
      1021
    9. Emme koskaan keskustelleet kasvotusten syistä välirikollemme

      Enkä voisi kertoa perimmäistä rehellistä syytä. Kerroin sinulle pintapuolisen ”paketin” ja otin tavallaan omalle vastuu
      Ikävä
      58
      1001
    10. Paskalaista valokuitulakiin

      Nyt maksajiksi joutuvat kaupunkilaiset eivätkä mökkiensä ulkohuusseissa kakistelevat mummot. Nimittäin EU määrää jokais
      Maailman menoa
      52
      999
    Aihe