En ole ikinä pitänyt näistä pyhäpäivä tai pyhä perinne "herkku",
monet on kuvottavia ihan ruokapuolellakin, entä sitten sokerimättö jutut?
onko torttu edes oikea nimi kun kiinteä palikka tuo rubergergin möykky?
kuvottavaa se on.
monet on kuvottavia ihan ruokapuolellakin, entä sitten sokerimättö jutut?
onko torttu edes oikea nimi kun kiinteä palikka tuo rubergergin möykky?
kuvottavaa se on.
Vastaukset 11
Vanhimmat
tortut on mhyös yleensä reunallisia, matalia jne.. tämä korkea sylinteri ei edes ole "torttu" , kaikintavoin huijausta.
Totta tuokin , ei torttu ole pönttö tosiaan.
Vaikka se on matemaattisesti sylinteri, kulinaarisesti se on torttu.
Historiallisesti ”torttu” on ollut kattotermi monenlaisille täytetyillä tai koristelluille leivonnaisille riippumatta niiden tarkasta korkeus-leveys-suhteesta.
Fredrika Runeberg käytti leipomiseen pieniä peltisiä muotteja, jotka olivat korkeita ja kapeita. Koska leivonnainen tehtiin muottiin ja siinä oli täyte (hillo), kuorrute ja ylellisiä ainesosia (mantelia, rommia tai punssia) se luokiteltiin mieluummin hienommaksi ”tortuksi” kuin muffinsiksi tai kakun palaseksi.
Runeberg itse söi niitä tiettävästi aamupalaksi punssin kera, minkä takia tortun rakenteen täytyy olla tarpeeksi jämäkkä imemään kosteutta murentumatta käsiin.
Että silleen.
ok.
kiitos
Rivo-Riikan sanoin : minä teille tortun näytän.
Onneksi on kohta laskiainen sillä laskiaspulla ei mantelilla vaan mansikkahillolla on hyvää toista se on röönebergin törttyset hyih.
heh, ei niitäkä tule syötyä, mitähän katettakin ne saa semmoisia tehdä, aika onttoa se pulla osa, ravintoa noissa ei ole rasvaa huonoa ja sokeria, pelkkää makua myydään millä tukkeutuu keho
Ok hahaha buahaahah.
Suututtaa nämä menneiden aikojen ihmisten ruokien mollaajat, perinteet ajoilta kun sokeri oli kallista.
Onneksi ei tarvi syödä tympeää kaalilaatikkoa..