Leipä- ja pizzapohja karppaajalle

Ihanan helppo ja yksinkertainen!

Sekoita kolme munaa ja n 3 dl turkkilaista jogurttia. (Yleensä munaa kohti 1 dl jugurttia) Sekoita keskenään. Ei tarvitse vatkata sen kummemmin.

Lisää sopiva määrä jauhoja, että seos paksunee mutta jää kuitenkin valuvaksi. Jauhoina seosta esim pofiberiä, psylliumia ja jotain muuta,esim soijajauhoja tai lupiinijauhoja, tai pellavansiemenjauhoa, summan mutkassa. Mitä sattuu olemaan. Näihin sekoita myös 1 TL leivinjauhoa ja suolaa. Taikinan teossa menee 5 min ja paisossa 10 min. Teen monesti aamuisin ja on herkkua juuston ja kinkun kanssa.

Muuta ei tarvita, ei rasvaa eikä nestettä, esim vettä. Vettä joskus olen lisännyt jos vahingossa tulee liika paksu taikina. Levitä valuva taikina pellille ja paista 200 astetta n 10 min.

Sopii wrapiksi, tortillaksi ja pizzapohjaksi, ihanan ohut. Myös voikkarina käy. Monesti käytän osan leipänä ja osan pellistä pizzana. Pohja on taipuisa ja pehmeä.

Jos kuivaa, tulee keksejä. Kuivuu ihan pöydällä. Leikkaa pehmeänä ruuduiksi.

Monet vannoo nyt raejuustoleivän nimeen. Eli munia ja raejuustoa sekoittimella muusiksi ja mausteita mukaan ja pellille ja uuniin. Helppoa ja on proteiinit siinä ilman turhia hiilareita. Ei ole kuitua kyllä kuten tuo jauholeipä.

Esim 2 munaa 200 g
raejuustoa, merisuolaa, pippuria valkosipulijauhetta

Ihan parhaat ketokarppaus ohjeet ja on gluteenittomia, sopii keliaakikollekin ja laihduttajille.

Muistan kun karppauksesta alettiin puhua niin oli se mantelijauholeipä. En tykännyt. Ei ollut oikein muita sopivia jauhoja mutta nyt tarjonta on lisääntynyt. Ei sovi minusta leipään, pikemmin kakkuihin. Esim tukee hyvät Runebergin tortut ja kahvikakut, suklaajakut jne keksit.
5204
4Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 5

Vanhimmat

Ei toimi

Äänestä

Varsinkin pizzapohjana tosi hyvä. Ohut ja pysy koossa hyvin. Raejuustoleipää en ole tehnyt mutta raejuustopannari on tuttu. Muuten sama kuin tuo leipä mutta tulee kermaa tai maitoa ja jauhoja sekä kardemummaa yms mausteita. Pannarin kera marjoja ja kermavaahtoa 😋 Makeutuksena karppisokeria jos tykkää.

Äänestä

Syökää paremmin. Tuo on ihan mössöä. Karppaus ei ole aidosti tuollaista että vedetään kaikenmaailman höpö höpö juttuja. Keskittykää ravinnon laatuun.

Äänestä

Pohja vaikuttaa hyvältältä,ja tuossa on paljon proteenia.
Kyllä tuollakin ruualla pystyy hyvin laihduttamaan.

2Äänestä
  • Erittäin hyvin, koska ei ole nimeksikään hiilaria ja on todella ohuen ohut.

    Taikinassa on kananmunaa ja kananmunan ravinto!!! Tuhannesti parempi kuin joku tyhjä vehnäjauho. Myös kuitua on enemmän kuin vehnäjauhossa.

    Ja tämä ei vaadi kuin vähän työtä.

    1Äänestä

Kommentoi aloitusta


Anonyymi-ap kirjoitti:

Ihanan helppo ja yksinkertainen!

Sekoita kolme munaa ja n 3 dl turkkilaista jogurttia. (Yleensä munaa kohti 1 dl jugurttia) Sekoita keskenään. Ei tarvitse vatkata sen kummemmin.

Lisää sopiva määrä jauhoja, että seos paksunee mutta jää kuitenkin valuvaksi. Jauhoina seosta esim pofiberiä, psylliumia ja jotain muuta,esim soijajauhoja tai lupiinijauhoja, tai pellavansiemenjauhoa, summan mutkassa. Mitä sattuu olemaan. Näihin sekoita myös 1 TL leivinjauhoa ja suolaa. Taikinan teossa menee 5 min ja paisossa 10 min. Teen monesti aamuisin ja on herkkua juuston ja kinkun kanssa.

Muuta ei tarvita, ei rasvaa eikä nestettä, esim vettä. Vettä joskus olen lisännyt jos vahingossa tulee liika paksu taikina. Levitä valuva taikina pellille ja paista 200 astetta n 10 min.

Sopii wrapiksi, tortillaksi ja pizzapohjaksi, ihanan ohut. Myös voikkarina käy. Monesti käytän osan leipänä ja osan pellistä pizzana. Pohja on taipuisa ja pehmeä.

Jos kuivaa, tulee keksejä. Kuivuu ihan pöydällä. Leikkaa pehmeänä ruuduiksi.

Monet vannoo nyt raejuustoleivän nimeen. Eli munia ja raejuustoa sekoittimella muusiksi ja mausteita mukaan ja pellille ja uuniin. Helppoa ja on proteiinit siinä ilman turhia hiilareita. Ei ole kuitua kyllä kuten tuo jauholeipä.

Esim 2 munaa 200 g
raejuustoa, merisuolaa, pippuria valkosipulijauhetta

Ihan parhaat ketokarppaus ohjeet ja on gluteenittomia, sopii keliaakikollekin ja laihduttajille.

Muistan kun karppauksesta alettiin puhua niin oli se mantelijauholeipä. En tykännyt. Ei ollut oikein muita sopivia jauhoja mutta nyt tarjonta on lisääntynyt. Ei sovi minusta leipään, pikemmin kakkuihin. Esim tukee hyvät Runebergin tortut ja kahvikakut, suklaajakut jne keksit.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu