onko paha jos noudatan vähähiilihydraattista ruokavaliota, mutta kuitenkin söisin yhden ruisleipäviipaleen esim: joka toinen päivä?tai jos yhtenä-kahtena päivänä viikossa syön nuudelikeittopussillisen(60g,kaloreita 85)?
ruisleivästä
Jenny-
51040
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Jenny, kuvaamallasi tavalla tuo tuskin mainitavasti haittaa. Riippuu tietenkin siitä kuinka alhaisilla hiilihydraattitasoilla olet ja kuinka herkkä elimistösi reagoimaan. Joillakin aika pienikin ylimääräinen nopeasti veren sokeria nostava saattaa haitata tuota nälän -- kylläisyyden hallintaa.
http://ketogeeninen.forumup.com/
Ruisleivässä on enemmän ravintoaineita ja kuitua sekä vähemmän rasvaa sekä pienempi GI kuin nuudeleissa, joten valitse mieluummin ruisleipä. Nuudeleissa on enemmän lisäaineitakin.
Niin ja tuon kuidunhan voi suoraan vähentää hiilareista. Kuidut ovat hiilareita, jotka eivät imeydy: esim 100grammassa 50g hiilareita ja 10g kuituja: saat siis todellisuudessa vain 40g hiilareita! Eli valitse runsaskuituisia tuotteita, kuten ruisnäkkäri tai koulunäkki tms.
Vhh ruokavalioiden kannalta on joskus kiusallista kun ei tiedä onko kyseessä imeytyvä hiilihydraatti vai kokonaishiilihydraatti.
Fineli on ihan hyvä paikka tutkia ruoka-aineiden ominaisuuksia.
Sinänsä viljatuotteiden imeytymätön "kova" kuitu ei nyt niin kamalan arvokasta ole. Vhh ruokavalioiden vihannesmäärä on sellainen että tarpeelliset kuidut saadaan kyllä ilman leipääkin ja terveellisellä tavalla toteutetulla ketogeenisella ei ole mitään tarvetta lisätä kuidunsaantia syömällä ylimääräistä sokeria (viljankin tärkkelys).
Mutta jos makutottumustensa johdosta nytvälttämättä haluaa vähän joskus leipää tai nuudelia niin siitä vaan. Jos taas ajattelee puhtaasti terveyttä niin silloin kannattaa sekin hiilihydraattimäärä hankkia vihanneksista joista hiilihydraattimäärään suhteutettuna saadaan huomattava määrä monenlaista tärkeää.
Kuitenkin, ruokavalio on pidettävä sellasena jota jaksaa joten omaa ääntäänhän sitä on kuunneltava. ;)
http://ketogeeninen.forumup.com/
Katsoppa "ruisleipien" tuoteselostusta. Huomaat että lähes kaikki sisältävät vehnäjauhoa. Valkoiset jauhot ovat kiellettyjen listalla.