Onko siellä enää paikallisia kalastajia, jotka esim. myy tuoreita kaloja vaikkapa muurinpohjapannulla ja nyrkillisellä voissa paistettuna?
Täällä se viimeinen ihmisläheinen kalastaja siirtyi pois keskuudestamme jo vuosia sitten.
Kalasatamassakin on suoramyynti hyytynyt.
Mielestäni ei ole hyvä suuntaus, vaikka toki tehokkaampaa.
Ostetaan sitten prk riistokalastettua keltaevä tonnikalaa ja silliä.
Kotimainen silakkakin maksaa kaupassa enemmän, kuin jauheliha, tai Norjan kassilohi.
Muistan niitä aikoja, kun pohjoisen reissulla oli kaupassa jopa särkeä tomaattikastikkeessa ja täällä sitä pidetään roskakalana. Ihan hyvää se oli.
>Simiti<
Ostetaan sitten uhanalaista tonnikalaa, eikä muikkua, silakkaa, tai mitään kotimaista kalaa.
Tai noh. Ostanhan hirmuna silliä... Olenkohan itsekin syyllinen moiseen?
Täällä se viimeinen ihmisläheinen kalastaja siirtyi pois keskuudestamme jo vuosia sitten.
Kalasatamassakin on suoramyynti hyytynyt.
Mielestäni ei ole hyvä suuntaus, vaikka toki tehokkaampaa.
Ostetaan sitten prk riistokalastettua keltaevä tonnikalaa ja silliä.
Kotimainen silakkakin maksaa kaupassa enemmän, kuin jauheliha, tai Norjan kassilohi.
Muistan niitä aikoja, kun pohjoisen reissulla oli kaupassa jopa särkeä tomaattikastikkeessa ja täällä sitä pidetään roskakalana. Ihan hyvää se oli.
>Simiti<
Ostetaan sitten uhanalaista tonnikalaa, eikä muikkua, silakkaa, tai mitään kotimaista kalaa.
Tai noh. Ostanhan hirmuna silliä... Olenkohan itsekin syyllinen moiseen?
Vastaukset 8
Vanhimmat
Jos on jotkut markkinat, silloin on noita katukokkeja, jotka paistelevat.
Vilma
Aasialaisilla ei koskaan ole laktoositonta kermaa. Siksi letut jää. Arrrggh.
Joskus niin maistuisi.
Parhaat muikut olen saanut Espalla, silloin kun siellä oli joulumarkkinat.
Vilma
Kerran täällä Eurooppamarkkinoilla ajattelin kokeilla Ranskalaista ruokaa, kun sitä kehutaan niiiin hyväksi. Söin puolet ja lähdin meneen.
Ihmispolot pitävät eri asioista. Kokeilin kerran myös etanoita, kun tein pitsulin itse. Noh, mun mielestä simpukka on parempi.
Toki jos puutarhasta kerää haittakotiloita ja friteeraa ne, niin kunnioitan. Kerran olin koiran kanssa takapihalla ja se huomasi jotain hyvää. Tuijotti hetken rupisammakkoa ja sitten söi sen.
Mitäpä siihen tuumaamaan, kuin että miltähän nuo kaupan koiranruo'at maistuu?
Maistoin koiranmakkaraa ja ihan hyvää, kun olisi suolaa laittanut. Sitäpaitsi on sitä vahingossa tultu syötyä vaikka mitä pörriäisiä.
Kissa kerran söi maailman rumimman hämiksen, kun näki mokoman mönkivän lattialla.
Tai niin luulin kerran olin jälleen parvekkeella ja hörpein kauniin päivän aluksi kahvia. Siihen tuli nyrkin kokoinen varastohämähäkki tervehtimään. Hiljaisuuden jälkeen jatkoi matkaansa.
https://www.verkkouutiset.fi/a/ts-suuri-hamahakki-leviaa-suomessa-jos-ei-liikaa-pelota-sen-kannattaa-antaa-olla/#e884ff61
>Simiti<
Myyn kalaa kotoa tai venesatamasta voi tulla hakee. En niitä paista vaan se jää ostajalle. Sanokoot verottaja mitä tahansa niin minä aion jatkaa kalan myymistä. Sitä ei kukaan näe mitä täällä kotona teen. Kalat lähtee kassissa tuosta ovesta eikä kassin läpi nää mitä siellä on. Kyllä työttömilläkin jotain tulonlähdettä pitää olla. Joskus 5-8 vuotta sitten olen tienannut 2000 euroakin kuukaudessa koska ahven kalaa tuli paljon. Nykyään ei tule kalaa niin paljon mutta saa siitä voita leivän päälle.
Juuri näin pitää toimia!
Keräsitkö kaikki ahvenet?
Vilma
Oikein hyvä kala.
Silti kuha vie voiton.
Kuha on mauton, mikäli vertaa meriahveneen. Tuo kuhan inahhointi on taas jotain jänkäjoonaksen hypetystä.
>Simiti<
Ostan kerran viikossa
https://youtu.be/cO1grYvfk5g?si=LgMmi2K3gHd2kNGp