Koska nimimerkki "Kiril" on väittänyt virheellisesti Pohjois-Karjala-dieettiä lihottavaksi, todistan täten päinvastaista. Kyseessäoleva dieetti löytyy palstalta "Muut dieetit" mutta kopioin sen tähän:
"Pohjois-Karjala dieetti
Kirjoittanut: Onnistuu 31.7.2005 klo 07.29
Tässä hyvä ja kokeiltu laihdutusohje, joka löytyy kirjasta Pekka Puska, Ulla Leino, Simo Moisio, Pirjo Penttinen: Terveysdietti, Otava 1985
Näitä päivittäin:
- täysjyväviljaa 2-3 viipaletta. Leipäviipaleen voi korvata 1,5 dl:lla keitettyä puuroa.
- kuorineen keitettyjä perunoita 1-2 kpl tai perunasosetta 0,5-1 dl
- rasvatonta maitoa tai piimää 0,5 l, vähärasvaista juustoa 25 g
- vihanneksia ja juureksia noin 400 g (salaatit ja raasteet ilman majoneesi-, kermaviili- tai öljykastiketta, kastikkeeksi sopivat hyvin erilaiset hedelmämehut)
- marjoja ja hedelmiä noin 300 g (vältettäviä ovat kuivat hedelmät, viinirypäleet ja banaani)
- vähärasvaista lihaa, kalaa tai kanaa, joista on leikattu pois näkyvä rasva, noin 200 g, leikkelemakkara pekoni- tai goutertyyppistä vähäsuolaista ja -rasvaista makkaraa 1 viipale (sisäelimiä kerran kahdessa viikossa)
- munia 2-3 viikossa keitettynä tai ruoissa
- rasvaa leivän päällä korkeintaan puoli teelusikallista, mutta mieluimmin ei lainkaan (leikkeen kanssa ei lainkaan)
- ruoanvalmistuksessa suositellaan höyryttämistä, paahtamista, parilointia, keittämistä, kastikkeisiin ei lisätä kermaa tai voita
- juomia: vettä, sokeritonta mehua, teetä ja kahvia ilman sokeria ja kermaa
Onnistuu"
Kyseinen nimimerkki, joka sivumennen sanoen ei totisesti ole mikään ruudinkeksijä, kehtasi siis väittää, että noin syömällä ihminen vain lihoisi, mikä ei mitenkään voi pitää paikkaansa. Kyseisen dieetin voi koostaa vaikkapa seuraavasti, luvut ovat grammoissa:
Ruisleipä Uotilan ruislimppu 75
Keräkaali 50
Kesäkurpitsa 100
Kukkakaali 50
Kurkku 50
Paprika pun. 50
Parsakaali 50
Pellavansiemen 15
Peruna, keitetty 120
Porkkana 50
Mustikka 60
Omena 200
Puolukka 20
Vadelma 20
Juusto 5% 25
Rasv. maito 500
Kalkkunaleike 10
Sianliha, kinkku 60
Tonnikala, vedessä 140
Kananmuna 20
Tuosta ei puutu kuin mausteet, dieettiä on seurattu tarkoin. Sitten vielä lisätietoa:
979 kcal, 93 prot, 20 rasva, 101 hiilih, 28 kuitu, kaikkia vitamiineja ja kivennäisaineita tulee riittävästi.
Nimimerkki "Kiril" on siis lihottanut itsensä tuollaisella dieetillä yli 100-kiloiseksi! Hurjaa!
"Pohjois-Karjala dieetti
Kirjoittanut: Onnistuu 31.7.2005 klo 07.29
Tässä hyvä ja kokeiltu laihdutusohje, joka löytyy kirjasta Pekka Puska, Ulla Leino, Simo Moisio, Pirjo Penttinen: Terveysdietti, Otava 1985
Näitä päivittäin:
- täysjyväviljaa 2-3 viipaletta. Leipäviipaleen voi korvata 1,5 dl:lla keitettyä puuroa.
- kuorineen keitettyjä perunoita 1-2 kpl tai perunasosetta 0,5-1 dl
- rasvatonta maitoa tai piimää 0,5 l, vähärasvaista juustoa 25 g
- vihanneksia ja juureksia noin 400 g (salaatit ja raasteet ilman majoneesi-, kermaviili- tai öljykastiketta, kastikkeeksi sopivat hyvin erilaiset hedelmämehut)
- marjoja ja hedelmiä noin 300 g (vältettäviä ovat kuivat hedelmät, viinirypäleet ja banaani)
- vähärasvaista lihaa, kalaa tai kanaa, joista on leikattu pois näkyvä rasva, noin 200 g, leikkelemakkara pekoni- tai goutertyyppistä vähäsuolaista ja -rasvaista makkaraa 1 viipale (sisäelimiä kerran kahdessa viikossa)
- munia 2-3 viikossa keitettynä tai ruoissa
- rasvaa leivän päällä korkeintaan puoli teelusikallista, mutta mieluimmin ei lainkaan (leikkeen kanssa ei lainkaan)
- ruoanvalmistuksessa suositellaan höyryttämistä, paahtamista, parilointia, keittämistä, kastikkeisiin ei lisätä kermaa tai voita
- juomia: vettä, sokeritonta mehua, teetä ja kahvia ilman sokeria ja kermaa
Onnistuu"
Kyseinen nimimerkki, joka sivumennen sanoen ei totisesti ole mikään ruudinkeksijä, kehtasi siis väittää, että noin syömällä ihminen vain lihoisi, mikä ei mitenkään voi pitää paikkaansa. Kyseisen dieetin voi koostaa vaikkapa seuraavasti, luvut ovat grammoissa:
Ruisleipä Uotilan ruislimppu 75
Keräkaali 50
Kesäkurpitsa 100
Kukkakaali 50
Kurkku 50
Paprika pun. 50
Parsakaali 50
Pellavansiemen 15
Peruna, keitetty 120
Porkkana 50
Mustikka 60
Omena 200
Puolukka 20
Vadelma 20
Juusto 5% 25
Rasv. maito 500
Kalkkunaleike 10
Sianliha, kinkku 60
Tonnikala, vedessä 140
Kananmuna 20
Tuosta ei puutu kuin mausteet, dieettiä on seurattu tarkoin. Sitten vielä lisätietoa:
979 kcal, 93 prot, 20 rasva, 101 hiilih, 28 kuitu, kaikkia vitamiineja ja kivennäisaineita tulee riittävästi.
Nimimerkki "Kiril" on siis lihottanut itsensä tuollaisella dieetillä yli 100-kiloiseksi! Hurjaa!
Vastaukset 4
Vanhimmat
Alunperin minä olen kritisoinut Pekka Puskan Pohjois-Karjala projektin pohjalta käynnistämää rasvahysteria kampanjaa, enkä yksittäistä dieettiohjetta, josta minulla ei ole ollut tietoa. En tuon perusteella pysty sanomaan, toimiiko tuo dieettinä. Jos toimii, niin siinä tapauksessa ihmiset jotka noudattavat Puskan rasvakampanjaa, eivät pysy noissa luvuissa, koska lihavuus lisääntyy koko ajan vaikka rasvahysterian seurauksena eläinrasvojen kulutus on romahtanut Suomessa.
Samoin kaikki erilaiset aineenvaihdunta häiriöt, jotka johtuvat runsaasta hiilihydraattien käytöstä, ovat räjähdysmäisesti lisääntyneet ja aiheuttavat lukuisia sairauksia, jotka taas johtavat lisääntyneeseen lääkkeiden käyttöön.
Lisäksi Puskan hengenheimolaiset suosittelevat estottomasti erilaisia teollisesti kovetettuja kasvisrasvoja, transrasvoja, jotka taas estävät ja hidastavat esim vitamiinien imeytymistä elimistössä.
En tuon tyyppistä dieettiä lähtis kokeilemaan, eikä minun tarvitsekaan, koska Heikkilän oppeihin pohjautuvalla vhh ruokavaliolla saan loistavia tuloksia aikaan, eikä tavitse enää taistella korkean verenpaineen ja kolesteroliongelmien kanssa.
On se eläinrasva vaan niin puhdasta ja terveellistä, että saa elää ilman lääkitystä. Sivumennen sanoen, ei minun tarvitsekaan olla ruudinkeksijä, koska se on jo keksitty ennen minun syntymää. Hulluhan sitä uudelleen alkaisi keksimään.
Kiril kirjoitti: "olen kritisoinut Pekka Puskan Pohjois-Karjala projektin pohjalta käynnistämää rasvahysteria kampanjaa, enkä yksittäistä dieettiohjetta, josta minulla ei ole ollut tietoa. En tuon perusteella pysty sanomaan, toimiiko tuo dieettinä."
Pohjois-Karjala-dieetin toimivuudesta tai toimimattomuudesta voi päätellä jotain siitä varsin hiljaisena pidetystä faktasta, että kontrolliryhmässä (Kuopio) sydän- ja veritautikuolleisuus väheni selkeästi enemmän (SIC!) kuin dieettiä noudattaneiden Pohjois-Karjalalaisten keskuudessa.
Niin ja just tätä Pohjois-Karjala projektia käytetään maailmalla esimerkkinä siitä, kuinka tutkimustuloksia analysoidaan virheellisesti. Että sellaista tutkimusta...
Pekka Puska on nyt arvostettu Kansanterveyslaitoksen pääjohtaja. Oli jokin viikko sitten televisiossa ja samat jutut edelleen.