http://www.verkkoklinikka.fi/news_and_articles/view_article.xsp?articleOID=1124883045_375_2cf3
"Lihaa syövät naiset ovat todennäköisemmin lihavia kuin kasvissyöjät
Coronaria Oy 24.08.2005
Tutkimuksissa on saatu viitteitä siitä, että kasvisruokavaliota noudattavat naiset onnistuvat helpommin painonhallinnassaan kuin lihaa syövät. Yhdysvaltalais-ruotsalaisessa tutkimuksessa on arvioitu painoindeksiä ja lihavuuden riskiä eri tavoin ruokaan suhtautuvilla naisilla. Tutkimukseen osallistui yli 55 000 tervettä naista, jotka kuuluivat ikäluokkaan, jolle tarjottiin mammografiaseulontaa. Naisista yli 54 000 katsoi kuuluvansa omnivoreihin eli kaikkiruokaisiin, 960 oli semivegetaristeja, jotka syövät kasvisten lisäksi esimerkiksi kalaa ja kanaa, 159 laktovegetaristeja, jotka syövät kasviravinnon ohella myös maitotuotteita ja 83 vegaaneja, jotka kieltäytyvät kaikista eläinperäisistä ravintoaineista. Naiset määrittelivät itse kuulumisensa johonkin ryhmistä.
Kaikkiruokaisista 40 prosenttia oli ylipainoisia (painoindeksi yli 25 kg/m²). Sekä semivegetaristeista että vegaaneista lihavia oli 29 prosenttia ja laktovegetaristeista 25 prosenttia. Itseään vegaaneina pitävien lievän (25 – 30 kg/m²) tai merkittävän lihavuuden (yli 30 kg/m²) riski oli 65 prosenttia pienempi kuin kaikkiruokaisten. Laktovegetaristien ja semivegetaristien riski oli puolta pienempi kuin kaikkiruokaisten. Vaikka useat vegetaristit syövät jonkin verran eläinkunnan tuotteita, näyttää siltä, että kaikentyyppisten vegetaristien ja vegaanien ylipainoriski on paljon pienempi kuin kaikkiruokaisten. Ketä tahansa paino-ongelmien kanssa kamppailevaa voisi suositella lisäämään kasvisten, hedelmien ja viljatuotteiden kulutusta. On todennäköistä, että kasvisruoan suurempi kuitupitoisuuskin auttaa painonhallinnassa.
The American Journal of Nutrition 2005;81:1267-127"
"Lihaa syövät naiset ovat todennäköisemmin lihavia kuin kasvissyöjät
Coronaria Oy 24.08.2005
Tutkimuksissa on saatu viitteitä siitä, että kasvisruokavaliota noudattavat naiset onnistuvat helpommin painonhallinnassaan kuin lihaa syövät. Yhdysvaltalais-ruotsalaisessa tutkimuksessa on arvioitu painoindeksiä ja lihavuuden riskiä eri tavoin ruokaan suhtautuvilla naisilla. Tutkimukseen osallistui yli 55 000 tervettä naista, jotka kuuluivat ikäluokkaan, jolle tarjottiin mammografiaseulontaa. Naisista yli 54 000 katsoi kuuluvansa omnivoreihin eli kaikkiruokaisiin, 960 oli semivegetaristeja, jotka syövät kasvisten lisäksi esimerkiksi kalaa ja kanaa, 159 laktovegetaristeja, jotka syövät kasviravinnon ohella myös maitotuotteita ja 83 vegaaneja, jotka kieltäytyvät kaikista eläinperäisistä ravintoaineista. Naiset määrittelivät itse kuulumisensa johonkin ryhmistä.
Kaikkiruokaisista 40 prosenttia oli ylipainoisia (painoindeksi yli 25 kg/m²). Sekä semivegetaristeista että vegaaneista lihavia oli 29 prosenttia ja laktovegetaristeista 25 prosenttia. Itseään vegaaneina pitävien lievän (25 – 30 kg/m²) tai merkittävän lihavuuden (yli 30 kg/m²) riski oli 65 prosenttia pienempi kuin kaikkiruokaisten. Laktovegetaristien ja semivegetaristien riski oli puolta pienempi kuin kaikkiruokaisten. Vaikka useat vegetaristit syövät jonkin verran eläinkunnan tuotteita, näyttää siltä, että kaikentyyppisten vegetaristien ja vegaanien ylipainoriski on paljon pienempi kuin kaikkiruokaisten. Ketä tahansa paino-ongelmien kanssa kamppailevaa voisi suositella lisäämään kasvisten, hedelmien ja viljatuotteiden kulutusta. On todennäköistä, että kasvisruoan suurempi kuitupitoisuuskin auttaa painonhallinnassa.
The American Journal of Nutrition 2005;81:1267-127"
Vastaukset 9
Vanhimmat
Totuus kuitenkin on, että nimenomaan pitää välttää viljatuotteiden kulutusta eikä lisätä, mutta jenkeissä tuon elintarviketeollisuuden valta on niin vahva, että se tuottaa näitä tutkimuksia liukuhihnalta.
Tulee välttää valkaistuja viljatuotteita ja valkaistua sokeria.
Esim. ruis- ja kauraleipä auttavat painonhallinnassa.
jos jättää sanan valkaistuja pois viljatuotteiden ja sokerin edestä, niin kuinka niistä tulee terveellisiä?
Esim. valkoinen, puhdistettu sokeri tai raakaruokosokeri ovat aikalailla eri tavoin käyttäytyviä ihmiskehossa, samoin valkoiset, puhdistetut vehnäjauhot tai täysjyväinen, mielellään vastajauhettu vilja.
Kun kivennäisaineet ja vitamiinit on riisuttu, käyttää elimistö omia varastojaan. Etkö muka tiennyt tuota?
Yhdysvalloissa tuottaa nimenomaan puolivalmiita ja valmiita lihatuotteita. Amerikkalaiset ovat suurin lihansyöjäkansa.
Ei tuo kirjoitus koskenut mitenkään VHH:laisia, mutta sitä Kirilin pienen pienet aivot eivät näköjään ymmärtäneet.
Aika järkeenkäypää, kun ottaa huomioon sen, miten vähän energiaa kasviksissa on. Et yksinkertaisesti JAKSA syödä niin paljon että lihoisit kasviksilla.
Ja todennäköisesti vegetaristit kyttäävät syömisiään enemmän ja liikkuvat enemmän kuin kaikkiruokaiset "tavan tampulat".
Juuri näin. Luulisin minäkin, että juuri ne kasvissyöjät kyttäävät tekemisiään enemmän...
... ja tilasto. Ei kenelläkään käynyt mielessä, että lähes kaikki laiskat, aikaansaamattomat ja itsekurittomat henkilöt kuuluvat väkisinkin siihen lihaa syövään ryhmään? Kun ei jaksa tsempata minkään erityisruokavalion suhteen. En nyt siis tarkoita, että kaikki lihaa syövät olisivat itsekurittomia, mutta varmaan hyvin harva vegetaristi voi olla. Tajuatteko...? Eli siis asialla ei tarvitse olla mitään tai juuri mitään tekemistä itse lihan kanssa, vaan kyse on luonteepiirteistä, tavoitteellisuudesta, kärsivällisyydestä ynnä muusta vastaavasta, joka joillain ilmenee vegetarismin muodossa tai mahdollistaa sellaisen valinnan.
Tietysti salaatinlehti on vähäkalorisempi kuin possunpihvi, mutta ainakin oman koulumme kasvisruokien kalorisisältöjä seuranneena voin sanoa, että osataan niihinkin rasvaa ja kermaa näköjään laittaa.
kuulostaa ihan loogiselta. :)