Lähde: http://www.ktl.fi/portal/suomi/ajankohtaista/?id=490
Energiaravintoaineiden suositeltavat osuudet ovat keskimäärin ennallaan mutta käsittävät nyt kohtuullisen vaihtelualueen: hiilihydraateilla 50-60 %, rasvoilla 25-35 % ja proteiineilla 10-20 % energiasta.
Energiaravintoaineiden suositeltavat osuudet ovat keskimäärin ennallaan mutta käsittävät nyt kohtuullisen vaihtelualueen: hiilihydraateilla 50-60 %, rasvoilla 25-35 % ja proteiineilla 10-20 % energiasta.
Vastaukset 3
Vanhimmat
http://www.mmm.fi/ravitsemusneuvottelukunta/Ravitsemussuositussivu.htm
on tullut takaisin.
Noilla sivuilla mainittiin, että ovat antaneet ravitsemussuosituksia jo 7v, vuodesta 1998.
Samaten sieltä löytyy
http://www.mmm.fi/ravitsemusneuvottelukunta/Kansanravitsemus.htm
tietoa siitä, miten ongelmat ovat lisääntyneet, eivät vähentyneet.
Ja suurimpana ravitsemusongelmana mainitaan, ei suinkaan VHH, kuten sun mielestä pitäisi olla vaan:
"Suomalaisten merkittävin ravitsemusongelma onkin lihavuus. Lihavuus yleistyy sekä miehillä että naisilla kaikissa ikäryhmissä. Suomalaiset lapset lihovat jopa aikuisia nopeammin. Lihavuuden yleistymisen myötä yhä useampi sairastuu kohonneeseen verenpaineeseen, tyypin 2 diabetekseen, sappikivitautiin sekä tuki- ja liikuntaelinten sairauksiin. Näillä sairauksilla on huomattavia kansanterveydellisiä ja –taloudellisia vaikutuksia."
Ongelmat ovat lisääntyneet, mutta silti viimeisessä kappalessa todetaan tavoitteet; tyydyttyneen rasvan vähentäminen ja hiilihydraattien ja kuitujen lisääminen. Mitä muuta voi odottaa, kun puheenjohtaja on rasvahysteerikko Pekka Puska.
Löysin amerikkalaisen tilaston ravintorasvojen kulutuksesta henkeä kohden vuosina 1920-1993.
Eläinrasvojen kulutus on laskenut 30g/pv - 10g/pv
Kasvisrasvojen kulutus noussut 40g/pv - 80g/pv.
Tilanne suomessa lienee samansuuntainen.