Olen ollut kasvissyöjä nyt muutaman kuukauden. Syödä olen yrittänyt mahdollisimman monipuolisesti, ja muuten kaikki on ihan hyvin, mutta yksi ongelma... Rauta. Sitä on todella vaikea saada tarpeeksi, kun minulla tämä raudantarve on tavallistakin suurempi. Rautatabletteja en viitsisi syödä, mutta olisiko jotain hyviä "monivitamiinipillereitä", tai vastaavia, jossa on rautaa? Tietenkin saa ehdotella jotain muutakin millä saisin rautaa tarpeeksi. Lihaa en ala syömään.
Kasvisruoasta rautaa...
Anne16
11379
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 11
Vanhimmat
persilja ja pinaatti
Tuo käsitys pinaatin rautapitoisuudesta on myytti. Itse asiassa aterialle lisätty pinaatti vaikeuttaa hapoillaan muissakin ruoka-aineissa olevan raudan imeytymistä. Kannattaisi korvata nokkosella - siinä rautaa on ainakin kolminkertaisesti eikä hankaloittavia happoja. Nokkonen kannattanee hankkia kaupasta tai asiantuntijalta eikä kerätä ulkohuoneen nurkalta.
Tietenkin kasvisravinto on ruokaa sekin, tosin mietityttää se, että poistetaan luontaisesta ravinnosta osa ja sitten tuskaillaan sen poistamisesta aiheutuvien puutosten korvaamista. Ja vielä sekin että jos on raudasta puutosta niin sitten ei nimenomaan voi rautaa syödä??? Joku on vähän pölijä nyt.
Jos ihmiset vain söisivät monipuolisesti kunnon ruokaa ja antaisivat lisäaineitten jäädä purkkiin syömättä. Toimisi se kroppakin paremmin pitkän päälle.
Katsos toisilla ihmisillä on periaatteita. Minulla on se, että en halua kannattaa omilla rahoillani lihanjalostusteollisuutta. En halua syödä mitään joskus elänyttä eläintä, koska se on mielestäni väärin. Joten jos sinusta ihminen, joka on kanssasi eri mieltä, on pöljä, otan todellakin osaa.
Ja kasvisruoka on tasan yhtä terveellistä (ellei terveellisempääkin) kuin liharuoka. Minulla oli ongelmia HB:ni kanssa jo silloin, kun söin lihaa, joten... Toivottavasti Jasu ymmärsit pointtini.
Minä sanoin sinua pöljäksi kun halusit nappuloista rautaa mutta rautanappulat eivät kelpaa. Sanon vastakin.
Lihanjalostusteollisuuden boikotointi on ihan tolkun hommaa jos ja kun elikoista muuten välittää. Toinen asia on sitten se, että ihminen on lihansyöjäeläin ja totaalinen lihaboikotti aiheuttaa väistämättä ongelmia joiden hoitaminen saattaa loppujen lopuksi kuormittaa ja rasittaa faunaa enemmän kuin ihmisen luonnonmukainen käytös.
"Minä sanoin sinua pöljäksi kun halusit nappuloista rautaa mutta rautanappulat eivät kelpaa. Sanon vastakin. "
Niin. Tarkoitin jotain muita "nappuloita", joista saa myös muita vitamiineja samalla. Mikä siinä nyt on ongelma?
Olen eri mieltä kanssasi.
Olet ehdottomasti eri mieltä sellaisen kanssa, joka ei ole samaa mieltä kanssasi? =)
Olen eri mieltä tuon kirjotuksessa siitä toisesta jutusta.
Tajusit?
Hemoglobiinin alhaisuus voi johtua myös foolihapon puutteesta.
Moni on saanut anemiaan avun rusinoista (luontaistuotekaupoista) kuten minäkin. Raaka kaali, joka nyt on pehmeää, on hyvä kalsiumin lähde.
En itse pysty ostamaan kaupan lihaa, kun tiedän miten ne on tuotettu ja jalostettu. Luomulihaa pienistä tiloista syön kun on saatavilla. Mutta jos jossain kylässä tarjoillaan jotain, syön mitä eteen tuodaan. On epäkohteliasta nirsoilla emännälle/isännälle.
Rauta-arvoni paranivat koko lapsuus- ja nuoruusiän vaivanneen anemiasta, kun lopetin teollisesti valmistetun ruuan ja lihan käytön rajoittaminen minimiin (1-3 x kk:ssa).
Tsemppiä ja parikymmentä rusinaa päivässä esim aamulla ensimmäiseksi veden kera.
Lähinnä tälläistä kaipasinkin:)
Mulla on kans ollut rautaongelmia. Mulla ne johtui keliakiasta, mutta tiiän muitakin syitä.
Kasvisten rauta on pääasiassa eri ionina (huonommin imeytyvänä) kuin lihan. Siksi anemia on yleisempää niillä, jotka ei syö lihaa.
Sitten on foolihappo ja B12-vitamiini, jotka on välttämättömiä raudan kulkemiselle elimistössä.
Foolihappoa saa kasviksista helposti, mutta B12-vitamiinin pääasiallinen lähde onkin liha! Monet vegetaristit ja varsinkin vegaanit joutuu silloin tällöin ostamaan purkin B12-tabletteja.
Jos B12-vitamiinista on puute, punasolut (jotka uusiutuu koko ajan) ei kehity kunnolla, ja veressä esiintyy punasolun esiasteita, jotka ei toimi.
Yksinkertaisella ja halvalla verikokeella voidaan todeta punasolujen koko ja määrä, ja siitä on helppo päätellä minkälainen anemia sulla on. (Esim. että johtuuko se raudan vai B12:n puutteesta.)
Jos sulta ei oo selvitetty sitä, pyydä lääkäriltä, viimestään ens kerralla kun meet muutenkin lääkäriin. Kai terkkarikin voi määrätä ne kokeet, mut en oo 100% varma.
PS. En tiiä, miks tämä Rusina-henkilö mainitsi kaalin ja kalsiumin. Nimittäin kannattaa muistaa, että jos syö samalla aterialla rautaa ja kalsiumia, kalsium blokkaa raudan imeytymistä.
On tosi paljon aineita, jotka vaikuttaa raudan imeytymiseen, hyvin tai huonosti. Esim. C-vitamiini auttaa raudan imeytymistä. Jos kiinnostaa enemmän, lainaa vaikka kirjastosta joku vitamiinikirja!
PPS. Toivottavasti autoin tällä kaikkia maailman mahdollisia aneemikkoja, sillä anemia on niin ikävä kun se väsyttää.