Ei ihme, että Kirilillä, ShoGunill ja muilla keittää, eikä tieto mene millään perille. Alla akadeemista tutkimusta Ameriikasta:
"THE LO-CARB MYTH
Most people who attempt the low carb diet buy a book but don’t read it carefully. They skip right to the section that tells them all of the foods they CAN eat like steaks, butter, mayonnaise, seafood, poultry, cheese – they are pleasantly surprised – so they start eating. Most seem to miss the paragraph that says to eat less than 1600 calories a day.
Your brain alone needs 130 grams of carbohydrates per day to function properly. When you eliminate carbs from your diet, you force your body into a state of ketosis. This is what diabetics suffer from. Your body’s built-in survival system knows you need carbs so it responds with cravings so intense that hardly anyone can stand up to them. One bite of something sweet contains enough carbs to knock your body out of ketosis within 10 minutes, then it takes two or three days to get back into ketosis. Two bites a week and you’ll never get anywhere.
Think about it:
Every single non-profit health organization in the world tells you to eat more fruits and vegetables – the low carb diet tells you NOT to. Low carb diets create horrible constipation after only one day.Low carb diets put enormous stress on the kidneys and increase the risk of liver disorders, gout, coronary heart disease, stroke, and several types of cancer."
"THE LO-CARB MYTH
Most people who attempt the low carb diet buy a book but don’t read it carefully. They skip right to the section that tells them all of the foods they CAN eat like steaks, butter, mayonnaise, seafood, poultry, cheese – they are pleasantly surprised – so they start eating. Most seem to miss the paragraph that says to eat less than 1600 calories a day.
Your brain alone needs 130 grams of carbohydrates per day to function properly. When you eliminate carbs from your diet, you force your body into a state of ketosis. This is what diabetics suffer from. Your body’s built-in survival system knows you need carbs so it responds with cravings so intense that hardly anyone can stand up to them. One bite of something sweet contains enough carbs to knock your body out of ketosis within 10 minutes, then it takes two or three days to get back into ketosis. Two bites a week and you’ll never get anywhere.
Think about it:
Every single non-profit health organization in the world tells you to eat more fruits and vegetables – the low carb diet tells you NOT to. Low carb diets create horrible constipation after only one day.Low carb diets put enormous stress on the kidneys and increase the risk of liver disorders, gout, coronary heart disease, stroke, and several types of cancer."
Vastaukset 42
Vanhimmat
jossa on tarkoituksena ajaa elimistö sellaiseen tilaan, että se polttaa omia rasvojaan ja hapannuttaa koko kropan. Virtsaneritys lisääntyy ja kenties se näkyy jo yläpäässäkin...
niin siihen eivät hyypiöt usko, nimittäin tiede ei ole mitään, kun takana on 11kk.n oma kokemus! Ja oikeastaan ne muiden, kuin vhh.ta noudattavien kokemukset ovat yhtä tyhjän kanssa. Näin avoimin mielin toimivat myös huu-haalahkoihin kuuluvat...
Sinähän tässä kyseenalaistat asian jota et ole kokeillut ja luulet että oma totuutesi on ainut oikea.
Akadeemisena varmasti tiedät viittauskäytännön, esimerkkinä alla vastaus, josta jätän tosin Ref:-kappaleen kirjoittamatta. Arvaa pystynkö täyttämään viittaamani kohdat riippumattomilla, peer-reviewatuilla viitteillä tunnusteittuihin journaaleihin? No? Pystytkö vastaamaan viitteillä, jos vaivaudun nuo keräämään?
> Most seem to miss the paragraph that says to eat
> less than 1600 calories a day.
Tutkimusten mukaan vähähiilihydraattiset dieetit laihduttavat tehokkaammin kuin kalorikontrolloidut korkeahiilihydraattiset [1]. Esimerkiksi Atkins ei perustu kaloreiden laskemiseen [2].
> Your brain alone needs 130 grams of
> carbohydrates per day to function properly.
Aivot eivät tarvitse ravinnosta 130g hh:ta toimiakseen kunnolla [3].
> One bite of something sweet contains enough
> carbs to knock your body out of ketosis within
> 10 minutes, Two bites a week and you’ll never
> get anywhere.
Suosituimmat ja tunnetuimmat vhh:t eivät perustu ketoositilan ylläpitoon, eikä siitä ole laihtumisen kannalta selkeää tieteellistä näyttöä [4]. Niiden tehokkuus perustuu pääasiassa ravinnon metaboliseen etuun [5], ravinnon alhaiseen glykeemiseen indeksiin [6], mutta välttämättä kaikki nuo seikat eivät selitä vhh:n paremmuutta laihdutuskeinona [7].
> Every single non-profit health organization
> in the world tells you to eat more fruits and
> vegetables
Ruuan matala glykeeminen indeksi vähentää erittäin selkeästi mm. 2-tyypin diabeteksen, sepelvaltiotaudin riskiä [8]. Korkea glykeeminen indeksi (hedelmäpainotteinen ruokavalio) taas lisää sitä [8]. Jokainen tunnusteituista vhh-dieteeistä kehottaa lisäämään kasvisten syöntiä [9,10,11], jolloin esimerkiksi ravinteettoman perunan sijasta saadaan enemmän mikroravinteita sisältäviä kasviksia [12].
> Low carb diets put enormous stress on the
> kidneys and increase the risk of liver
> disorders, gout, coronary heart disease, stroke,
> and several types of cancer.
Terveelle munuaiselle runsas proteiini ei aihuta mitään riskiä [13] ja sen lisäksi se toimii lihasmassaa suojaavana elementtinä laihdutettaessa [14]. Jos proteiininsaantia liioitellaan, niin liikunta toimii suojaavana tekijänä [15], mutta liikakäytöstä ei ole osoitettu olevan selkeää haittaa, lukuunottamatta proteiini->sokeri-polkua energiantuotossa [16].
Täysin päinvastaisesti kuin väität, runsaasti hyviä rasvoja sisältävä ruokavalio suojaa sydäntä SV-riskiltä, Diabetes II -riski pienenee [17]. Lisäksi maitorasvojen on todettu vähentävän erilaisten syöpien (haima, ...) riskiä [18]. Riskifaktori SV-tautiin, eli HDL/LDL-kolestorolin suhde paranee runsasrasvaisen ruokavalion seurauksena [19], eikä kokonaiskolestrolilla ole enää mitään tekemistä tässä asiassa [20].
>Tutkimusten mukaan vähähiilihydraattiset dieetit laihduttavat tehokkaammin kuin kalorikontrolloidut korkeahiilihydraattiset [1]. Esimerkiksi Atkins ei perustu kaloreiden laskemiseen [2].
Todellisuudessa tieteelliset kriteerit täyttävät tutkimukset todistavat vhh:n tehokkuuden pitkällä aikavälillä laantuvan "viralliten" laihdutusruokavlioiden tasolle.
Tarkoitatko tätä:
Foster et al, Randomized trial... sanoo:
"greater weight loss than the conventional for the first six months, although the differences were not significant at one year"
Mainittakoon, että low-carb sai 5.8kg tuloksen ensimmäisen 6kk:n aikana ja high-carb 1.9kg. Low-carb oli 31% hh:lla ja hihg-carb 51%, eli ei kovin merkittävää eroa tuossa.
Kaloreissa low-carb söi 1630kcal ja high-carb 1567kcal päivässä, tuosta huolimatta eroa oli mainittu 3.9kg 6kk:n aikana.
Olisko niin, että lähempänä normaalipainoa kalorikontrolloimaton kroppa tasaa energiaa niin, että laihtuminen hidastuu, kun kerran ero tuossa alussa oli noinkin iso?
Vertaapa vaikkapa Greeneen, jossa verrattiin ketogeenistä vs. high-carbbia. Tuossa ero oli 300kcal päivässä low-carbbina enemmän energiaa ja silti low -carb laihdutti enemmän. Toisessa vastaavassa tutkimuksessa ero oli samaa luokkaa ja silti low-carb laihdutti 5kg enemmän.
Vielä dramaattisempia erot ovat olleet, kun on verrattu kropan koostumusta, jossa low-carbissa lihaksen määrä jopa lisääntyy laihdutettaessa, toisin kuin vähärasvaisella laihdutusmenetelmällä.
Tieteelliseen evidenssiin perustuen laihdutusmenetelmänä en kyllä tutkimusten perusteella suosittelisi low-fattia - kun kerran ainoa paperi on tuo Foster.
vähähiilihydraattinen ruokavalio laihduttaa, koska se laittaa elimistön polttamaan omaa rasvaansa ja prosessi myös kiihdyttää virtsantuotantoa. Siksipä se tiputtaakin ensin painoa huomattavasti, koska nesteet lähtevät. Siitä muusta prosessista ja sen terveellisyydestä, pitkällä aikavälillä ollaankin montaa mieltä. Lääketiede yleisesti on sitä mieltä, että ketoosi ei ole hyväksi elimistölle, mutta onhan se kiva, että teitä eläviä tutkimuskohteita on. Katsotaan muutaman vuoden kuluessa(jos jatkatte samalla linjalla), miltä verisuonistonne näyttää...
elävät tutkimuskohteet hoidamme terveyttä vhh:n avulla niin sillä aikaa te hiilarien purijat sairastutatte koko muun kansan ja kasvatatte sairauslukuja ja lääkekuluja entisestään. Eikö nykyiset luvut jo riittäisi?
Kerrotko? Olen yli 40-vuotias, minulla ei ole mitään perussairautta. Arvoni mitattiin viime syksynä ja ne olivat poikkeuksellisen hyvät. Joka ikinen arvo. Olen 174 cm pitkä ja painan n. 67 kiloa (meillä ei ole vaakaa, mutta punnitsin itseni viime viikolla, kun olin siskolla kylässä).
Vietän sosiaalista elämää, en polta ja juon kohtuullisesti.
Mihin minä sairastun? Siis sellaiseen tautiin, jolta välttyisin jos vaihtaisin kalan, perunan ja ruisleivän ja vihannekset ja marjat läskiin ja kermaan?
"... sillä aikaa te hiilarien purijat sairastutatte koko muun kansan ja kasvatatte sairauslukuja ja lääkekuluja entisestään".
Onko hiilarien syöminen siis tarttuva tauti? Pisaratartuntako, vai tarvitaanko esim. sukupuolikontakti? Silloinhan sinäkin voit saada sen... :(
> Siksipä se tiputtaakin ensin painoa
> huomattavasti, koska nesteet lähtevät.
Miten sitten selität tutkimuksen, jossa diffraktiolla tutkittiin kehon nestemäärää ja todettiin, että nesteiden poistuminen ei ole se pääsyy ja ne tutkimukset joissa on todettu, että vhh:lla on oikea metabolinen etu? Samoin kuin ne tutkimukset, joissa kehon koostumukseen vhh:n vaikutus on ollut suotuisin?
Taidat yrittää huijata lukijoita vastoin parempaa tutkittua tietoa.
Taidat viitata niihin "tutkimuksiin" joiden rahoittajina ovat useat elintarviketeollisuuden alat jotka ovat panostaneet miljardeja kehitellessään tuotteita tämän buumin tarpeita varten. Tosin muodin lähtömaassa laantuminen on jo alkanut vuosia sitten vhh.dieetillä olevien määrän romahdettua muutamaan prosenttiin.
Kyseessä on tietenkin peer-review-käytäntöä noudattavat journaalit ja ovat varsin tuoreita tutkimuksia.
Haluaisin kyllä oikeita argumentteja tehtyjen tutkimusten puutteista.
Niitä ei ole tullut vielä yhtään, paitsi viittaus Fosteriin, jota alkuperäinen viittaja ei ollut edes lukenut.
hiilihydraattipitoisesti syövä sairastutan koko muun kansan...? Jos sattuisin sairastumaan johonkin viittaamaasi sairauteen joka mahdollisesti tulisi syömällä, muuttuuko se hiilihydraatin syöjällä tartuntataudiksi vai peräti yleisvaaralliseksi tartuntataudiksi... Vai miten tartutan koko muun kansan?
kertoo, että pissalla sai juosta ekat pari viikkoa ja varsin taajaan.
Itse olen karpannut jo seitsemän vuotta ja veren rasva-arvot on paremmat kun keskiverto suomalaisella. Lisäksi verenpaine on laskenut. Enkä ole ainoa, suomessa on tietääkseni 80-luvulta asti karpanneita. Ja miksi vaihtaa hyvää ruokavaliota joka toimii.
Näin jälkikäteen on hauska muistella 90-lukua jolloin karppaaminen oli tuntematonta täällä. Kun asia tuli puheeksi kaikki väittivät ettei noin VOI LAIHTUA ja kolesterolit nousee pilviin. Tätä mieltä olivat myös kaikki lääkärit. Mutta kuinkas ollakkaan nyt kaikki nyökyttelee että kyllähän sillä laihtuu.
Näin ne ajat muuttuu, sitkeimpienkin breshneviläisten on jo annettava periksi. Eivätkä tietystikkään muista mitä ovat muutama vuosi sitten sanoneet..
Eiköhän loputkin oppiriidat tule selvitetyksi pikkuhiljaa eikä tällaisia itsestäänselvyyksiin enää tarvitse tuhlata kenenkään aikaa.
Ethän sä vastannut kaverin kysymyksiin mitään.
Juu, jenkit on hitaita, niillä kesti vuosikausia tajuta että VHH-ruokansa voi tehdä itsekkin, eikä maksaa älyttömyyksiä jollekkin firmalle siitä.
Tarkennappa hieman, millä "reseptillä" ruokasi olet valmistanut???
Painonvartijoista ja paastosta!
No aivan normaalia Atkins-tyylistä ruokavaliota olen noudattanut. Eli lihaa, kanaa, kalaa (tulee syötyä liian harvoin joten otan kalanmaksaöljyä), vihanneksia mahd. monipuolisesti. Kypsennyksessä voi/oliiviöljylinja. Käytän vain normaalirasvaisia tuotteita enkä juuri mitään valmisruokaa/lisäaineita. Smetana ja kerma myös mukana lähes päivittäin.
Kananmunia tietysti maun mutta myös niiden terveellisyyden takia nautin päivittäin.
Hiilihydraatteja aloin karsimaan kun armeijan munkkikuurin jälkeen alkoi paino nousemaan nopeasti. Lisäksi jatkuva nälkä oli vaivana.
Jopa yleisesti suositellulla vain täysjyvää sisältävällä runsashiilihydraattisella ruokavaliolla huono nälänpito. Ja tämänhän on huomannut moni muukin lajitoveri. Kaikkiahan se ei koske.
Aloitin 20g hh/pvä ja sain sillä puolessa vuodessa 20kg pois. Samassa ihmettelin kun lihakset ja voimat kasvoivat selvästi vaikka laihduin! Harrastin monta vuotta sitä ennenkin painonnostoa ja karppauksella oli selkeät vaikutukset tuloskehitykseen.
Nopeamminkin varmasti olisi voinut laihtua, mutta söin yleensä 1-1,5kg lihaa päivässä voissa paistettuna ja tietysti päivässä jopa kymmenen kananmunaa. Tarkkaa kalorimäärää en ole laskenut mutta sen huomasin että voi syödä enemmän kuin kuluttaa ja silti laihtua.
Jokatapauksessa näin runsas kalorien saanti varmasi hidasti laihtumista. Kalorinkulutukseni oli myös pientä koska en harrastanut aerobista liikuntaa kovinkaan paljoa ja työni oli kevyttä. Vanhat ruokapäiväkirjat on kyllä jossain, olisi hauska joskus laskea kalorit ja antaa ne "kalori on kalori" uskovaisten ihmeteltäväksi. Varmasti tukehtuisivat siihen 5% ultra light polarjuustoonsa!
Pahimmatkin vastustajat hiljeni kummasti puolen vuoden aikana kun huomasivat mun ruoka-annokset ja muodonmuutoksen :). Toki ainahappamat ihmiset aloittivat sen "kuihdut olemattomiin" vinoilun joka kuitenkin vain todisti heidän olleensa väärässä!
Nyt syön hieman vapaammin, eli 40-90g hh/pvä. Saan syödä kaikkia herkkuruokiani niin että nälkä lähtee.
"Tarkkaa kalorimäärää en ole laskenut mutta sen huomasin että voi syödä enemmän kuin kuluttaa ja silti laihtua"
Eli et tiedä miten paljon energiaa saat ruoastasi, mutta sen tiedät että enemmän kuin kulutat. Loistava esimerkki taas siitä kuinka näppituntumalla kehitellään luonnonlakien vastaista ja uskotellaan sitten itselle ja muille se totena. Hei! Sehän vois toimia tosinkinpäin. Syöt vähemmän kuin kulutat ja silti lihoat...sehän, sehän olisi ikiliikkuja!!! Mene nyt kuule ystävä hyvä ja patentoi itsesi ennen kuin joku muu sen tekee tai sitten palaa sieltä mielikuviusmaailmastasi tänne oikeaan elämään.
Kertoisitko?
per päivä, niin ruoansulatuselimistössäsi on ollut 3-4.5kg tästä johtuvaa massaa, koska naudanliha "sulatus" kestää 3pvä:ä...Aikamoista suolistollekin!
keltuaisineen päivineen??? Kolesterolia rutkasti???
Provo. Kukaan täysjärkinen ei elä tuollaisella ruokavaliolla. No, saitpahan muutaman kommentin hihiteltäväksi :-)
tutkimuksia ja suosituksia. Terve ihminen voi syödä kananmunaa ja muitakin kolesterolia sisältävää ilman että se näkyy kolesteri arvoissa. Samoin tutkimuksissa on osoitettu että low-fat ruokavaliolla kolesteroli arvot huononevat koska hyvää rasvaa saadaan liian vähän.
Kun kerran myönnät olevasi elävä tutkimuskohde, niin mitä sinun avullasi tutkitaan? Eikö tämä VHH pitänyt jo olla varma ja toimiva sekä tutkittu juttu? Mun mielestä sä sekä muut puoskarit voitte rauhassa olla koe-eläiminä, mutta älkää siinä tapauksessa tuputtako juttujanne esim. oikeasti diabetesta sairastaville. Mun kaveri joutui teholle oltuaan teikäläisten ruokavaliolla, eikä ehtinyt olla kuin vajaa kuusi viikkoa.
Siis noita tutkimuksia ja suosituksiahan julkaistaan vain lääketeollisuuden ja elintarviketeollisuuden lähtökohdista. Näinhän tämä puoskari-Kiril ainakin saarnaa.. Nytkö niitä sitten pitäisi seurata?
Ihan virallisista taulukoista voitte muuten laskea kuinka paljon kaloreita tulee jo pelkästään kilosta naudanlihaa. Miten ne kuluvat, kun kerran länsimainen liikuntakin on pannassa?
paljon tule tuolla ruokavaliolla.
1250g naudanlihaa
600g munia
50g voita
Eli 3135kcal
Itse kulutan noin saman verran päivässä, ilman liikuntaa. Ja eipä noista nyt niin hääppöistä määrää ruokaa lautaselle tule.
???
tule kuin 1530kcal
,,,,,
syytät, jos joku sitä väärin noudattaa!
Vai syytätkö sä myös n.50% suomen kansansa siitä, että ne ei noudata KTLn ohjeita oikein?!?!?!
toki tiedät kuinka paljon kaveri on syönyt kaloreita ja kuinka paljon niitä kuluttanut.
Vai puhuitkohan nyttenvain ihan MUTUlla?
sulla. Mulla ainakin tavara liikkuu noin vuorokaudessa läpi. Vaikka syönkin vihaamiasi lihatuotteita.
taas yleistetään niin että pahaa tekee.
Jos et usko näitä tutkimuksia, niin miksi sitten olet yleisesti niiden puolella, mutta jos joku VHHlainen niitä käyttää hyväkseen, niin sitten ne ei enää pidäkkään paikkaansa.
Aikamoinen pelle olet.
Ja jos JOKU on JOKUS syönyt kilon nautaa, niin sittenhän KAIKKI vhh:lla tekee niin.
PELLE pelle PELLE
Jos joskus tutustuisit VHH-ruokavalioon, niin huomaisit että kaloreita tulee väehemmän kuin sillä 50%:lla suomen väestöstä jotka luulevat syövänsä suositusten mukaisesti.
sanoin. Low-fat ruokavaliota ei voi noudattaa pitkään, koska se nostaa kolesteroli arvoja!
Meneppäs esittämään provojas jonnekkin punttisalille, ja katotaan kummosena jauhelihana tulet sieltä takaisin. Ai niin, mutta eihän ne punttaajat jaksakkaan mitään, nehän syö proteiinia ihan liian paljon.
Juuri keltuaisessa on kananmunan terveelliset ainesosat. Keltuainen sisältää paljon mm. kysteiiniä, joka on erittäin hyödyllinen aminohappo. Lisäksi siinä on fosfokoliinia joka tekee hyvää sydämelle ja rasva-arvoille, lisäksi keltuainen sisältää välttämättömiä rasvahappoja ja runsaasti vitamiineja ja luteiinia.
Se että kananmuna olisi haitallista on jo vanha tieto, siitä on jo varovaisesti puhuttu julkisestikkin että munansyöntiä ei tarvitse rajoittaa. Toki on mahdollista että joku jolla kolesteroliaineenvaihdunnan häiriö ei pysty käsittelemään munan kolesterolia.
Kuitenkin ihminen valmistaa tarvitsemastaan kolesterolista suurimman osan itse. Olen mittauttanut monipuolisen rasvaprofiilin verestäni kolmisen kertaa ja lääkäri on itseasiassa maininnut että HDL kolesteroli eli hyvä kolesteroli on korkeampi kuin keskimäärin. Eli HDL/LDL suhde on erinomainen. Lisäksi triglyseridit ja homokysteiini on matalat.
Pakko myös lisätä etten enää syö niin paljoa kananmunaa vaan mulle riittää mainiosti 2 päivässä. Sen aikainen muniensyöntimäärä johtui punttisaliharrastuksesta. Nykyään syön niitä vaan terveellisyyden ja maun takia.
Itse asiassa asia on päin vastoin kun yrität esittää. Liha, kala ja myös kananmunat ovat helposti sulavaa ruokaa. Juuri siksi lihansyöjillä on lyhyt suolisto ja kasvissyöjillä pitkä, jotkut mokomat joutuvat vielä oksentamaan ja syömään sen kasvismassan uudestaan.
Suolistoni siis toimii mainiosti joka päivä, aamupäivällä tai illalla.
Joku nuijapää esim. väitti että Atkinsilla on liikunta kiellettyä koska sanoin etten pahemmin ole liikuntaa harrastanut. Sehän on vain mun oma ongelma eikä kaikkien karppaajien! Suurin osa kaikista ihmisitä nykyään liikkuu liian vähän mutta jos sen tekee yksikin karppaaja niin tarkoittaako se kaikkia?
Samaa mieltä myös karppauksen ruokahalua laskevasta vaikutuksesta. Itselläni ruokahalu laski selvästi, ja tuntuu että jatkuvasti ruokahalu muuttuu järkevämpään suuntaan. Enää ei lihaakaan kulu kun ehkä 750g plus lisukkeet päivässä.
Ennen karppausta ja karppauksen alussa ruokahaluni oli täysin loppumaton, mutta kun hiilarit otin pois entisen lihomisen sijaan laihduin. Sitä ei kaikki taida hyväksyä. No sama se mulle, tärkeintä on oma napa eikä toisten tietämättömyys.
Kaverini noudatti muuten aivan pilkulleen ohjeita. Eli päätelmäsi väärästä noudattamisesta on mielikuvitusta, kuten mielestäni VHH:n toimivuus pitkällä ajallakin.