Sinä olet tämän foorumin tietoniekka niin että miten niitä finelin arvoja tulkitaan esim katsoin sokeroimattoman kaakaojauheen arvot:
hh imeytyvä 14 %
alempana sama asia 11
sitten "hh erotuksena" 41,9 = huhhuh!
Siis MIKÄ on vastaus eli paljonko vaikkapa desissa jauhette on hiilareita eli paljonko kärsii käyttää vhh:lla?
hh imeytyvä 14 %
alempana sama asia 11
sitten "hh erotuksena" 41,9 = huhhuh!
Siis MIKÄ on vastaus eli paljonko vaikkapa desissa jauhette on hiilareita eli paljonko kärsii käyttää vhh:lla?
Vastaukset 5
Vanhimmat
Imeytyvää seurataan. Imeytyvää siis 14 grammaa sadasta, joten ei paljon mitään, harvemmin sitä kai sataa grammaa käytetään? Jos haluat hifistellä, niin punnitse se lusikallinen, mutta ei siitä paljoa tule, joten käytä huoletta, kaakao on muuten terveellistä. Se tumma jauhe, Van Houten ja nämä.
Oli tuossa merkittykin hiilarit (11) mutta mun mielestä aiemmin ei ollu mitään merkintöjä ja ainaskaan kaikissa ei ole.
No sittes vissiin kärsii syödä lusikkakaupalla!
Mutta mitä ne meinas ne 41 ja jotain arvot siellä sitten, sekottaa vain:((
Yllättäin. ;)
Tässä copy/paste Finelistä:
Hiilihydraatti imeytyvä
Hiilihydraatit ovat kasvikunnan tuotteille ominaisia, energiaa tuottavia aineita. Finelissä imeytyvä hiilihydraatti lasketaan sokereiden ja tärkkelyksen summana. Imeytyvästä hiilihydraatista elimistö saa glukoosia eli veren sokeria, joka tuottaa elimistössä energiaa 17 kJ/g (4 kcal). Imeytyviä hiilihydraatteja ovat sokerit ja tärkkelys. Sokereita ovat mono- ja disakkaridit kuten sakkaroosi, glukoosi, fruktoosi, laktoosi ja maltoosi.
Hiilihydraatti erotuksena
Erotuksena laskettu hiilihydraatti lasketaan jäännöksenä vähentämällä sadasta grammasta tunnettu proteiinin, rasvan, veden ja tuhkan määrä.
Sieltä löytyy joo..muttei silti mennyt jakeluun. Että siihen kaatui?..
on se mitä lasketaan/seurataan, ihan niinkuin tuossa tokassa viestissä jo sanottiin. Se on se sama mikä tuotepakkauksissa mainitaan HH-määränä.