Kannattaako käyttää normaalin sokerin sijasta fruktoosia? Kun noissa kaupan fruktoosipaketeissa on merkintä GI 19.
Ei pitäisi siis kauheasti nostaa verensokeria, mutta pitää sen tasaisena.
Eli kannattaako vaihtaa päivittäinen sokeri (kahvi, tee, kaakao, yms). fruktoosiin?
Ei pitäisi siis kauheasti nostaa verensokeria, mutta pitää sen tasaisena.
Eli kannattaako vaihtaa päivittäinen sokeri (kahvi, tee, kaakao, yms). fruktoosiin?
Vastaukset 4
Vanhimmat
Paha kysymys. Kyllä se näin äkkiseltään saattaisi olla ihan varteen otettava vaihtoehto vaikkei noissa sokerilaaduissa isoja eroja olekkaan.
Oho! Eka vastaus tullu, monen päivän jälkeen. Ajattelin vaan kysyä asiaa, koska normaali pöytäsokerin GI on jotain 100 kai? No joka tapauksessa 80-100. Samoin on maltolla. Mutta fruktoosipaketin kyljessä sanotaan GI 19, siis niitä puolenkilon paketteja, joita saa prismasta.
Kuitenkin olen kuullut, että fruktoosi on ihan samalla tavala nopea hiilihydraatti, kuin sokerikin, ero on vain marginaalinen. Ihan vaan sitä ajattelin, että miten se on mahdollista?
Joka tapauksessa olen vaihtanut pyötäsokerin fruktoosiin, koska se on imelämpää, eikä sitä tarvitse niin paljoa, kuin tavallista sokeria.
Mutta jos joku osaisi vastata tuohon, onko fruktoosi nopea vai hidas hiilari...
Fruktoosi on haitallista terveydelle suurissa määrissä, vaikka nostaakin vähemmän insuliinia. Pöytäsokerissakin on puolet fruktoosia, joten sitäkään ei pidä ahmia. Jätä kaikki sokerit pois, niin voit ja kehityt paremmin.
Uskoakseni sokeri on sokeria eikä se ole suurena määrinä hyväksi kuten edellinen jo sanoikin. Fruktoosi on nopeaa hiilaria, mutta varmasti sitten hivenen parempi vaihtoehto kuin pöytäsokeri.