Joskus puhutaan miinuskaloreista eli porkkanaa syödessään sen sulattaminen ruuansulatuksessa kuluttaa enemmän kaloreita kuin siitä saa eli se siis laihduttaa.Mutta pitääkö sellainen paikkaansa?En ajattele että alkaisin popsii kilokaupalla porkkanaa tai mandariinejä mutta lähinnä sitä että kun syön sen välipalaksi tai iltapalaksi niin se ei siis lihota mua ollenkaan,vai? Kaikkea saa miettii ja kysellä ;)
Miinuskalorit? Onko niitä?
Lucia
42798
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
" Miinuskaloreita sisältävän ruuan juju on siinä, että se tekee kylläiseksi ilman turhia kaloreita. Miinuskalorit ovat ilmaisia kaloreita, jotka täyttävät, mutta eivät varastoidu kehoon. Elimistö polttaa ne ruuansulatuksen yhteydessä tai ne läpäisevät kehon imeytymättä. Miinoskaloreita on esimerkiksi runsaasti proteiinia sisältävässä ruuassa, jonka sulattamiseen kuluu paqljon energiaa eli siis kaloreita, jotka eivät varastoidu. Miinuskaloreita on myös runsaasti kuitua sisältävässä ruuassa. Kuitu kuljettaa kalorit imeytymättä ruuansulatuselimistön läpi."
Tämä teksti on suoraan uusimmasta Kuntoplussasta jossa on myös joitain reseptejä..
Voitko antaa jonkun esimerkin jostain ruoka-aineesta? :)
Jos ihmisellä on normaali suolisto, paksusuolessa ei ulosteessa enää ole imeytymiskelpoista ainesta jäljellä, vaikka olisi syönyt kuitua kuinka paljon tahansa. Eli kuidun toimiminen kalorien salakuljettajana on kyllä täyttä paskaa.
1 annos
2 viipaletta täysjyväruisleipää
Tonnikalasalaatti:
1 coctailkurkku
50 g tonnikalaa (vedessä)
2 rkl rasvatonta jogurttia
4 kaprista
50 g tomaattia
vähän tilliä
Munasalaatti:
1/2 keitetty muna
1 rkl rasvatonta jogurttia
1/2 tl currya
50 g keltaista paprikaa
pieni nippu krassia
suolaa pippuria
Tee ensi tonnikalasalaatti, hienonna coctailkurkku ja sékoita sen joukkoon tonnikala, jogurtti ja kaprikse. Mausta seos suolalla ja pippurilla. Levitä seos toisen lepäviipaleen päälle. koristele tomaatilla ja tillillä. Tee seuraavaksi munasalaatti. Hienonna muna ja sekoita se jogurtin joukkoon. Mausta seos currylla,suolalla ja pippurilla. levitä seos toisen leipäviipaleen päälle. Koristele paprikalla ja krassilla
Energiaa per annos: 403 kcal, miinuskalorit 66 imeytyvät kalorit 337
rasvaa 8 g
proteiinia 25 g
hiilareita 57 g
kuitua 10 g
Vielä toinen:
Parsakaalikeitto
1 annos
250 g parsakaalta
75 g perunoita
25 g sipulia
3 1/2 kasvislientä
suolaa pippuria
Huuhdo parsakaali ja leikkaa se kukinnoiksi. Kuori perunat ja sipuli ja paloittele ne. Keitä kasviksia kasvisliemessä 20 minuuttia. Soseuta kasvikset liemineen ja siivilöi keitto tarvittaessa sileäksi. Voit pakata keiton evääksi, sillä se maistuu sekä kuumana että kylmänä
Energiaa per annos 225 kcal, miinuskalorit 54 imeytyvät kalorit 171 kcal
Rasvaa 3 g
proteiinia 16 g
hiilareita 33 g
kuitua 9 g