Miten kalorit lasketaan/mitataan ruuista? Kyselen tätä siksi että kun lasketaan kalorimääriä niin ei kuitenkaan oteta huomioon sitä kuinka paljon ruuasta jää käyttämättä hyödyksi. Jääkö sitä yleensä minkä verran? Tarkoitan siis lähinnä ulosteita, että onko siinä vielä paljonkin ravintoaineita?
Tietysti tämä on hyvin tapauskohtaista mutta noin suunnilleen jos joku tietäisi.
Tietysti tämä on hyvin tapauskohtaista mutta noin suunnilleen jos joku tietäisi.
Vastaukset 2
Vanhimmat
"Miten kalorit lasketaan/mitataan ruuista?"
Peruslaskukaava on kilojouleina. Proteiini ja hiilihydraattisisältää jotain 20kJ ja Rasva sisältää 3700kJ siitä vaan laske.
"Tarkoitan siis lähinnä ulosteita, että onko siinä vielä paljonkin ravintoaineita? "
Siinä on aineita, joita elimistö ei voi pilkkoa. Lähinnä selluloosaa ja kuituja. Sitten siinä on vettä, typpeä ynm.
"Jääkö sitä yleensä minkä verran?"
Ajattelet siis käyttää sitä energianlähteenä?
Siis tarkoitin että jos syöt vaikka 1000kcal edestä ruokaa niin kuinka paljon siitä energiasta tulee ulosteen mukana ulos?