peruna vai pasta

siis mitenkä tämä homma on? tämän ns. gi-dieetin tai elämäntavan mukaan pasta olisi parempaa kuin peruna, koska perunassa on hirveesti tärkkelystä, ja pastassa(durumvehnäjauho) taas on vissi proteiinia mikä tekee siitä hitaammin imeytyvän. mitä siis uskoa? kumpaa sitä nyt kannattaa sitten syödä...
5863
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 5

Vanhimmat

No pastaa pastaa! Niinhän ne neuvoo. Ei tärkkelystä. Peruna nostaa paljon enemmän verensokeria kuin pasta keitettynä al dente ja kun syödään kunnolla jäähtyneenä.

Äänestä
  • Käyppä tutkimassa tuolta Finelin puolelta mitä pastassa itse asiassa on.

    Tärkkelystä (eli hiilihydraatteja) kyllä on, mutta se vain on "hitaassa muodossa" eli verensokeri nousee hitaasti ja pidemmäksi aikaa, kuin esim. syömällä sama määrä ei-Durum-vehnästä tehtyä tuotetta tai perunaa.

    Äänestä

lähes joka päivä ja hyvin silti kilot tippuu!
Pitää muistaa, ettei perunan kanssa kannata käyttää paljoa rasvaa ja salaattia ja lihaa tai kalaa pitää olla lautasella enemmän kuin perunoita. Kasvissyöjät voivat korvata lihan/kalan vaikkapa juustoilla, pavuilla tai herneillä.
Peruna on erinomaista ruokaa kohtuudella käytettynä; sen GI-arvo pienenee reilusti, kun on jotain valkuaisainepitoista ruokaa "särpimenä".

Äänestä
  • ásiaan liittyvän tiedon:

    On todettu parissakin tutkimuksessa, että eri leipälajeista pienin GI-arvo on ruisjauhoista tehdyssä jälkiuunileivässä (ei saa olla yhtään vehnää seassa!)

    Äänestä

  • vielä yhden kirjoitti:

    ásiaan liittyvän tiedon:

    On todettu parissakin tutkimuksessa, että eri leipälajeista pienin GI-arvo on ruisjauhoista tehdyssä jälkiuunileivässä (ei saa olla yhtään vehnää seassa!)

    viljan GI-arvoista.
    http://www.diabetes.fi/sivu.php?artikkeli_id=483

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


ceecar kirjoitti:

siis mitenkä tämä homma on? tämän ns. gi-dieetin tai elämäntavan mukaan pasta olisi parempaa kuin peruna, koska perunassa on hirveesti tärkkelystä, ja pastassa(durumvehnäjauho) taas on vissi proteiinia mikä tekee siitä hitaammin imeytyvän. mitä siis uskoa? kumpaa sitä nyt kannattaa sitten syödä...

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu