Mitä laitatte lisukkeeksi esim. lihan kanssa kun jätätte perunat ottamatta?? Kokojyväriisiä, herneitä ja maissia vai mitä??
lisukkeet??
pullero
4387
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Riisi, herne ja maissi ovat aika hiilihydraattipitoisia eivätkä sovellu vhh ruokavalioon. Kokeile kaalia, niitä on useita erilaisia. Oma suosikki on kukkakaali ja siitä tehty kukkakaalimuusi. Joskus paistan kunnon pihvin ja teen vain salaatin tomaatista, kurkusta ja sipulista.
Kyllä itse ainakin käytän salaatin joukossa herne-maissi-paprikaa, ne ei vaan ole pääosassa. Samoin käytän lähes päivittäin porkkanaa, mutta muita kasviksia (pienempi hiilarisia) on annoksessa enemmän. Yksittäisellä ruoka-aineella ei ole juurikaan merkitystä, vaan kokonaisuus ratkaisee. Kun koko annoksen HH-määrä jää alhaiseksi, niin pieni määrä herneitä tai maissia ei häiritse.
Erilaisia kaaleja ja juureksia löytyy kaupasta isot läjät, niistä löytyy vaihtoehto jokaiseen perunaruokaan. Sisältävät enemmän vitamiineja ja kuitua kuin peruna, mausta puhumattakaan.
Itsellä oli eilen jauhelihan kanssa kesäkurpitsaa, sipulia ja porkkanaa, koko systeemi haudutettu tomaattimurskassa. Lopuksi vielä tomaattilohkoja niin että ne lämpiää, mutta ei pehmene liikaa (kevätsipulia olisi vielä voinut pinnalle ripotella jos olisi ollut). Chiliä ja valkosipulia tuoreina muiden mausteiden lisäksi.
grillausaikaan on Koskenlaskijalla täytetyt, pekoniin käärityt herkkusienet. NAM !
(voi tietenkin tehdä myös uunissa)
Käytän myös paljon vokki yms pakastevihanneksia, kun ovat niin helppoja ja nopeita valmistaa ,varsinkin arkisin käteviä (vkl ehtii tehdä tuorettakin)