Olen tässä uusinut ruokakaapin sisältöä ja tuntuu että rasvapuolella on vajetta. Käytän pellavansiemenöljyä 15-20ml päivässä, kalaöljyä ja voita. Nyt olisi tarvetta jollekin vähän edullisemmalle rasvalle jotan lisäillä ruokiin.
Eli kylmäpuristettu rypsiöljy ei siis ole hyvä vaihtoehto? Mitä suosittelisit?
Eli kylmäpuristettu rypsiöljy ei siis ole hyvä vaihtoehto? Mitä suosittelisit?
Vastaukset 4
Vanhimmat
voita, oliivi- ja kookosöljyä sekä kalanmaksaöljyä. Rasvan ja öljyn laadusta en tingi, eikä ole löydettävissä edullisia yhtä terveellisiä öljyjä. Toisaalta niiden kulutus on sen verran vähäistä ettei se hintapuoli ole merkittävä. Rypsiöljyä nyt voisi ajatella salaattiin, mutta paistamiseen en sitä suosittele.
Joo, taidan ostaa rypsäriäkin sitten. Mä oon innostunut sekoittelemaan rahkaan kaikkea kivaa ja se vaatii kyllä öljyä.
Mä tuosta kookosöljystä kyselisin. Mistä sitä saa ja paljonko käytät? Onko kaupan kookosrasva paistamiseen sopivaa?
Mä teen rahkasta marjaherkkua. Jäisiä vadelmia pakkasesta yleiskoneeseen ja jauhan murusiksi, joukkoon rahkaa ja loraus kermaa, että koostumus muuttuu pehmeäksi. Se on siinä ekä tarvitse sokeria eikä mitään. Jäinen herkku.
En ole käyttänyt kaupan kookosrasvaa. Ostan kookosöljyä terveyskaupasta. Katso netistä:
http://www.kookosravinto.com/_sgg/f10000.htm
ja sieltä löytyy jälleenmyyjät, mistä saa. Kookosöljy ainakin sopii paistamiseen.
No siksi kun satun tykkäämään siitä. Tänään laitoin rahkaan kaakaojauhetta (van houten) ja pellavansiemenöljyä. Ja oli namia. Viikonloppuisin teen sitten kermalla ja käytän marjoja kun kulta tykkää enempi niistä.