Voiko kananmunia syödä?
Jos kolesteroliarvosi ovat koholla, vältä eläinperäisiä ruokia, jotka sisältävät runsaasti kolesterolia. Jos lukemasi ovat normaalit ja ravintosi muuten terveellistä, voit syödä kaksi kananmunaa viikossa.
© 2006 Kustannus Oy Duodecim
http://www.terveysportti.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=ako00015
Jos kolesteroliarvosi ovat koholla, vältä eläinperäisiä ruokia, jotka sisältävät runsaasti kolesterolia. Jos lukemasi ovat normaalit ja ravintosi muuten terveellistä, voit syödä kaksi kananmunaa viikossa.
© 2006 Kustannus Oy Duodecim
http://www.terveysportti.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=ako00015
Vastaukset 9
Vanhimmat
kaksi päivässä, eikä siitä aiheudu mitään vaaraa elimistölle. Kolesteroliin ei ole vaikutusta.
Annatko takuun tuolle ohjeelle. Ilmoita, keneltä voi tulla peräämään korvauksia!
Satusetä vauhdissa jälleen...
Jälleen kerran sanotaan että kolesterolin käytön vähentämisellä on vain pieni vaikutus veren kolesteroli arvoihin, enemmän on merkitystä "hyvän" rasvan osuuden lisäämisellä. Joillain ei ole tälläkään merkitystä VHH ruokavaliolla.
Kerrottiin, että "hyvän" rasvan osuuden lisäämisellä on suurin merkitys, jonka lisäksi todettiin:
"Runsasrasvaisessa ruokavaliossa kolesterolipitoisen ravinnon haitat kertautuvat. Jos kolesteroliarvosi ovat koholla, vältä eläinperäisiä ruokia, jotka sisältävät runsaasti kolesterolia. Jos lukemasi ovat normaalit ja ravintosi muuten terveellistä, voit syödä kaksi kananmunaa viikossa." Lisätietoja löytyy lukemalla kirja.
jos kolesteroliarvosi ovat koholla niin vältä hiilihydraattipitoisia ruokia ja käytä vain luonnollisia rasvoja, ei siis mitään keinotekoisia teollisia rasvoja. Tästä on omakohtainen kokemus eikä mikään musta tuntuu tilanne ja syön kaksi munaa päivässä enkä viikossa ja silti kolesteroliarvot laskivat.
Yleensä paino putoaa vähähiilihydraattisella dieetillä varsinkin aluksi hyvin nopeasti, jopa pari kiloa viikossa. Sen seurauksena veren sokeritasapaino yleensä kohenee ja veren rasva-arvot saattavat korjaantua lyhytaikaisesti. http://www.diabetes.fi/sivu.php?artikkeli_id=224
Yleensä laihduttaessa kolesteroliarvot paranee joka tapauksessa. Kysymys on, millä dieetillä enemmän ja turvallisemmin ilman pitkäaikaisvaikutuksia? Sen näet omalta kohdaltasi vasta kymmenen vuoden päästä. Vertailututkimusta ei yksilötasolla voi tehdä.
Olen useamman vuoden ajan syönyt paljon kananmunia, vähintään munan päivässä. Toisinaan on mennyt useampiakin.
Lisäksi syön katkarapujakin aika usein.
Kolestroliarvot ovat hyvät.
Kun ei keksitä uusia aiheita, niin kokeillaan vanhoilla ja vieläpä vanhoilla uutisilla.
"Runsasrasvaisessa ruokavaliossa kolesterolipitoisen ravinnon haitat kertautuvat."
- Miksi tämä ei pidä paikkaansa VHHlla? Itsellä ja yleensäkin arvot paranee, ei huonone.
"Ravinnon kolesteroli suurentaa veren kolesterolipitoisuutta ja ns. pahan LDL-kolesterolin määrää samalla tavalla kuin tyydyttynyt rasva, mutta ei nykytutkimuksen mukaan ole yhtä vahingollista."
- Jotain asiaa sentään, vaikkakaan monella VHHlla olijalle ei pidä paikkaansa. Unohdettiin kyllä sanoa että myös HDL paranee, eli HDL/LDL suhde paranee myös.
"Omia kolesteroliarvojaan voi parantaa tehokkaammin syömällä vähemmän rasvaa ja suosimalla pehmeitä rasvoja kuin karttamalla kananmunia ja muuta kolesterolipitoista ruokaa."
- Itse lisäsin rasvan käyttöä ja arvot paranivat, hyvin yleistä VHHlla.
Mutta HUOM!!!
Tehokkaampaa on siis hyvän rasvan lisääminen kuin kolesterolin välttäminen.
"Kannattaa siis siirtyä vähärasvaisiin ja rasvattomiin maitovalmisteisiin ja korvata lihan osuutta kasviksilla, jolloin ravinnosta kertyvän kolesterolin määrä vähenee. Monen suomalaisen kolesterolin saanti on vähentynyt sitä mukaa, kun maito ja maitovalmisteet ovat menettäneet suosiotaan ruokapöydissämme."
- Tähän käy tämä vanha kysymys. Miksi siis suomalaisten kolesteroli arvot huononevat, kun tämänkin jutun mukaan niiden pitäisi parantua???