Mulla on laihdutuksessa ongelmana se, etten voi syodä oikein mitään hedelmiä tai vihanneksia tuoreena. Olen allerginen "raa'alle" tärkkelykselle, joten kaikki pitää valmistaa läpikypsiksi. Mitä enemmän syömässäni ruoassa on tärkkelystä, sitä pahemmat oireet minulle tulevat, en voi edes kuoria raakoja perunoita ilman hanskoja koska saan rakkuloita käsiini. Yhden ison omenan syönnistä minulle tulisi varmaan anafylaktinen shokki.
Keitetyt hedelmät ja vihannekset alkavat jo kyllästyttää ja pyytäisinkin vinkkejä mitä voisin tehdä, jotta ruokavalioni monipuolistuisi.
Keitetyt hedelmät ja vihannekset alkavat jo kyllästyttää ja pyytäisinkin vinkkejä mitä voisin tehdä, jotta ruokavalioni monipuolistuisi.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Mulla on ihan sama ongelma!! Mul on tosi paha siitepölyallergia,josta tulee ristikkäisallergiana ruoka aineallergioit...,mä en voi syödä kans mitään raakoja vihanneksia/hedelmiä, enkä mausteita tai pähkinää.. on kurjaa,mut sen kanssa on vaan opittava elämään! mä yleensä syön keitettyjä vihanneksia ja mustikoita,pakkasesta suoraan,ne on tosi hyviä!:) pystytkö syömään keitettyjä hedelmiä?mä en ole uskaltanut edes kokeilla..,mutta olis tosi kiva kokeilla sellaisia..,mitä hedelmiä esim keität...? Uunissa tulee myös hyvää ruokaa kun laittaa esim kesäkurpitsaa,ananasta,pakastevihanneksia ja sit päälle kevyt fetaa ja kevyttä juustoraastetta,nami!=)
Keitettynä oon syöny PIENIÄ määriä esim. omenaa ja nektariinia. Eihän niistä äärettömän hyviä tule, mutta on se ollut pientä vaihtelua. Jos meinaat kokeilla niin kannattaa testata ensin tosi pienenä määränä, olen allerginen "muuten vaan" päärynälle ja sitä en kestä keittämälläkään. Inhottavaa kun on päärynää sisältäville pilteille allerginen... :(
Voisin testata tuota uunissa kypsentämistä, se kuulostaa hyvältä idealta. :) Kiitos!