Kertokaapa miten perheissä on huomioitu au pairin mahdolliset ruokavaliot tai rajoitteet?
Onko tehty/tarjoiltu erikseen esim. kasvisruokaa, vaikka muu perhe syö lihaa. Vai oletko itse tehnyt ruokasi?
Onko perhe lopettanut esim. kalan käytön jos olet pahasti allerginen kalalle? Kuulostaa kohtuuttomalta?
Kaikkea sitä tulee pohdittuakin...
Onko tehty/tarjoiltu erikseen esim. kasvisruokaa, vaikka muu perhe syö lihaa. Vai oletko itse tehnyt ruokasi?
Onko perhe lopettanut esim. kalan käytön jos olet pahasti allerginen kalalle? Kuulostaa kohtuuttomalta?
Kaikkea sitä tulee pohdittuakin...
Vastaukset 2
Vanhimmat
Kannattaa ksekustella erikoisruokavalioista yms. mahdollisista erikoisjärjetelyitä vaativista asioista etukäteen.Erikoisruokavalioiden noudattaminen voi olla hankalaa joillekin perheille.
Kokkasin itse vuoden ajan koko perheen ruoat, mutta söimme kaikki samaa ruokaa, heillä oli aika rajoittunut ruokavalio, terveellinen kylläkin, ei siinä paljoa minun mieltymyksiäni kysytty.
Noista pitää vain muistaa keskustella etukäteen. Mitkään yksittäiset allergiat tuskin ovat ongelma kenellekään. Jos on vaikka tuo kala-allergia hajuun asti ulottuvana, niin se varmaan pitää tehdä selväksi etukäteen. Tai keliakia tms., joka jo vaatii suurempia toimenpiteitä ruokaa laittaessa. Pakkohan tuollaiset on ottaa huomioon! Tässä tulee taas tämä "perheenjäsen"-ristiriita: kai nyt omille lapsille kokattaisiin sopivaa ruokaa, miksi sitten ei au pairille, olkoonkin sitten vaikka että au pair hoitelisi sen itse.
Allergisen au pairin pitää vain itse huolehtia, että varmistaa perheeltä asian olevan ok. Ei sitten mene sellaiseen perheeseen, jolle ei sovi että yksi syö pöydässä eri ruokaa (kuka sen sitten kokkaakaan:)). Pääsääntöisesti kun kuitenkaan perheen löytäminen ei ole kiven alla, niin valinnan varaa varmasti on kun vain kärsivällisesti hakee sopivia paikkoja.
Ja ehkä sellainen pointti kannatta pitää mielessä, että itsekin allerginen au pair voi olla onnenpotku perheelle, jonka lapset ovat pahasti allergisia. Itse samaa potevan on helpompi hoitaa toista ja pitää tiukasti kiinni ruokavaliosta, kun tajuaa oikeasti ja omasta kokemuksesti mistä on kyse. (Siis näitä "ei kai mantelirouhe pullan päällä voi mitään haitata" -luuloja ei itse allergisella ole, kun tietää homman realiteetit paremmin.)