gluteiiniton pitsa

saako syödä? Pohja tehty esimerkiksi mantelijauhoihin.

Onko kokemusta miltä toi pohja maistuu? Entä muut gluteiinittomat annokset (lisukkeena vain kasviksia)?
63017
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 6

Vanhimmat

Vhh-pizzahan on melkei pakosti gluteeniton, ellei sitä sit jostain täysjyvävehnäjauhoista väännä. Kai jonkinlaisen pizzapohjan pystyy jauhetusta pähkinöistä ja siemenistä tekemään, mut kaikkein paras taitaa olla kananmunapohja, jolle on resepti tuol toises keskusteluosiossa.

Äänestä
  • varmaankin kyseessä on ravintolan tai pitserian pitsa (puhutaan myäs muista annoksista).

    Ei siinä gluteiinittomassa pitsassa ainakaan vehnäjauhoja ole, jotka taitaa olla VHH:llakin jauhoista pahimpia:)

    Äänestä

löytyy gluteiinittomia erikoispitsoja. Mausta ei tietoo eikä hiilarimäärästä.

Äänestä
  • EI OLE sama kuin vähähiilarinen !

    Äänestä

  • Tupsu kirjoitti:

    EI OLE sama kuin vähähiilarinen !

    mutta pitsapohja voi olla myös vähähiilarinen, jos se on tehty esimerkiksi soijajauhoihin. Vehnäjauhoissa on lähes 50 grammaan enempi imeytyviä hiilareita kuin soijajauhoissa per 100 grammaa. Ja 100 grammasta jauhoja tulee aika monta pitsaa...

    Toinen usein käytetty jauho on mantelijauho, jossa on vähemmän hiilareita kuin soijajauhoissa.

    Eri ketjuissa varmaan gluteiiniton pitsapohja tehdään eri aineksista, joten ainekset pitäisi paikan päällä kysyä.

    Äänestä

Jos jotkut jauhot ovat VALKOISIA, niin ne ovat juuri gluteenittomat perusjauhot, joista lähes kaikissa paikoissa pizzapohjat tehdään. Itse en ole saanut kuin Rossossa (uusi pohja kauraydin) muusta kuin siitä pullamössöstä tehtyä pohjaa. Jos ei Rossoa löydy, tee itse karkeista tai tummista jauhoista, lisään esim. soijajauhoa. Pelkistä soijajauhoista ei leipominen oikein onnistu.

Äänestä

Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.

Kommentoi aloitusta


vhh poikanen kirjoitti:

saako syödä? Pohja tehty esimerkiksi mantelijauhoihin.

Onko kokemusta miltä toi pohja maistuu? Entä muut gluteiinittomat annokset (lisukkeena vain kasviksia)?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu