Onko hiilihydraatin saannille olemassa "virallista" alarajaa? Ravitsemusterapeutti tuomitsi vhh:n huuhaaksi, ja tässä asiassa hänen sanaansa luotan, mutta mitäs jos kuitenkin vähän muokkaisi suhteita? 30% energiasta rasvasta, 30% proteiinista, 40 hiilihydraateista? Milloin hiilihydraatteja tulee liian vähän ja proteiinia liikaa?
Tiedän kyllä suositukset, mutta ajattelin, mihin suuntaan niitä saa / kannattaa venyttää ja miten paljon? Onko jollain enemmän tietoa?
Tiedän kyllä suositukset, mutta ajattelin, mihin suuntaan niitä saa / kannattaa venyttää ja miten paljon? Onko jollain enemmän tietoa?
Vastaukset 3
Vanhimmat
Periaatteessa hiilihydraattien vähentäminen on turvallista, jos ravinnosta kuitenkin saa riittävästi kuitua. Se on erittäin vähähiilarisella dieetillä hankalaa. Toisaalta on olemassa myös ruokia, joissa on vähän energiaa/hiilaria ja paljon kuitua. Aivot tarvitsevat myös toimiakseen jonkin verran hiilaria. Tarkkaa määrää en osaa sanoa.
Kuidunsaantia yritän kyylätä aika tarkasti, mutta hyvä huomio!
Ei ole virallista alarajaa. Kansanterveyslaitos on antanut vastikään lausunnon, jossa sanottiin ettei hiilareiden vähentäntämisestä vhh-tasollekkaan ole haittaa.
Vastaus kysymykseesi milloin hiilihydraatteja tulee liian vähän ja proteiinia liikaa ei voi oikeastaan vastata. Sen voin sanoa, että hiilareiden vähennys on AINA hyvä päätös, mikäli olet elellyt aikaisemmin pastan ja leivän ystävänä.
Hyvä neuvo on, että saisit rasvasta ja proteiinista enemmän energiaprosentteina energiaa kuin hiilareista, esimerkiksi rasva 50%, Prode 30%, hiilari 20% (muokkaa itsellesi sopivaksi). Voit kokeilla myös tasalukuja.
Sinuna en lähtisi hirveän tarkasti vahtimaan noita energiaprosentteja. Mielummin valitse viisaasti
Suosi: sopivasti lihaa, kanaa, kalaa ja munia, jonkin verran maitotuotteita, paljon kasviksia ja marjoja, mukavasti kasviöljyjä ja hieman maitorasvoja, kohtuullisesti täysjyväviljaa, herkutteluun silloin tällöin pari palaa tummaa suklaata (kaakaota 70% tai yli)
Vältä: valkoisesta vehnästä tehdyt tuotteet (ranskanleivät ym, pasta) ja sokeria, teollisia rasvoja (kovetetut kasvirasvat), liika peruna ja valkoinen riisi.
Kun noudatat näitä, ei ruokavaliosi voi olla kovinkaan pahasti pielessä.