Kirjoittaa tämän päivän Aamulehti ja siteeraa Yhdysvaltalaistutkijan, Kylie Kavanaghin tutkimusta joka tarjosi melkoisen yllätyksen tutkijoille. Hän tutki urosapinoiden kanssa transrasvojen vaikutusta. Transrasvoja nauttineiden apinoiden painonlisäyksen aihettanut rasva kertyi erityisesti vyötärön seudulle. Transrasvat siirsivät myös osan muualla olevasta rasvasta vyötärön seudulle.
Transrasvat ovat kovia rasvoja, joita syntyy kun tyydyttämättömiä rasvahappoja kovetetaan. Transrasvoja on erityisesti elintarviketeollisuudessa käytettävissä öljyissä ja rasvoissa, jotka on hydrogenoitu eli vedytetty.
Transrasvoja suositaan, koska ne lisäävät teollisesti valmistettujen elintarvikkeiden säilyvyyttä. Transrasvoja käytetään paljon esimerkiksi pikaruokien, kuten hampurilaisten ja ranskanperunoiden sekä popcornien valmistuksessa. Transrasvoja on myös kasvirasvajäätelöissä, leivissä, pikkuleivissä, kekseissä,muffinsseissa, muroissa ja makeisissa kirjoittaa Aamulehdessä Toimittaja Vesa Vanhalakka.
Kylie Kavanaghin tutkimuksessa kävi myös ilmi, että transrasvaa ravintonsa mukana nauttivilla apinoilla oli kuuden vuoden kuluttua korkeampi verensokeripitoisuus kuin muilla apinoilla. Niiden riski sairastua diabetekseen oli siis muita apinoita suurempi.
Transrasvoilla on havaittu olevan yhteys veren kohonneisiin kolesteroliarvoihin. Runsaasti transravoja sisältävä ruokavalio lisää riskiä sairastua sydän- ja verisuonitauteihin sekä diabetekseen.
Transrasvat ovat kovia rasvoja, joita syntyy kun tyydyttämättömiä rasvahappoja kovetetaan. Transrasvoja on erityisesti elintarviketeollisuudessa käytettävissä öljyissä ja rasvoissa, jotka on hydrogenoitu eli vedytetty.
Transrasvoja suositaan, koska ne lisäävät teollisesti valmistettujen elintarvikkeiden säilyvyyttä. Transrasvoja käytetään paljon esimerkiksi pikaruokien, kuten hampurilaisten ja ranskanperunoiden sekä popcornien valmistuksessa. Transrasvoja on myös kasvirasvajäätelöissä, leivissä, pikkuleivissä, kekseissä,muffinsseissa, muroissa ja makeisissa kirjoittaa Aamulehdessä Toimittaja Vesa Vanhalakka.
Kylie Kavanaghin tutkimuksessa kävi myös ilmi, että transrasvaa ravintonsa mukana nauttivilla apinoilla oli kuuden vuoden kuluttua korkeampi verensokeripitoisuus kuin muilla apinoilla. Niiden riski sairastua diabetekseen oli siis muita apinoita suurempi.
Transrasvoilla on havaittu olevan yhteys veren kohonneisiin kolesteroliarvoihin. Runsaasti transravoja sisältävä ruokavalio lisää riskiä sairastua sydän- ja verisuonitauteihin sekä diabetekseen.
Vastaukset 111
Vanhimmat
niitä! Miten noin kauhean fiksu kaveri on voinut olla joskus niin typerä, että on lihottanut itsensä!
Voi teitä urosapinoita....
"peikko" laihduttajille kuin esim. täysjyväruisleipä ja -riisi ja perunat kohtuulisesti nautittuna.
ovat peikko koko väestölle, mutta leipä, riisi ja varsinkin peruna on vältettäviä aineksia laihduttajalle ja erityisesti hiilihydraatti herkillä.
että rotanmyrkkykin laihduttaa, joka on ymmärrettävissä niin, että Kansanterveyslaitoksen mielestä myrkkyjäkin voi syödä kohtuullisesti nautittuna. Sitähän Sinäkin tarkoitit?
Missä se on noin sanonut? Kerro heti, haluaa lukea! Onkohan Pekka-poika nyt ärsyyntynyt jostain? Ei taida olla kovin huumorintajuinen tyyppi...
Enää ei pääse kyseiselle sivulle niinkuin ennen, Miksi?
Pekka Puskan propagandaa
Kirjoittanut: Kiril 14.8.2006 klo 13.23
missä joka paikassa todetaan?
Tässä on yksi esimerkki Puskan propagandasta:
"Jotkut dieetit ovat Puskan mukaan hyviä, jotkut humpuukia. - Kyllä rotanmyrkylläkin laihtuu, hän tuhahtelee rasvavoittoiselle Atkinsin dieetille".
Näin lausuu WHO:n pääjohtajaehdokas Etelä-Suomen Sanomissa.
http://www.ess.fi/Article.jsp?article=47601
no jopas oli pohjanoteeraus.
Sitä paitsi, Pekan väitehän on ihan hanurista! Verenohennuslääke Marevanhan on rotanmyrkkyä, eikä se kyllä laihduta sitä nauttivaa potilasta. Esimerkkejä löytyy tuttavapiiristänä parikin.
Muuten, ei kai PP enää ole WHO:n ehdokas, kun sehän valittiin juuri jonkin kansainvälisen sydänjärjestön johtoon?
kun liityin ESS lukijakuntaan
http://www.ess.fi/Article.jsp?article=47601
rekata itseäni joka lehteen. Luotan tässä tapauksessa sanaasi.
Sinne sivuillle pääsikin sitten linkkisi kautta, ilmeisesti sinun rekisteröidyttyäsi? Danks.
No, minusta ihan täysjärkinen ihminen ei kyllä kulje askelmittari vyötäröllä. Tyypillinen "leppoisa" kesähaastattelu, jossa oli varsin vähän informaatiota.
haastatteluissa on todellista informaatiota. Mies elää selvästi 70-lukua ja Pohjois-Karjala projektia edelleen ja uudelleen. Valheen keskellä on helppo elää.
http://karppaus.info/forum/search.php?search_id=unanswered&sid=0fd47b6654af1ba178cd858cde164329
Voissa, maitorasvassa ja naudanlihassa on transrasvaa. Suomalaisessa margariinissa ei ole transrasvaa.
Valitse siis margariini voin sijaan, hedelmäsalaatti jäätelön sijaan ja papuja naudanlihan sijaan.
Suomalaiset saavat transrasvaa WHO:n ohjeiden mukaisesti, noin 2 grammaa päivässä, joten se ei ole suuri terveysriski. Tyydyttynyttä rasvaa saadaan edelleen liikaa. Usein VHH ruokavaliossa käytetään eläinrasvoja, jolloin riski saada liikaa tyydyttyneitä rasvoja kasvaa. Niiden kanssa kannattaa olla tarkkana. Koska teollisuus on vähentänyt vapaaehtoisesti transrasvaa suomalaisista tuotteista, ne eivät ole merkittävä terveysriski Suomessa.
Siinä on taas iloisesti kaikki transrasvat niputettuna yhteen. Käyttäytyvätkö teollisissa prosesseissa syntyvät transrasvat samalla tavalla kuin lehmän pötsissä syntyneet? Vastaus: eivät.
Märehtijät tuottavat CLA-nimisiä (conjugated linoleic acid) transrasvahappoja. Niiden molekyylirakenne poikkeaa ratkaisevasti keinotekoisista vastineistaan (esim. elaidiinihappo).
Otetaan esimerkiksi eräs viimevuotinen tutkimus, jossa rasvaiset maitotuotteet (sisältäen CLA-transseja) vähensivät suolistosyöpäriskin lähes puoleen:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=pubmed&cmd=Retrieve&dopt=AbstractPlus&list_uids=16210722&query_hl=21&itool=pubmed_DocSum
Vastaavasti eläinrasvan tyydyttyneet rasvahapot poikkeavat hiiliketjujen pituuden osalta niistä tyydyttyneistä rasvoista, jotka on valmistettu kovetettamalla kasvirasvoja. Silti kaikki tyydyttyneet rasvahapot (ja vielä transsitkin) usein niputetaan tarkastelussa yhteen ja lätkäistään eläinrasva-leima päälle. Säännönmukaisesti tutkimuksissa, joissa luonnollisia (lähinnä eläinperäisiä) ja keinotekoisesti tyydyttyneitä rasvoja on tarkasteltu erikseen, eläinperäisille ei ole löydetty korrelaatiota sairastumisriskiin.
Laitanpa tästäkin yhden esimerkin. Eräässä tutkimuksessa Alzheimerin taudille ja tyydyttyneiden rasvojen saannille löydettiin korrelaatio. Toisin kuin joitakin viikkoja sitten julkaistussa dosentti Kivipellon tutkimuksessa, tässä tutkimuksessa tarkasteltiin lisäksi myös eläinrasvan ja kokonaisrasvan määriä, eikä näiden osalta löytynyt korrelaatiota Alzheimerin tautiin:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=pubmed&cmd=Retrieve&dopt=AbstractPlus&list_uids=12580703&query_hl=8&itool=pubmed_docsum
Kun tyydyttyneet rasvat aiheuttavat ongelmia, eikä kyse ole eläinperäisistä tyydyttyneistä, jäljelle jää...?
ennenkuin alkaa huutelemaan?
Tuossa jo selitettiinkin transsien erot, mutta lisäksi kannattaisi tutustua myös itse VHHn ja siihen kuinka se on terveellisempi ruokavalio eläinrasvoineen kuin tämä suomalaisten normaali ruokavalio.
Jo 4g päivittäinen transrasva määrä lisää merkittävästi sairastumisriskiä ja noita vaarallisia transseja saa lukuisista lähteistä. Lähes kaikki pitkään säilyvät elintarvikkeet sisältävät niitä, joten päivittäisillä valinnoilla on todella paljon merkitystä.
Esim juuri kasvirasvajäätelö, vaikka onkin sitä "terveellistä" kasvirasvaa, sisältää huomattavan paljon transrasvaa. Myös teollisuuden käyttämät margariinit sisältävät transrasvoja edelleen vaikka pöytämargariinista se on saatu lähes kokonaan pois.
Kasvirasvajäätelö = 2,1g/100 eli jo 200g terveellistä kasvirasvajäätelöä sisältää haitallisen määrän transrasvaa.
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=676&lang=fi
Margariini paistamiseen, eläin- ja kasvirasvaa = 3,3g/100 transrasvaa
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=11693&lang=fi
Teidän tietonne perustuvat 10 vuotta vanhaan tilanteeseen. Kannattaa ottaa selvää, missä ne "transrasvaloukut" nykyisin sijaitsevat.
Tämä tieto on tarjolla jokaikisessä sanomalehdessä ja rasvapaketissa, sekä myös lihatiskin takana seisovalla asiantuntijalla. Ei tarvitse kuin lukea/kysyä.
että Fineli jakaa vanhaa tietoa, niin oikaise ihmeessä KTLää asiasta!
mitä siellä Finelissä lukee esim. voin ja kasvismargariinin transrasvoista. Alempana olevan kirjoitukseni lähde on Finel, joka minustakin on varsin luotettava lähde.
on suoraan finelistä, joten mitä oikein vouhotat?
Vai etkö vieläkään tiedä mitä eroa on teollisilla ja luonnollisilla transseilla?
Etkö vieläkään ole lukenut uusista tutkimuksista joissa todetaan teollisten transsien vaarallisuus?
Mutta tässähän ei ole mitään uutta. Pääasia sinulle on että olet VHHta vastaan, periaatteesta. Ja kaikki jotka ovat lukeneet enemmänkin kirjoituksiasi tietävät tämän.
Asiaa ei muuta mihinkään se, että olet poistanut lähes kaikki aikaisemmat viestisi VHH alueelta.
2elohopeaa on tappavaa
2g esim. b12 vitamiinia kuluttaa elimist; elamassa.
viestit täällä luetaan siinä valossa kuka ne on kirjoittanut, eikä sisällöllä ole niinkään merkitystä. Nyt alankin jo muistaa, miksi koin aikoinaan täällä kirjoittamisen varsin epämielekkääksi.
Asioista on mahdollista keskustella asiallisesti, vaikkei ihan jokaisesta yksityiskohdasta oltaisikaan samaa mieltä.
keskustella asiallisesti, jostain syystä sinun kanssa se ei tahdo onnistua.
Nytkin unohdit kommentoida varsinaiseen asiaan josta oli ollut puhe, ja puutuit vain siihen viestin epäolennaisimpaan osaan.
mutta eikö kyse ollut siitä, että Finelistä saa luotettavat tiedot ravintoasioista, myös transrasvoista?
kun et osaa päättää saako sieltä luotettavaa tietoa vai ei?
Yleisesti sitä kyllä pidetään luotettavana lähteenä.
"Transrasvoja käytetään paljon esimerkiksi pikaruokien, kuten hampurilaisten ja ranskanperunoiden sekä popcornien valmistuksessa. Transrasvoja on myös kasvirasvajäätelöissä, leivissä, pikkuleivissä, kekseissä,muffinsseissa, muroissa ja makeisissa..."
Joitakin teollisesti valmistettuja leipiä lukuun ottamatta - kuka noita syö?
Tiesithän muuten, että voissa on nelikertainen määrä transrasvoja kasvisrasvalevitteeseen verrattunea?
tiedä mitä eroa on teollisten ja luonnollisten transsien välillä? Etkö ole oppinut mitään tätä palstaa lukiessasi (tai nettiä yleensä)?
Ja kuka niitä syö? No ei todellakaan ne ketkä on VHHlla (tätäkään et ole oppinut palstaa lukiessasi), mutta muuten niiden syöjiä kyllä suomesta löytyy, eihän niitä muuten valmistettaisi.
Varsin typerä kysymys tämäkin. Jos teille ei sinne saaristoon asti nämä nykypäivän "herkut" pääse, niin turha luulla että loput n.99% suomalaisista ei niitä söisi. Luuletko tosiaan että teollisuus huvikseen valmistaisi näitä "herkkuja" kaupan hyllylle? Kyllä täällä mantereella teollisuuden tarkoitus on tehdä voittoa.
handelissa sipsipussi poikineen tyrkyllä. Turisteja varten. Paikalliset tekevät safkansa ja naposteltavansa pääosin itse, eli tietävät myös mitä syövät.
Pointtini on, että mikään dieetti - eivätkä KTL:n suositukset - ei sisällä ns. roskaruokaa. Siksi en oikein ymmärrä, että tämä "keksintö" että sipsit ja pullat ovat pahasta omitaan VHH dieetin innovaatioihin. Aika paksua.
ainakin viestisi ovat ihan outoja. Mielestäsi juuri kukaan ei syö vaarallisia herkkuja ja lisäksi vain muka VHHlla olijat muka tietäisi niiden vaaroista.
Melko paksua tosiaan.
me sitten yhdessä ihmettelemme. Eiköhän kaikki lukutaitoiset tiedä, että namit ja pullat ja sipsit lihottavat. :)
Tämä on sitä uutta uskontoa ja sanastoa: ennen oltiin laiharilla ja syötiin vähemmän leipää ja rasvaisia ruokia, jotta syntyi energiavaje.
Nyt ei olla laiharilla, nyt ollaan vhh:lla, vaikka systeemit eivät juuri eroa toisistaan.
Ennen kun oltiin laiharilla, tiedettiin ilman ihmeellisiä vhh-teorioita, että niin liiat hiilarit kuin rasvat ja proteiinitkin lihottaa.
Nyt on näköjään niin, että ne, jotka eivät ole vhh:lla, syövät "päivittäin transrasvajäätelöä ja kaikkea mahdollista roskaruokaa", ja siksi sairastuvat ja lihovat.
Kaiken huippu on se, että jos esim. 2-tyypin diabeetikko rajoittaa tarkasti aterioidensa hiilarimäärät tyyliin: jos syön perunaa ruoan kanssa, en syö samalla aterialla leipää, tai päinvastoin - niin väärin luulet, jos luulet, että hän vain noudattaisi diabeteshoitajan antamia järkeenkäyviä neuvoja hiilarikuorman vähentämiseksi. Ei, tämä diabeetikko on vhh-aikakauden moderni yksilö, joka VÄHÄT välittää hoitajien neuvoista. Ei ei, sillä hän "karppaa"!!! Kun hän jättää liiat hiilarit syömäti.
Kyllä se on tämä "karppaaminen" vaikea laji, eikä sitä kuka tahansa osaa tehdä, ellei olisi "karppaamisuskontoon" vihkiytynyt.
Olisiko jo tarpeen sanakirja, jossa selitettäisiin, mitä tarkoitti laiharilla olo ennen tai mitä tarkoittaa hoitajan kehotus tarkkailemaan hiilarimääriä, ja mitkä niiden nykyaikaiset termit ovat "karppauskielellä".
Tottahan toki tämän uuden oudon tieteen tulkitsijoiksi tarvitaan myös kirjoja, joita syntyykin kuin sieniä sateella, jotta nykynuoretkin oppisivat, miten ollaan laiharilla ja miten osataan olla ostamatta kaikkea, mitä kaupoissa on tarjolla.
Näinhän se menee. Mutta hys, ei kerrota sitä kenellekään, tai ne suuttuu. ;)
En tosiaan ymmärrä miksi tässä tapellaan, kun ollaan kaikki periaatteessa samalla puolella, eli ns. roskaruokaa vastaan. Ero on vain siinä, että jotkut haluavat julistaa sitä jonkun herra heikkilän nimeen, ja me toiset emme tajua mitä ihmeen uutta tässä on. No, enhän mä kuulu kirkkoonkaan...
kuin niiden mielestä jotka ovat VHHta vastaan. En edes ymmärrä miksi nämä KTL uskovaiset käyvät tällä palstalla, kun täällä on vain "vääräoppisten" kirjoituksia.
Uskonasia ei ole myöskään se, että hiilarit aiheuttavat nälkää, tämän voi kokeilla ihan itse.
VHH ei myöskään ole (laihdutus)kuuri, vaan ruokavalio, vaikka tämä onkin monelle vaikea ymmärtää. Myös välimeren ruokavalio on olemassa, vaikka monet tuntuu senkin kieltävän.
VHHlla ei saa liikaa proteiinia tai rasvaa, nämä väitteet on vain propagandaa.
Mutta voisit kertoa mitä ne ihmeelliset VHH-teoriat on???
Kerro toki miksi suomalaiset lihovat, kun tunnut asian tietävän!
Jos D2 haluaa noudattaa VHHta, niin mikä siinä on sinulle ongelmana? Miksi D2n pitäisi syödä jopa 60E% (tai yli) hiilareita suositusten mukaan, jos se ei hänelle sovi?
KTL on sellainen uskonto johon karppaajat ei usko, ja jostain syystä sinä olet ristiretkellä jotta sinun "ainoa ja oikea" uskontosi tulisi kaikkien tietoon. Miksi?
Karppajat eivät tarvitse sanakirjaa, miksi sinä tarvitset sitä?
Ravitsemustieteessä ei ole mitään outoa, outoa on vain se, miten sitä tulkitaan. Miten esim teollisuus poimii vain heidän hyödyksi olevia tuloksia. Miksi suomessa ei kerrota transrasvojen vaarallisuudesta, vaan kokoajan hoetaan samaa kovaa rasvaa (jota ei edes ole olemassa)?
Miksi nykynuoret ei osaa syödä kunnollista ruokaa, niin se varmaan pitkälti johtuu KTLstä. Vai mikä on sinun selityksesi?
Olen muuten ihmetellyt sitäkin, miksi esim lukion kirjoja uusitaan kokoajan, miksi ne vahnhat ja halvemmat ei enää käy? Olisiko tähän jotain hyvää (salaliitto)teoriaa?
esim Puskan kommenteista. Se on niin suuttunut VHHsta, että ei pysty mitään järkeviä kommentaja antamaan asiasta. Paras mihin hän pystyy, on puhua rotanmyrkyn laihduttavuudesta.
Todellinen tiedemies/tutkija.
Mistä lähtien sinä olet ollut VHHn puolella?
Tähän asti sinun mielestäsi ainut oikea on ollut D2 ruokavalio.
Huvittavia nuo sun kommentit. Olet täysin Heikkilää vastaan ja puhut julistamisesta. Miksi? Miksi jatkuvasti julistat Heikkilän vastaista sanomaasi ja millä perusteilla? Mitä pystyt osoittamaan VHHsta vääräksi, tai Heikkilän puheista/kirjoituksista?
Ja edelleen, et tajua mitä ideaa on VHHssa, ja silti roikut jälleen täällä. Miksi? Puoli vuotta sitten väitit että haluat tietoa, mutta se tieto ei kelvannut sulle. Edelleenkään et tajua lukemaasi, ja silti roikut täällä. Miksi ihmeessä? Mikä on selityksesi tällä kertaa?
katsoo, niin eivät tunnu tietävän. Vai väitätkö että lihavat ovat lihottaneet itsensä terveellisellä kotiruualla?
Ja mitä hauskaa siinä on, että namit, sipsit ja roskaruoka lihottaa? Kummallinen huumorintaju sulla on.
sanoin, etteivät diabeteksen hoitoon annetut ohjeet hiilareiden rajoittamisesta poikkea mitenkään vhh-ohjeiden mukaan syövien ohjeista. Ei varmaan kukaan neuvo syömään 60 prosenttia hiilareita, jos se ei jollekin yksilölle sovi.
Kritisoin sitä, miten mennään toiseen äärimmäisyyteen, vaikka ei olisi tarvetta siihen, aivankuin kärpästä pitäisi läimäyttää pesäpallomailalla, tai muuten se ei kuole.
Jos on kyse parista pahaisesta leipäpalasta tai perunasta enemmän kuin vhh:lla, eivät ne voi sairastuttaa tai lihottaa ketään. Mutta jos niitä syödään tuplaten ja päälle kaikki karkit ja jätskit ja vielä joka päivä, niin tyhmempikin jo tajuaa, ettei niin voi tehdä lihomatta ja sairastumatta.
Edelleen pätee, että mitä syödään uudenvuoden ja joulun välisinä päivinä, ratkaisee, eikä se, mitä syödään muutamana päivän vuodessa.
Tälle palstalle onneksi voi tulla esittämään eroaviakin mielipiteitä. Vaikka periaatteet ovatkin samat: olla syömättä enemmän kuin kuluttaa.
kuinka hyvin matalahiilarinen sopii eri ihmisille? Joillekkin on todella tarpeen mennä toiseen äärimmäisyyteen, ja alkuun rajoittaa hiilareita rajusti. Ne pari pahaista leipää ja perunaa on joillekkin juuri se "liikaa hiilaria", vaikka monelle tuntuu olevan vaikeaa uskoa se. Mutta jos se on vaikeaa, niin miksi pitää edes tulla väittelemään asioista joita ei itse tiedä?
Olen elämäni aikana kyllä ehtinyt kokeilla monenlaisia ruokavalioita. Mitä ankarampi on ruokavalio rajoituksien suhteen, sitä vaikeampi sitä on jatkaa läpi elämänsä, ellei ole diabeetikko tai muita sairauksia, jotka sanelevat, mitä voi syödä. Ja kun alkaa syödä kiellettyjä ruokia, entiset kilot palaavat aivan hurjaa vauhtia takaisin.
Olin aivan nykyistä vhh:ta vastaavalla ruokavaliolla kerrankin n. vuoden päivät. Silloin sitä kutsuttiin Painonvartijoiden ohjeiksi! Aloitus oli 2 annosta leipä-peruna-ryhmästä 1-2 viikon ajan, sitten 3-4 annosta, mikä tarkoitti että sai syödä päivässä esim. 3 palaa leipää ja yhden perunan. Paaaljooon kasviksia raakaraasteina, n. puoli litraa maitotuotteita, hiukan juustoa ja tietysti proteiinia 3 aterialla. En syönyt yhtään ainutta pullaa, en edes jäätelöä tms., ja laihduinhan minä 15 kiloa ja olin jo lähellä ihannepainoa. En kartellut rasvaakaan, mutta eihän sitä tullutkaan mistään roskaruoasta. Kaikki oli tosi upeeta, ja olin onnellinen, että olin vihdoinkin nuoruuden painossani, ennenkuin 2 lasta oli synnytetty.
Sitten annoin ensiksi periksi hedelmien runsaammalle syömiselle, ja söin toki vähän kotitekoista pullaakin, itse kun leivoin perheelleni. Puoli vuotta ja 5 kiloa -vauhdilla tulivat kilot takaisin! Kuuri oli ollut liian tiukka noudatettavaksi läpi elämän, ja välillä olisi pitänyt antaa itselleen lupa syödä se herkullinen omena tai pulla, ja sitten taas muistaa, ettei niitä saa syödä jatkuvasti.
Näitä tuli käytyä läpi pari kertaa 80-luvulla. Viimeisen jälkeen kun lihoin takaisin, työkaveri pilkallisesti naurahti, että hukkaanpa meni sulta kaikki!
Arvaatko, millainen on masennus, kun ensin tsemppaat ja onnistut, sitten taas lihot ja saat vielä toisten pilkankin taakaksesi? Sen jälkeen onnistuin hienosti vielä 90-luvullakin pudottamaan kahdessa eri vaiheessa n. 10 kiloa kumpanakin.
Toisen metodina oli "ei yhtään sokeria ja hyvin vähän leipääkin". Siis kun muut syövät pikkujouluissa kahvin kanssa piparin ja joulutortun, sinä ET MISSÄÄN TAPAUKSESSA saa syödä yhtään ainutta!
Toisen metodina oli Montignacin ohjeet, ja silloin onnistuin vain siksi, että luulin minulla olevan ns. fibromyalgian, vaikka nivelvaivat aiheutti helicobakteeri vatsassani, jota on suvussani perintönä entisiltä ajoilta, kun esim. isoisäni kuoli vatsakatarriin ja äitini oli saanut tartunnan vanhemmiltaan ja minä äidiltäni.
Tavasin Montignacin kirjojen ohjeita innostuneesti ja opin kyllä paljon glykeemisestä indeksistä, josta vieläkin on hyötyä. Mutta se, että syödään eri aikaan hiilarit ja rasvat, oli silkkaa puppua. Jos olisin syönyt YHTÄ VÄHÄN mutta syönyt hiilarit ja rasvan perinteiseen tapaan erottelematta, olisin laihtunut kyllä aivan yhtä paljon.
Montignac on ranskalainen, ja ranskalaiset syövät usein aterialla viimeiseksi (jos ei ole muuta jälkiruokaa) juustoja (tämän oppii jo ranskan kielen kursseillakin), ja ilmeisesti hän oli löytänyt markkinaraon GI-ruokavalion yhdistämisessä ranskalaiseen tapaan syödä, ja tienaa vieläkin omaisuuksia kirjojen myynnillä. Nyt on jo muitakin GI-kirjoja ilmestynyt, ja se ilman hiilari-rasva-erottelua on mielestäni aika hyvä ohje pitempäänkin noudatettavaksi.
Kun syksymmällä tuli töissä infernaaliset kiireet ja olinkin jo laihtunut 10 kiloa, unohtuivat mösjöö montignacit, kun piti tienata sitä fyffeäkin sinne nenän alle ja asuntovelan maksamiseksi. Eli se ruokavalio oli JÄLLEEN - YLLÄTYS vai mitä? - liian erikoinen noudatettavaksi läpi elämän.
Eräs lääkäri sanoikin, että on vaarallisempaa tuo jatkuva painon vaihtelu, kuin että se pysyisi jossain vakiossa. Nyt on nuorempi polvi naisia suvussani samassa liemessä synnytettyään lapsia, mutta tietysti toivon kovasti, etteivät lihoisi takaisin laihdutettuaan.
Älä vaan tule ehdottamaan minullekin, että minun pitäisi taas aloittaa jokin ihmedieetti, jota en kuitenkaan jaksaisi pitkään noudattaa. Sillä tiedän, mitä on masennus, kun pilkataan: "Hukkaan meni!" Siksi on juuri minulle paras tapa aina välillä hiukan nautiskella herkuista kuten jäätelöstä, ja yrittää muistaa, että liika on liikaa.
Vähintään yhtä paljon merkitsee liikunnan harrastaminen ja arkiliikuntaa sisältävä aktiivinen elämäntapa, jossa ei istuta tv:n ja/tai tietsikan ääressä tuntikausia. Kun olen käynyt vuosikausia esim. kuntosalilla treenaamassa sekä uimassa, ei ole vyötärökään kadonnut näkyvistä.
Nyt sinä tietysti tulet riemullisesti julistamaan, kuinka VHH se on ELÄMÄNTAPA eikä kuuri, eikä siinä ole jojo-ilmiötä, ja että kuinka tässä vaan kadehdin ja tulen turhaan tänne valittamaan kun en tiedä mistään mitään.
Elä nyt ensin yhtä vanhaksi kuin minä nyt, yli 60:n ja sitten voidaan tehdä vertailuja. Luulen vaan, ettei kukaan tule tänne kertomaan epäonnistumisestaan, niinkuin minä tässä tein, koska halusin vain vastata sinulle, kun luulit etten tiedä mistään mitään.
Mutta tsemppiä silti, hyvä vhh-lainen, ja suo itsellesi joskus mieliherkkujasi, niin jaksat, paremmin kuin minä, sitä jatkaa elämäntapanakin.
> Kaiken huippu on se, että jos esim. 2-tyypin diabeetikko rajoittaa tarkasti aterioidensa hiilarimäärät tyyliin: jos syön perunaa ruoan kanssa, en syö samalla aterialla leipää, tai päinvastoin - niin väärin luulet, jos luulet, että hän vain noudattaisi diabeteshoitajan antamia järkeenkäyviä neuvoja hiilarikuorman vähentämiseksi.
Olisikin hienoa, jos diabeteshoitajat antaisivat tuollaisia neuvoja yleisesti. Totuus on kuitenkin toinen:
Diabetesliitto - Ruokavalinnat:
http://www.diabetes.fi/sivu.php?artikkeli_id=96
- "leipää, puuroja, mysliä ja muita viljavalmisteita mielellään täysjyväviljasta valmistettuina vaikka joka aterialla"
- "perunaa, riisiä tai makaronia pääaterioilla"
Liha- ja maitotuotteet neuvotaan syömään mahdollisimman vähärasvaisina. Ainoa suositeltava rasva on kasvispohjaista, enemmän tai vähemmän käsiteltyä. Vähän rasvaa, paljon tärkkelystä kuitujen kera.
Hieman hämmästelen, jos näet tuollaiset ohjeet vhh:na.
Itsekin olisin enemmän kuin iloinen, jos vhh:lla olisi normaalin ruokavalion asema. Silloin ei tarvittaisi mitään erikoisia karppitermejä tai aiheesta kertovia kirjoja, koska tarpeelliset ravinto-ohjeet olisivat KTL:n ja muiden sivulla kattavasti.
Miksi tuhlaat energiaasi minuun? Jätä ihmeessä kirjoitukseni väliin, ja keskustele vain niiden kanssa, jotka sinusta keskustelevat "oikein".
Et muuten ole edes lukenut kirjoituksiani. D2 ei liity elämääni mitenkään, enkä osaisi sitä sairastavia asiantuntevasti neuvoa.
ansaitsisi pidemmänkin kommentin, mutta aloitetaan nyt tällaisesta anekdootista, eli omenoista.
Niin viattomilta kuin terveelliset syksyn omenat kuulostavatkin, piilee niissä kaloripommi. Äitini laihdutti PV:ssa joskus 70-luvulla, kun se oli ihan uusi juttu Suomessa.
Muistan lukeneeni niitä ohjeita, ne olivat pahemmat kuin aloittavan D1-potilaan! Joka ikinen suupala piti punnita, ja sallittuja ruoka-aineita oli varsin vähän.
Niistä omenoista: Syksyn tullen lähes kaikki omakotitaloasukkaat olivat yhtäkkiä lihoneet. Eihän terveellisten omenoiden olisi kuulunut lihottaa!
Mutta mikä tahansa lihottaa jos sitä syö liikaa, niin omenat kuin myös "terveellinen kotiruoka" (mitä se sitten tarkoittaneekaan), toisin kuin joku täällä väitti.
keski-ikäiseltä tuttavarouvalta, joka ohimennen tavattuamme kertoi, mitä hänen äskettäin todettu 2-tyypin diabeteksensa merkitsee syömisissä. Hän ei ollut silloin edes lihava, vaan vain hiukan pyöreä, ja laihdutti myöhemmin kaikki liikakilot pois. Hänellä oli keskosvauvana suuri todennäköisyys saada myöhemmällä iällä 2-tyyppi.
Hän kertoi, ettei TIETENKÄÄN saa samalla aterialla syödä sekä leipää että perunaa, mutta ei hiilareita tarvinnut kokonaan jättää. Minä käsitin, että hän on keskustellut tästä hoitajan kanssa, joten kyllä sieltä saa ehkä myös järkeviä ohjeita.
Hänellä muuten asettuivat kolesteroli- ja sokeriarvot vasta sitten normaaleihin arvoihin, kun oli tosiaan laihduttanut pois KAIKKI liikakilot. Siinä on esimerkkiä kerrakseen. En ole nähnyt häntä pitkään aikaan, joten en tiedä tämän hetken kuulumisia.
Tuota, miten jossain diabeetikoille yleisiä ohjeita annetaan ja luetellaan kaikkea, mitä saa syödä, ei pidä nähdä käskynä syödä kaikkea lueteltua joka päivä ja joka aterialla. Kun ruoka-aineita luetellaan pitkä rimpsu, tulee väärä kuva, aivankuin kaikkea saisi ja pitäisikin syödä yhtäaikaa. Tuollaiset yleiset ohjeet ovat vain siksi, ettei diabeetikoilta enää kielletä ehdottomasti sokeria ja leipää, mutta, vaikka en ole itse diabeetikko, varmaankin oma hoitotasapainon etsintä on jotain aivan muuta, ts. sitä, että on opittava syömään omaan tilanteeseensa sopiva määrä hiilareita jne.
Kun luetellaan, mitä saa laihduttaja syödä, saadaan pitkä luettelo, mutta jos laihduttaja söisi kaiken mitä luettelossa seisoo, hän lihoisi. Siksi tuollaiset ylimalkaiset ohjeet ovat harhaanjohtavia. Esim. jos luettelosta sovelletaan aamiaisen kokoonpanoa, voisiko laihduttaja syödä puuron, pari leipäpalaa, juustoa, leikkeleitä, munia, kasviksia, viiliä, jogurttia, maitoa sekä hedelmiä - samana aamuna?! Ei ehkä, mutta näistä pitää valita sen verran, kuin itselle on sopivaa! Ei yleiset ohjeet ole päivän "meny" ja saattaisi siinä rahatkin loppua ja ulkomuoto levitä, jos yhtä paljon söisi jatkuvasti!
Liikasyömiseen taipuvainen "haluaa" tulkita pitkät luettelot ruoka-aineita vihreäksi valoksi, tai ainakin pitkät luettelot jäävät elämään alitajuntaan ikäänkuin ohjeena: kaikkea tätä pitää syödä, jotta pysyn terveenä!
Omenoiden syöminen on kai minulla jäänne lapsuudesta, jolloin ahmin omenoita lähes ainoana hedelmänä, jota ei tarvinnut ostaa kaupasta.
Joo ja tosiaan tuossa stoorissani ollut "sokeriton" laihdutus kai onnistui juuri siksi, etten syönyt juuri ollenkaan omenoita. Söin ehkä vain yhden appelsiinin päivässä. Minun on kuitenkin mahdoton olla totaalisesti ilman hedelmiä, sillä ne korvaavat sokeroidut välipalat, ja onhan hedelmissä oleva sokeri hidasta. Mutta ei liikaa niitäkään!
Tuollainen täydellinen kieltäytyminen ei minulle sovi, sillä mielialani laskee pohjalukemiin, jos ei koskaan voi pikkuisen myös nauttia makeaakin. Laihdutukset onnistuisivat, jos osaa taidon ottaa esim. vain kerran viikossa jotain hyvää ja saada siitä mielihyvää.
tykkään syödä omenia näin syksyisin. Kyllähän niitä syödä saa, kunhan ei määrä ole ihan mahdoton.
Varmasti pari omenaa (nämä kotimaisethan ovat yleensä varsin pieniä) esim. iltanaposteluksi tai kaffetauolla on hyvä vaihtoehto verrattuna... no, tiedät mihin. :)
lukea välillä järjen ääntäkin täällä.
Normaalistihan homma menee niin, että kun ihminen sairastuu diabetekseen, käy hän ensin lääkärillä ja sen jälkeen ravintoterapeutilla. Viimeistään ravitoterapeutti korjaa mainitsemasi kaltaiset väärinymmärrykset, jos sellaisia nyt täysjärkiselle potilaalle voi DL:n sivuja lukemalla muodostua. Lukeehan se Piru Raamattuakin. ;)
Tosin luin jostain täältä jokin aika sitten karmean tapauksen, jossa lääkäri oli iskenyt D2-lääkkeet käteen ja lähettänyt potilaan niine hyvineen kotiin. Sellaista ei saa tapahtua!
En ole koskaan ottanut esim. tavaksi ostaa töihin mennessä aamu- tai iltapäivän kahvia varten kahvileipää. Sen voivat kyllä aina hoikkana pysyneet tehdä, olen nähnyt! :( Itse vien kotoa hedelmiä välipalaksi, mutta olen huomannut, etten voi niitäkään syödä joka päivä, koska ne herättävät näläntunteen. Ehkä olisi parasta syödä omena tai appelsiini illalla kotona tai sitten lounaan jälkiruokana, jolloin aterian proteiinit ja rasva suojaavat verensokerin nopealta nousulta.
Nyt on lähdettävä sunnuntaipäivästä nauttimaan ja tuonne uimahallia ja kuntosalia kohti, joten kiitos sinulle rupattelusta ja hyvää jatkoa! Heh, kun jään ehkä vuoden päästä eläkkeelle kokonaan, on kai vihdoinkin opittava syömään vähemmän, sillä rahat eivät riitä sitten enää herkutteluun!
Kaikkein rassaavinta on tämä tulevan eläkeiän lähestyminen ja muutoksen sietäminen, kun en tiedä, miten kestän toimettomuuden. Onneksi tykkään käydä kielikursseilla, ja ranska on mukavan haasteellista, kun en sitä kouluaikoina voinut opiskella.
ravintoterapeutti korjaa ne väärinymmärrykset ja kertoo Diabetesliiton ravintosuositukset ja sen jälkeen peli on jo menetetty. Viimeistään täysjärkinen sekoaa DL sivuilla ja niillä suosituksilla. Tämä takaa sen että Suomessa riittää liitolle jäseniä ja lääkefirmoille asiakkaita. Valitettavasti.
Näytä minulle yksi ihminen, joka on todistetusti sairastunut diabetkseen siksi, että on lukenut DL:n sivuja. Palataan sitten asiaan.
Ei niitä syökään mitkään kalastajien muijat saaristossa, mutta tavalliset ihmiset kaupungeissa ja maaseudulla missä elintarviketeollisuus tekee ihmisistä uusavuttomia, ettei ne enää tiedä miten ruokaa tehdään.
ettetkö keksisi riittävästi tekemistä eläkepäivinä! Uiminen ja ranskan opiskelu täyttävät jo päivää aika kivasti.
Kiva kuulla, että on muitakin, jotka eivät syö pullaa. Minä en laske kaloreita, en vain oikeasti välitä makeasta. Ja herkkuja saa kyllä aikaiseksi pienelläkin rahalla! Ehkäpä alat eläkkeellä vaikkapa marjastaa tai viljellä porkkanoita ja punajuuria? Nam!
Ja muista: Le coeur a ses raisons que la raison ne connait point. (sorry, aksentit puuttuvat) Elämässä pitää olla kivaakin, ikuista nipottamista esim. ruuasta ei kestä kukaan.:)
Kesällä opiskelin vähän kreikan alkeita kolme hikistä viikkoa kurssilla ma-pe. Iltakurssit tuovat piristävää vaihtelua elämään.
Sinulle uskallan vähän kritisoida tätä ei-diabeetikkojen intoa oikoa heidän ruokavaliotaan. Moni tulee toimeen ilman lääkkeitä vuosia, kun on ensin laihtunut normaalipainoon. Tunnen tällaisen, hän syö joka aterialla aitoa ruisleipää ja hirveätä: hän syö perunoitakin pääaterialla! Vaikka hänen pitäisi tämän palstan mukaan olla kiihko-vhh eikä saisi syödä leipää, vaikkei se nostakaan hänen verensokeriaan.
Onneksi hän on täysin tietämätön, miten sivullisten verenpainetta nostaa hänenlaisensa leivänsyönti, mutta hän kaikesta huolimatta tyytyväisenä syö normaalia ruokaa, tosin ei yleensä enää kahvileipiä eikä yhtään sokeria, ei myöskään rasvaisia ruokia eikä lenkkimakkaroita. On se niin väärin.... ;D
En ole muija, eikä mieheni ole kalastaja, kuten hyvin tiedät. Olinkin siis ihan turhaan iloinen siitä, että osaisit taas pitkästä aikaa keskustella asiallisesti. :(
Sukuni muutti 1800-luvun alkupuolella kaupunkiin, jossa synnyin, ja jossa elin ja asuin yli 30 vuotta. Sen nimi on Helsinki. Sen lisäksi olen asunut aikasen monta vuotta USA:ssa.
Kuitenkaan en ole koskaan syönyt hampurilaisia (olen kyllä maistanut, kuten olen maistanut esim. tupakkaa, pirtua, marijuanaa, nuuskaa ja kastematoja. Yhteenkään niistä en ole jäänyt koukkuun, ei ole jäänyt tavaksi.) enkä ole uusavuton, vaan aika pirun hyvä kokki, kalastaja ja puutarhuri.
On ihan oikeasti olemassa ihmisiä, jotka tajuavat, että sipsit ja pullat ja ranskanleipä eivät tee ihmiselle hyvää. Ihan itse järkeilemällä. Median uhrit ja lie'asta vedettävät pässit ovat erikseen.
Kun minun perheeseeni on ikävä kyllä osunut aika monta perinnöllistä sairautta, niin olen myös aika kypsä lukemaan näitä "asiantuntijoita", joita joka keskustelu on pullollaan.
D1-missiolle olen lähtenyt siksi, että olen paljon tekemisissä nuorten kanssa, jotka ovat juuri tautiin sairastuneet. Moni heistä on lukenut myös tätä palstaa, ja useissa tapauksessa se on haitannut heidän hoitoaan. Moni täällä saarnaava ei varmaan ymmärrä, miten vakavat seuraukset asiantuntemattomilla kirjoituksilla voi olla.
Kreikkaa... olen ihan kadelaukku! Latinaa vielä just just luen, mutta kreikka menee jo ihan yli hilseen. Kuule: Sä et todellakaan tule tylsistymään eläkkeellä! :)
P.S. Onnea ja terkkuja tutullesi, hän ei ole yksin myönteisissä kokemuksissaan. Ja pidä hänet tosiaan pois tältä palstalta!
DL sivuja lukemalla diabetes kaksinkertaistuu aina kymmenen vuoden välein. Palataan sitten vuonna 2010 kun Suomen diabetestilastot ovat kasvaneet 70%. (Liiton oma ennuste)
(tai sitten et koskaan)että median tavoittamia ihmsiä on enemmistö ja heidän joukossaan uusavuttomien määrä lisääntyy koko ajan. He eivät tiedä miten tuhoisaa on syödä turhia hiilihydraatteja ja vielä KTL:n ja Diabetesliiton suosituksella.
että tämä on liiton oma tavoite, jonka saavuttamiseksi se verissä päin taistelee?
niin sinun se kannattaisi hankkia elämä.
Jos kirjoitat täällä vääristellen, niin tottakai kirjoituksiisi puututaan. Miksi täällä pitäisi antaa jonkun levittää valeita VHHsta?
Tai Heikkilän.
koska Heikkilä on suositellut turhien hiilihydraatien syömistä?
Sinullahan on sisäpiirin tietoa, joten tiedät varmaan asiasta enemmän kuin me, joten kerroppa.
Liitytkin VHH:lla dementia- ja altzheimerpotilaisiin...
unohdit pullon öljyä ja paketin voiita, ilman niitähän sinä et tule toimeen.
pieneen kysymykseen/asiaan.
VHHssa on se hyvä puoli, että se ei ole kuuri vaan sitä voi noudattaa loppuikänsä. Ne ketkä uskovat iltapäivälehtien juttuja ja eivätkä haluat etsiä oikeaa tietoa VHHsta, tekevät siitä itselleen kitukuurin ja sellainen ei luonnollisestikaan kestä. VHHssa ei ole kiellettyjä ruokia, kukaan ei määrää mitä saat syödä ja mitä et. Kukin itse joutuu selvittämään mikä sopii itselle ja mikä ei. Erilaisista listoista voi kyllä olla osalle apua aloituksessa, mutta se selvitys on silti itse tehtävä, sitä ei voi kukaan muu tehdä.
Mutta monelle ainut tapa pitää syömiset kurissa, on välttää kaikkia turhia hiilareita jopa ruisleipää ja paria perunaa päivässä.
Mistä lähtien PVn ohjeilla on saanut syödä rasvaa 100-150g päivässä?
Kaikki tietää että PV on liian tiukka noudatettavaksi loppuelämän, hyvin harva on tästä erimieltä ainakaan näillä palstoilla. Mutta PV ei todellakaan ole sama asia kuin VHH.
Jaa, kyllä minä söin viime jouluna muutaman piparin. Synttäreillä olen syönyt hieman pullaa ja jopa täytekakkua. Onneksi VHH sallii tämän, niin minulle ei todennäköisesti pääse tulemaan samanlaisia ongelmia kuin sinulle.
Montia en ole koskaan pitänyt VHHna. Siinä on niitä ihme sääntöjä, ja mulla ei ole mielenkiintoa opetella mitään sellaisia.
GI/GK on alunperin kehitetty diabeetikkojen ruokavalioksi. Onko GI/GK sitten muka huijausta?
Kyllä tätä tavallista VHH ruokaa voi syödä, on sitten kiire tai ei. Paras ruokavalio tulee juuri silloin, kun se perustuu tavalliseen ruokaan ja ruoka-aineisiin.
Kyllä minä olen tiennyt jo vuosia että jojottelu on vaarallista. Siksi halusinkin oikean ruokavalio muutoksen enkä mitään kuuria. Nyt jo yli vuosi takana, ja aina vain helpommaksi on tullut noudattaa VHHta, ja jojottelusta ei tietoakaan.
Ei mitään ihmedieettiä kannatakkaan noudattaa, johan sen tuossa sanoin. VHH on ruokavalio josta saa itselleen toimivan jos haluaa, toki sen eteen joutuu hieman tekemään töitä, kuten minkä tahansa ruokavaliomuutoksen. Mitään kuureja ei todellakaan kannata kokeilla.
Ne muutama VHH kirja joita olen selaillut, on jokainen kehoittanut lisäämään liikuntaa jos se ennestään on ollut vähäistä. Se tukee painonhallintaa mutta yksinään se ei todellakaan riitä. Varsinkin hyötyliikuntaan kannattaa kiinnittää huomiota.
Mun mieliherkut on aina ollut hyvä ruoka, se juuri muissa laihdutus yrityksissä on ollut pielessä. PVn ohjeet olivat ihan liian rajoittavia. Nyt syön hyvää ruokaa päivittäin ja riittävästi ja välillä teen sitten juhlavampaakin ruokaa. Ei tule repsahduksia, kun saa syödä hyvin ilman mitään keinotekoisia rajoituksia.
välipaloilla joka päivä? Ei meillä kotona tuollaisia ollut kuin joskus harvoin ja omille lapsille moista ei edes olla opetettu. Jos välipalaa joskus tarvitsee, niin se on joko hedelmä tai ruisleipää leikkeleiden/juuston kera.
Jotain jugurtteja tai makupaloja saavat silloin tällöin viikonloppuisin.
VHH-vastustajat jotka sabotoivat jokaisen keskustelun. Jos olisi edes yksi viikko ilman häiriköitä, niin täällä olisi kunnollisiakin keskusteluita.
VHHta kaikille suosittelevia täällä ei ole tietääkseni kuin yksi. Kuinka monta sinä tiedät?
Ihmettelen miksi näitäkin älyttömiä väitteitä tänne jatkuvasti kirjoitetaan? Saako sillä lisää uskottavuutta omaan VHH-vastaisuuteensa, vai mikä on idea?
niin miksi luet tämän palstan viestejä?
Mikä sinut ajaa tänne kirjoittamaan VHH-vastaisia viestejä kun kerrat inhoat sitä.
Ketkä täällä saarnaa, sinun ja Kirilin lisäksi siis?
Tutkimusten mukaan VHHsta ei ole vaaraa terveelle ihmiselle, se on täällä todettu moneen kertaan. Samoin se että jos on sairas, niin kaikista ruokavaliomuutoksista pitää keskustella lääkärinsä kanssa, on sitten kyse PVstä, kasvisruokavaliosta tai VHHsta. Millekkään näistä (ja monista muista) ei pidä ryhtyä jos ei tiedä mitä on tekemässä.
- miksi täällä keskustellaan jatkuvasti diabeteksesta, vaikka sille on oma palstansa
- miksi te kaksi kirjoittelette täällä, vaikka ette edes halua lukea koko palstaa
- mikä tarve teillä on kirjoitella täällä pelkästään asiaan kuulumattomia viestejä, eikä teille (keskustelupalstojen) säännöt merkitse mitään
Väität ensin, ettei ole kiellettyjä ruokia, sitten kuitenkin kerrot, ettei syödä perunaa, pastaa, riisiä, ei liioin leipää eikä mitään missä on enemmän hiilareita - minä ainakin käsitän, että on siinä PALJON KIELLETTYJÄ RUOKIA!
Aamulla ennen töihin lähtöä söin annoksen puuroa ja hiukan leipääkin, mutta olisiko vapaasti vhh-tyyliin pitänyt paistaa rasvassa kananmunia ja lisäksi pekonia ja juustoa sekä salaatinlehti.
Mitäs sanot muuten siitä, että ne jotka syövät joka päivä 2 munaa päivässä, syövät munia VUODESSA 730 kpl, plus paistinrasvat päälle. Varmaan kannattaisi perustaa kanala! Siihen verrattuna on leseillä ja mustilla viinimarjoilla terästetty kaurapuuroni (x 365 päivää) takuulla terveellisempi.
olettaen että et tukehtunut, niin kerro missä tuossa viestissäni oli sanottu että:
"ettei syödä perunaa, pastaa, riisiä, ei liioin leipää eikä mitään missä on enemmän hiilareita"?
Jos et muunlaista VHH-aamupalaa osaa tehdä, niin kannattaisi varmaan tutustua tähän VHHn vähän paremmin, niin keksisit aamupalaksi jotani muutakin.
Kuka syö 2 kananmunaa päivässä joka päivä, jos Kiriliä ei lasketa mukaan?
Ja hulluja luuloja sulla on, että pari lesettä ja marjaa tekisi sinun aamupalastasi terveellisemmän kuin omastani. Ruisleipää, oivariinia, kurkkua, paprikaa, täyslihaleikkelettä ja kunnollista juustoa. Lisäksi turkkilaista jugurttia, hieman pellavan siemeniä ja kunnon läjä marjoja. Tällä muuten jaksaa 6 tuntia, ilman että tulisi nälkä tai alkaisi heikottaa.
Jos kerran syöt kuitenkin ruisleipääkin, eihän tuo ole varsinaisesti hiilarien tiukkaa välttämistä. Ihmetyttää, miksi tällaista ruokailutapaa pitää nykyään kutsua VHH:ksi? Sehän on aivan normaalia, että syödään myös hiukan ruisleipääkin, vaikkei tietysti paljon.
Jos ei syö ruisleipää, sen voi korvata puurolla. Kyllä minäkin syön aamulla leikkelettä ja joskus juustoa sekä kasviksia. En ole vhh:lla, olen normaalilla ruokavaliolla, jossa ei ole kiellettyä muu kuin sokerin ja liiallisen rasvan syönti jokapäiväisesti.
Sen takia ei teitä viitsi kuunnella, kun paasaatte jostain vhh:sta, jossa näyttää olevan moni asia kiellettyjen listalla. Miksette kerro, että se on samaa kuin normaali ruokavalio, jossa on ehkä hiukan enemmän rajattu hiilarien syöntiä, ja täytetty energiavaje rasvalla.
Tuo nimitys VHH on täysin harhaanjohtava! Onko vertailukohteena hiilareiden SUURKULUTTAJAT, jotka eivät ole normaalisti syöviä? Ei kukaan normaalisti syövä mässäile leivällä eikä niin perunoillakaan. Eikä syö kahvileipiä kuin hyvin harvoin.
> Ihmetyttää, miksi tällaista ruokailutapaa pitää nykyään kutsua VHH:ksi?
Siksi, että kaikki viralliset suositukset neuvovat saamaan yli puolet (55-60 %) energiasta hiilihydraateista. Jos sanoo syövänsä merkittävästi vähemmän hiilareita, varoitellaan suonten tukkeutumisesta, ummetuksesta, munuaisvaurioista, kuitupuutoksesta ja vaikka mistä. Kyseessä on virallisissa piireissä niin vahvasti tuomittu elämäntapa, ettei sitä todellakaan katsota normaaliksi, terveelliseksi ja monipuoliseksi tavaksi syödä. Siitä syystä on parempi käyttää nimitystä VHH.
Iltapäivälehtien jutuissa hiilihydraattien vähentäminen leimataan yleensä muna-pekoni-dieeteiksi tai hiilihydraatittomaksi ruokavalioksi. Tätä olkinukkeversiota sitten päivitellään ja tuomitaan.
VHH on yhteinen nimitys joukolle ruokavalioita, joissa hiilarien määrä on huomattavasti virallista suositusta alempi. Tiukin näistä on Atkinsin dieetti, jossa kovin hiilarien rajoitus on peräti kahden viikon mittainen. Sen jälkeen niiden määrää vähitellen lisätään, kunnes löydetään se taso, joka itselle sopii.
VHH-piireissä hiilareiden lähteinä painotetaan aina ravinteikkaita ruoka-aineita. Varsinainen vastalauseiden myrsky syntyy, kun kehtaa sanoa, että vihreissä kasviksissa on tiheämmin ravinteita kuin perunassa, viljassa ja riisissä, ja että ottaa tämän huomioon myös ruoanlaitossaan. Se tuntuu loukkaavan monien perusarvoja.
> Miksette kerro, että se on samaa kuin normaali ruokavalio, jossa on ehkä hiukan enemmän rajattu hiilarien syöntiä, ja täytetty energiavaje rasvalla.
Kyllä, näin tehden hiilareista säästyneet kalorit korvautuvat lähinnä monipuolisella, käsittelemättömällä rasvalla. Se ei siis tarkoita esim. leivän vaihtamista voikimpaleeseen vaan esim. leivän vaihtamista vihanneksiin ja majoneesiin. Sivullisille kauhistuksen kohteena on myös eläinrasvojen sisällyttäminen osaksi ruokavaliota. Rasvojen lähteenä ovat siis mahdollisimman käsittelemättömien kasvirasvojen lisäksi kananmuna, normaalirasvaiset lihat, kalat ja maitotuotteet.
Omista syömisistäni sen verran, että olen jo parin vuoden ajan syönyt noin 100-150 g hiilaria päivässä. Virallisten suositusten mukaan määrän pitäisi olla n. 300 g. Syön näin, koska ruoka on herkullista ja tunnen oloni entistä paremmaksi - laihdutustarvetta ei ole ollut.
Sen verran vielä, että tuo 300 gr on mahdollista jollekin hyvin paljon liikuntaa harrastavalle tai raskasta fyysistä työtä tekevälle. Luulisin, että n. 6-8 palaa leipää ja pari perunaa sekä hedelmiä syö moni, eikä liho, koska ei käytä paljon rasvaa.
Silti mua huvittaa, että KAIKKI, mikä vähänkään poikkeaa oletetusta hiilarien suurkuluttajien järjettömästä hällä-väliä-syömisestä, on nykyään nimeltään "vhh"!
Kuvitteellinen esimerkki eroista:
Suositusten mukaan syövä sanoo:
"Syön hyvin harvoin makeita ja leipääkin vain 6 palaa sekä pari hedelmää päivässä, mutta kasviksia hyvin paljon ja proteiinia suositusten mukaan, jotta nälkä lähtee. Syön suositusten mukaan."
Vhh:n mukaan syövä sanoo:
"Syön hyvin harvoin makeita ja leipääkin vain 3-4 palaa sekä pari hedelmää päivässä, mutta kasviksia hyvin paljon ja proteiinia suositusten mukaan, lisäksi syön hiukan enemmän rasvaa kuin suositusten mukaan tehdään, ja nälkä lähtee. Syön vhh:n mukaan."
Missä ero? Vastaus: parissa palassa leipää ja pienessä määrässä rasvaa! Rasvaa ei voi kuitenkaan vhh:kaan syödä liikaa, muuten lihoo. Ja tästä kaikesta saadaan aikaan tuo "ihmeitä tekevä vhh".
Varmaan on kymmeniä tuhansia naisia, jotka syövät tietämättään tähän 100-150 hiilarigramman vhh-tyyliin, naisia, jotka tekevät istumatyötä eivätkä ole himourheilijoita.
Tässä Novodiabetespalvelu-sivuilta hiilihydraattikäsikirja, joka on tarkoitettu insuliinihoitoiselle diabetespotilaalle:
http://media.novonordisk.com/media/diafi/hiilihydraatit122005.pdf
Joitakin eroja VHH:ssa ja suositusten mukaisessa ruokavaliossa on mainitsemiesi kohtien lisäksi. Yleensä suositusten mukaan syövien ihmisten aterioiden yhtenä perusosana on peruna, riisi tai pasta. VHH-kaverit eivät noista oikein perusta, vaan syövät vaikka enemmän salaattia rasvalisän kera, jos ei muuta ole tarjolla. Höyrytetyt kasvikset olisi usein paras vaihtoehto.
> Sen verran vielä, että tuo 300 gr on mahdollista jollekin hyvin paljon liikuntaa harrastavalle tai raskasta fyysistä työtä tekevälle.
Tuosta olen aivan samaa mieltä. Se on kuitenkin suositus, jota noudatetaan etenkin laitosruokailussa hyvinkin tarkasti. Pahinta jälkeä suuri hiilihydraatin ja pieni rasvan osuus tekee vanhusten ja muiden vähän liikkuvien joukossa. Heillä on varsin vähän vaikutusmahdollisuuksia tarjottavaan ruokaan. Kananmunat ja muut eläinrasvat on karsittu minimiin/pois, kasviöljyä ja kevytlevitteitä käytetään säästeliäästi. Jätän mainitsematta, mitkä ongelmat ajattelen tästä johtuviksi.
En katso, että esim. tuota mainitsemaani käytäntöä ajatellaan yleisesti "hiilarien suurkuluttajien järjettömänä hällä-väliä-syömisenä". Se nähdään terveellisenä ja kevyenä ruokavaliona.
> Tässä Novodiabetespalvelu-sivuilta hiilihydraattikäsikirja, joka on tarkoitettu insuliinihoitoiselle diabetespotilaalle
Kiitos linkistä.
"Diabeetikoille suositellaan tavallista, terveellistä ja maukasta ruokaa. Ruokavalio sisältää runsaasti hiilihydraattipitoisia eli sokeristuvia ruoka-aineita."
Diabeteksen hoidossa painotetaankin nykyään, että syödään kuten muutkin ja insuliiniannoksilla hoidetaan loput. "Lautaselle neljännes perunaa/riisiä/pastaa ja lisäksi 1-2 palaa leipää". Yleisten suositusten mukainen on myös neuvo karttaa eläinrasvaa. Tuossa on mielestäni varsin suuri ero VHH-näkökulmaan.
Jos haluat nähdä erityisen voimakkaasti yleisistä suosituksista poikkeavan esimerkin 1-tyypin diabeetikon ruokavaliosta, vilkaise seuraavan linkin takana olevaa viestiä. En missään nimessä suosittele ketään diabeetikkoa noudattamaan omin päin hänen esimerkkiään, koska etenkin 1-tyypin diabeteksen hoito vaatii vankkaa asiantuntemusta. Tässä tapauksessa sellaista kuitenkin on takana.
http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?p=273555#273555
tämähän se ohjelman ydin on. Monta kirjoitusta lukiessani olen ajatellut, että toihan syö ihan niin kuin minäkin. Ennen sillä ei tarvinnut vain olla mitään hienoa nimeä, guruja tai "kopiraittia". Sitä kutsuttiin vain terveelliseksi ruokavalioksi. Tätä minä en ymmärrä.
lisääntyy koko ajan. Miehistä ylipainoisia on jo 60% ja naisistakin lähes 50%, joten jos tämä trendi voimistuu, niin suuremmalla syyllä on korostaa vhh:n merkitystä ruokavaliossa. Näistäkin ylipainoisista varmaan monet väittävät olevan normaalisti syöviä, mutta totuus on toisenlainen, koska hiilarien käyttöä on ruokavaliossa vaikea hallita.
Kommentoinpa tuohon 300 gramman hiilarimäärään vielä. Yritin hahmotella normaalisti syövän henkilön päivän syömisiä ja niistä kertyviä hiilihydraatteja, lähteenä Fineli.
kaurahiutaleita 50 g, hh: 28 g
appelsiinitäysmehu 150 g, hh: 15 g
ruisleipää 150 g, hh: 60 g
perunaa 150 g, hh: 27 g
pastaa 100 g, hh: 66 g
rasvaton maito 400 g, hh: 20 g
banaani 100 g, hh: 18 g
yht. 234 g hh
Meniköhän määrät suunnilleen realistisesti? Laskelmasta puuttuvat vielä kaikki raasteet, salaatit, kastikkeet, jogurtit sekä mahdolliset satunnaiset leivonnaiset, makeiset ja virvoitusjuomat.
Tarkoituksena oli näyttää, ettei 300 g hiilareita edellytä mitään "järjetöntä hällä-väliä-syömistä".
hällä-väliä-runsashiilihydraattinen mässäilydieetti. Sitten kun vielä lisää vhh dieetillä syötävät pihvit, kalat, kasvikset, salaatit, marjat jne niin ähkyksihän siinä itsensä tuntee, jos nuo kaikki tunkee sisäänsä. Ainakin lihoo varmasti.
Ei 300 gramman hiilihydraattimäärä mahdu sitten millään vhh nimikkeen alle.
Ei ollutkaan tarkoitus havainnollistaa VHH-ruokavaliota tuolla laskelmalla, vaan sitä virallisten suositusten mukaista. Jos kulutus on 2000 kcal, niin 60 E% tekee 300 g hiilareita.
Tuollainen lukema saa kehut KTL:ltä ja ravitsemusterapeuteilta. Sen mukaista ruokaa tarjotaan koulusta vanhainkotiin.
"hiilarien käyttöä on ruokavaliossa vaikea hallita." Hallitsemattomuus ilmenee?
että ylipainoisten määrä on esim. miehissä jo yli 60% ja se on kasvanut 50%:sta vuodesta -78.
jos et käsitteitä ymmärrä. Minä olen VHHlla ja hiilarit n.50g päivä. Vai yritätkö väittää tuota korkeahiilariseksi?
Vaikka tuskin vastaat tähänkään, kun et edelliseenkään väitteeseesi löytänyt vastausta.
Sitäpaitsi, täällä VHH palstalla ei tarvitse paasata VHHsta, koska se on palstan keskustelunaihe. Mutta tätä pientä seikkaa te KTLn paasaajathan ette tajua.
Kerro sitten vaikka seuraavaksi missä kohtaa KTLn suositusten mukaan syödään rsvaa 60-70E%?
Tai miksi VHHlla pitäisi vältellä rasvaa, kuten sinä teet?
Ja ihanko joskus juustoa (ettei vain olisi liian usein), sekin varmaan sitä hyvää kumijuustoa. Mulla menee jokaisen ruisleipä palan kanssa 2kpl rasvaista juustoa, ei oikein sovi normaaleihin suosituksiin tuokaan, tai se leivän voitelu rasvalla eikä vedellä.
Jälleen kerran täytyy ihmetellä teitä KTLn paasaajia, kun tänne täytyy tulla kirjoittamaan päättömiä. Mitään hajua ei tunnu olevan mitä VHH on todellisuudessa, lisäksi ette edes halua lukea palstan viestejä ja silti täytyy tulla tänne sotkemaan keskustelua.
Ja jälkeenpäin toki syytetään muita siitä, että palstalla ei voi keskustella asioista kunnolla.
Onko 10% samakuin 50-60%?
Ja siinä muuten olet väärässä että mitä normaalisti syövät ihmiset syövät. Niitä leipiä, perunoita ja pullaa menee todellakin liikaa, jopa KTL on tämän jo myöntänyt. Se että jos sinä kuulut vähemmistöön, niin miksi luulet että enemmistö tekee samalla tavalla kuin sinä?
vähän tarkemminkin.
Energynetin mukaan 30V mies 75kg joka _liikkuu_erittäin_ vähän kuluttaa päivässä yli 2500kcal. Tuolla 300g hiilareilla ei päästä vielä edes suositusten mukaiseen määrään, vaan jäädään 47E%:iin.
Minua huvittaa ihan yhtä paljon, että nykyään kaikki on VHHta, jopa se mitä tämä yksi pappa täällä kirjoitteli normaali laihiksesta. Jostain kumman syystä virallliset tahot haluavat sanoa 40E% hiilareita sisältävää ruokavaliota VHHksi, vaikka erittäin harva karppipalstan kirjoittaja on samaa mieltä.
VHHlla olija tuskin sanoo syövänsä kuten sinä kirjoitat. Yleisesti ottaen VHH sisältää hiilaria alle 100g, mikä tarkoittaa sitä että HHt pysyy alle 20E% monesti alla 10E% ja vastaavasti rasvaa tulee yli 50E% joillakin jopa 80E%.
Tuskin edes tällä palstalta löytyy VHHlla olijoita jotka sanovat RVnsä olevan sen mitä kirjoitit. Kyllä nuo kirjoitukset löytyy jostain muualta.
Ja kun puuttuu suhtellisuuden tajua, niin sitä näköjään puuttuu. Grammat ja prosentit eivät ole sama asia. 150g hiilaria on kuvailemallesi naiselle n.50E%, eli kaukana VHHsta.
alle 100g hiilaria päivässä? Aikaisempien kirjoitustesi perusteella tämä ei kyllä pidä paikkaansa.
VHHlla olijalta joka hallitsee painonsa? Tämä kysymyshän pitäisi esittää sille yli puolelle suomen väestöstä joka ei hallitse painoaan, siis jos oikeasti haluat vastauksia ja todellisia.
sinä kaikkea lapiolla naamaan niin paljon kun napa vetää. Toisilla on itsehillintää sen verran ettei syö itseään "ähkyksi".
vhh ruokavaliolla 30-50 grammaa hiilareita päivässä ja siksi ei ole sokerihumalaa ja ähkyä oloa.
Niin minäkin, mutta aivan eri syistä kuin sinä. Olen noudattanut VHH ruokavaliota noin vuoden verran ja oloni on mitä mainioin, ennen kärsin ummetuksesta, ilmavaivoissta ja ylävatsan turvotuksesta, oloni oli todella tukala, Sitten kokeilin jättää hiilarit minimiin ja vot, kaikki nuo edellämainitut vaivat hävisivät ja vointi on mitä mainioin. Ennen söin kevyesti ja muka terveellisesti välttäen liikaa rasvaa ja sokeria ja paino vain nousi, nyt on toisin painokin on pudonnut, vaikka en tätä Vhh:ta pelkästään laihtuakseni noudata, laihtuminen tulee ihan sivutuotteena. Joten nauretaan vaan!
olen samaa mieltä ja samat kokemukset 20 kuukauden vhh dieetin ansiosta.
Transrasvat nostavat pahan kolesterolin LDL määrää ja vähentävät hyvän kolesterolin HDL määrää.
Liikunnalla pystyy kuitenkin melko helposti lisäämään HDL-kolesterolin määrää jolloin LDL:n haittavaikutukset kumoutuvat jopa kokonaan.
Liikunta on ainoa tunnettu varma keino lisätä HDL:n määrää. Sitä ei pysty lisäämään pelkästään ruokavalioilla. Sen sijaan LDL:n määrää pystyy vähentämään valitsemalla ruokarasvansa oikein.
Mutta kuten sanottu, kohtuullisella liikunnalla LDL:n haittavaikutukset pystytään kumoamaan.
jostain kumman syytä nämä "tosiasiat" ei pidä paikkaansa VHHlla, vaan VHH ruokavaliolla pystyy vaikuttamaan positiivisesti eri kolesteroli arvoihin.
> Liikunta on ainoa tunnettu varma keino lisätä HDL:n määrää.
Väärin, kuten jo todettiin.
Seuraavasta kuviosta voit katsoa, miten HDL muuttuu eri ruokavaliolla. Vähärasvaisella HDL notkahtaa, mutta palautuu painonpudotuksen edistyessä. Paras kehitys tapahtui 26 E% -hiilareilla ja runsaalla tyydyttyneellä rasvalla:
http://www.nutritionandmetabolism.com/content/3/1/24/figure/F2
Yhden taulukon perusteella en pysty sanomaan mitään, ja lisäksi se on ulkomaankielinen. Taulukossa esiintyy lukemia ja lyhenteitä joita en tunnista, eikä takstin lukeminen onnistu ilman sanakirjaa, josko senkään avulla voin olla varma ymmäräänkö oikein.
Eikä taulukosta näe mistään miten tutkittava henkilö on liikkunut.
Pysyn edelleen kannassani että ainoastaan liikunta lisää HDL:ää. Tieto on tosin muistinvaraista ja useamman vuoden takaa, mutta silti.
Ruokavaliolla pystyy vaikuttamaan elimistössä olevan rasvojen määrään ja laatuun ja mahdollisuus HDL- ja LDL-kolesterolien muodostuminen riippuu niistä, mutta väitän edelleeen, että ainoastaan liikunta on se liipasin jonka avulla HDL:ää muodostuu.
Ja varmaa kuitenkin on että jos kuntoilee riittävästi niin ei tarvi minkäänlaista dieettiä saadakseen HDL-arvot kohdalleeen.
Juu, jäi selittämättä tarkemmin tuo edellinen. Tutkittavat söivät ensin kulutuksensa verran 3 viikon ajan, sitten laihduttaen 5 viikkoa ja lopuksi taas kulutuksensa verran 4 viikon ajan. Yksittäinen koehenkilö noudatti koko tutkimuksen ajan samaa ruokavaliota.
Lyhenteistä: CR = hiilarirajoitettu, vähähiilarinen; CHO = hiilihydraatti, carbohydrate; SF = tyydyttynyt rasva, saturated fat; Low fat = vähärasvainen
Tässä tarkemmin mitä on syöty:
http://www.nutritionandmetabolism.com/content/3/1/24/table/T1
Itse artikkeli:
http://www.nutritionandmetabolism.com/content/3/1/24
> Ja varmaa kuitenkin on että jos kuntoilee riittävästi niin ei tarvi minkäänlaista dieettiä saadakseen HDL-arvot kohdalleeen.
Varmuus on aina kiva asia, enkä yritä riistää sitä sinulta. Minä puolestani jatkan käsityksessä, että "riittävästi" liikkumalla mutta huonosti syömällä HDL-arvo voi olla turhan alhainen.
Dieetti-sanaan tarttuen: en tarkoita mitään lyhytaikaista kuuria, vaan pysyvää, normaalia, tasapainoista ja terveellistä tapaa syödä. Koska se poikkeaa nykysuosituksista, on parempi käyttää esim. vähähiilihydraattinen-sanaa, jotta kaikki suunnilleen tietävät mistä on puhe.
Ruokavalion merkitystä ei voi väheksyä, toki oikeanlaisten rasvojen syöminen oikeissa suhteissa kannattaa. Varsinkin siksi että sillä voi välttää LDL-kolesterolin muodostumista.
Jos syö oikein terveellisesti, niin se näkyy myös HDL-arvoissa. En tiedä, mikä on liikuntamäärä on riittävä laukaisemaan HDL-kolesteroin tuotannon, mutta muistan lukeneeni että ilman ruokavaliotakin varsin kevyt liikunta riittää nostamaan ko. arvoa, ja vaikutus kestää jopa useamman päivän. Tämä oli oikein tutkimus.
En usko että millään ruokavaliolla HDL-arvot nousevat, jos ihminen vain makailee sohvalla ja kulkee TV:n ja jääkaapissa olevan salaattikulhon väliä, mutta muistaakseni LDL/HDL-suhde on ratkaiseva tekijä, näin ainakin viimeisessä verikokeessani lääkärinhoitaja kertoi. Elikkä karttamalla LDL:ää muodostavia rasvoja arvot saadaan paremmin lähelle optimaalista tilaa kuin muuten.
Pitääpä taas kerran tutkia asiaa, kerrata, sitä ja muutakin, se on vähän niinkuin harrastus, itselläni ei ole ongelmia, syön kuin hevonen ja ihan mitä tahansa. Ja kunto on kova.
Ainut tutkimus jota taidat uskoa on siis pohjois-karjala projekti.
Et osaa tulkita kuvia tai lukea tekstejä, joten parempi on siis olla uskomatta uutta tietoa.
Ja sekin mitä uskot, niin sitäkään et edes muista kunnolla.
Mutta onnea sinulle kumminkin.
kun mulla nimenomaan ruokavaliomuutos sai HDLn nousemaan, LDLn laskemaan ja siis niiden suhteenkin paranemaan. Tai oikeastaan en ole, kun monella muullakin VHHlla olijalla tapahtuu samaa.
Mutta sitä voisin ihmetellä, miksi ihmisiä kehoitetaan muuttamaan ruokavaliotaan, jos sillä ei kerran ole vaikutusta esim kolesteroli arvoihin? Osaatko vastata tähän?
"ainoastaan liikunta on se liipasin jonka avulla HDL:ää muodostuu." Osaatko selittää kansantajuisesti mihin tällainen väite perustuu?
Ruokavalion muutoksella tähdätään pääasiassa pahan kolesterolin torjuntaan, jolloin sydän- ja verisuonitautien riski vähenee. Kuten myös yleensäkin siihen että ei söisi enemmän kuin kuluttaa ja että ravinnossa on kaikki tarvittavat aaineosaset, vitamiinit ym.
Ja tuon HDL-jutun tarkastan, en millään usko, että muistan ihan kokonaan väärin. Mutta ilmeisesti VHH:lla pystyy vaikuttamaan myös HDL-kolesterolin määrään. Tutkinpa asiaa miten se oli miksi näin on.
Sen sijaan ihmettelen taas sitä, miksi pitää valita dieetiksi VHH, jossa on vaara että elimistön aineenvaihdunta menee sekaisin johtuen ketoosista. Kun on olemassa aivan terveellisiäkin dieettejä. Osaatko sinä vastata tähän?
Alla olevasta linkistä voit lukea että VHH-dieetillä on kovin alhainen onnistumisprosennti jos tähdätään pitkäaikaiseen painonpudotukseen.
Tässä eräs linkki jossa kerrotaan VHH:stakin
http://veteraaniurheilija.blogspot.com/2006/06/kaikki-dieetit-toimivat-periaatteessa.html
Ja Atkinsista erikseen:
http://veteraaniurheilija.blogspot.com/2006/02/atkins-nostaa-veren-rasva-arvoja.html
Molemmat on lyhyitä juttuja, jaksaa lukea.
Lopuksi todettakoon, että "virallisin" suositus terveellisestä ravinnosta on luokkaa 25% rasvaa, 15% proteiineja ja 60% hiilareita. Ja tämä on tutkituinta tietoa mitä saatavilla on, joskin prosenttilukemat hieman muuttuvat sen mukaan mikä on henkilön tavoite. Mutta hiilareita on joka suosituksessa yli 50%.
kunnolla panutua yhtään mihinkään, joten yritän katsoa noita linkkejä huomenna.
Mutta ruokavalio muutoksen pitäisi myös saada HDL nousemaan, jotta muutos olisi todella hyvä. Pelkkä LDLn tai kokonais kolesterolin lasku ei riitä. Myös triklyjen pitäisi laskea jotta muutos parempaan olisi todellista.
VHHlla ei vieläkään ole vaaraan mihinkään aineenvaihdunnan sekoitamiseen. Ketoosi on kehon normaaleja toimintoja, eikä siitä ole vaaraa. Myöskään pidempään VHHlla olijoilla ei näytä olevan mitään ongelmia aineenvaihdunnan kanssa, joten ilman todisteita en usko että VHH olisi jotenkin vaarallista.
Tuota lopun viralliset suositukset jutun yhteyttä tähän keskusteluun en nyt ymmärtänyt.
Rasvaa muuten suositellaan 25-35E% ja proteiinin määristä ollaan eri tahojen kesken hyvinkin eri mieltä.
Juttuhan menee siis niin että ei voida osoittaa mitään yksittäistä ruoka-ainetta jota syömällä HDL saadaan nousemaan, vrt. LDL kolesteroli, johon voidaan osittaa syyksi ihan tietyt rasvaa sisältävät yksittäisetkin ruoka-aineet.
Mutta todellakin ruokavaliolla saadaan HDL nousemaan, siis kokonaisuus ratkaisee.
HDL:ää nostaa myös liikunta, jolloin ei tarvita edes ruokavaliota.
-----------------------------------
Virallinen taho on mm. Valtion ravitsemusneuvottelukunta, joka siis edustaa tutkittua tietoa. Tässä hiilihydraateista:
http://www.kela.fi/in/internet/suomi.nsf/NET/220604103919PN?OpenDocument
Siinä sivutaan myös VHH-dieettiä.
ruoka-ainetta, mutta kokonaisuus kuitenkin. Liittämäsi sivut ovat hyvät, kansantajuiset ja puolueettomat. Toivon, että moni ne lukee.
Miehelläni ja minulla oli viime testeissä niin poikkeuksellisen hyvät koetulokset (HDL, LDL, triglyt), että jouduimme haastattelututkimukseen, "mitä oikein syötte"? Tulokseksi tuli runsas kasvisten ja kalansyönti, riittävä kuitu ja minimaalinen eläinrasvan käyttö (lukuun ottamatta maitotuotteita ja kalarasvoja).
Mieheni itse asiassa sitten diskattiin tutkimuksesta, koska hänellä on liikaa Keski-Eurooppalaista verta, eli suomalainen sv-tautiperimä on liian heikko.
Vaikka herneet tästä nyt kimmahtavatkin monen nenään, niin kerron oman tarinani. Olen aina ollut normaalipainoinen, mutta suurimman osan elämästäni sen ylärajoilla. Laiharilla olin etenkin murrosiässä tämän tästä, vaikka harrastin urheilua tosissani, useita tunteja joka päivä.
Molemmat vanhempani olivat "isoja", siis pitkiä ja romuluisia, niin kuin minäkin. Suvussani ei ole ketään oikeastaan lihavaa, mutta aika isoja me kaikki olemme. Ja suuri osa koko ajan laiharilla!
Elämäni painonvartioinnin suhteen muuttui kun tapasin mieheni, jolla on ykköstyypin diabetes. Kesti aika kauan päästä siihen "ruokavalioon" ja sokeriaineenvaihdunnan logiikkaan sisälle, mutta siitä päivästä lähtien kun tajusin mistä on kyse, ei minun ole tarvinnut miettiä yhtään mitä syön. Syön kaikkea mitä haluan, en laske mitään, en kaloreja, en hiilareita, en rasvoja, en proteiineja. Syön niin kuin tässä runsaan kymmenen vuoden aikana on tullut syötyä, ja voin hyvin. Ja hoikasti. Syönhän samoin kuin mieheni, joka noudattaa sitä kauheaa diabeetikon ruokavaliota. Tai siis, ei se nyt kolmenkymmenen vuoden jälkeen ole mikään ruokavalio. Se on elämäntapa.
Niin: Syön hirveästi hiilareita! :)
37 / 2005 114,5
38 / 2005 110,4
39 / 2005 108,7
40 / 2005 108,6
41 / 2005 108,3
42 / 2005 106,4
43 / 2005 104,8
44 / 2005 104,3
45 / 2005 104,0
46 / 2005 104,4
47 / 2005 104,1
48 / 2005 103,7
49 / 2005 103,5
50 / 2005 103,5
51 / 2005 103,2
1 / 2006 103,7
2 / 2006 104,0
3 / 2006 102,5
4 / 2006 103,0
5 / 2006 103,3
6 / 2006 106,0
8 / 2006 101,5
9 / 2006 100,8
10 / 2006 102,5
11 / 2006 105,7
12 / 2006 104,3
13 / 2006 103,9
14 / 2006 104,9
16 / 2006 100,8
19 / 2006 100,5
20 / 2006 101,0
21 / 2006 102,0
23 / 2006 102,7
25 / 2006 102,5
26 / 2006 103,5
27 / 2006 103,9
29 / 2006 102,5
30 / 2006 102,3
31 / 2006 106,0
32 / 2006 105,5
33 / 2006 105,8
34 / 2006 105,5
35 / 2006 104,9
Painosi viimeksi: 104,9
Moikka, miks mun insuliiniresistanssi ei kestä yhtään sokeria, aloitin atkinssin alotusvaiheen, ja painon nousu näyttää pysähtymisen merkkejä, onneks.Viimeks piti lopettaa ku sokerit nous, mielummin lääkitys kun läskit.
Täytyy lisätä että mulla on 15kg ylimääräisiä lihaksia verrattuna keskiarvoon mitattu 05/06.
Et saa vitamiinejä riittävästi, elimistö tarvitsee tietyn määrän vitamiinejä.
moikka, joo saatat olla oikeassa, täytyy ostaa monivitskuja, kiiitti vinkistä.
riittää ja voit jättää ne kemialliset vitamiinit sinne kauppaan.
Jokaisen Suomessa asuvan kannattaisi ottaa D-vitamiinia tammikuusta toukokuuhun. Vuoden vaihteessa kun on kesän auringot kulutettu, ja uutta D:tä saa taivaalta vasta keväällä.
D/vitamiinii saa kalasta, kas kummaa. MIKSI OSTAA KAUPASTA< KUN SAA HALVEMMALLA ILMAISEKsI
syön joka päivä kalaa, ja silti D:tä. Sinä voit tehdä toki niin kuin haluat.
Oletko Kiril oikein ansiotyössä?
Vai sivuaako ravinto ja terveystieto omaa alaasi?
Ihan uteliaisuudesta kyselen. Käytät sellaista tekstiä että lainaat sen jostakin tai sitten olet alan ihminen. No alojahan on monia.
Ei sen puoleen että sitä uskoisin en ole koskaan pitänyt fanaatikoista kun ne saavat yleensä vain pahaa aikaan maailmassa esim Hitler, Amin jne.
en toki sinua heihin vertaa ainoastaan olen saanut sellaisen käsitryksen että olet tämän kyseisen palstan fanaatikko.
Miksikö olen saanut sellaisen käsityksen?
Vastaat kysymykseen kysymyksellä ja ensimmäiseksi varmaan luettuasi jonkun vastauksen tai kysymyksen, mietit varmaan mikä siinä on sinun ja vain sinun mielestäsi väärin.
Harvoin vastaat edes reilusti olen samaa mieltä, yleensä heität jotain tekstiä ja lainauksia jostain.
Tiedätkö tyhmä ihminen käyttää lääketieteellisiä termejä, tiedätkö miksi?
Asiat voi sanoa ihan kansantajuisestikin esim. älkää syökö leipää se tappaa ainakin sadan vuoden päästä.
Olen yrittäjä ja toimistoni on täällä kotona. Nytkin olen tänään lähdössä kohta Tampereelle työhyvinvointimessuille.
Yleensähän ruuti on jo keksitty, joten tulee käytettyä sellaista tekstiä jonka jostain on lukenut tai saanut käsiinsä.
Itse en pidä itseäni minään fanaatikkona. Tietyt asiat vain ovat sellaisia ettei niissä oikein voi joustaa tai menettää uskottavuutensa. Sinulla ja muilla on tietysti oikeus luokitella ihmisiä haluamallanne tavalla, ei se minua häiritse.
En ole lääkäri joten yritän kyllä kirjoittaa varsin kansantajuisesti koska en hallitse kaikkia lääketeiteen termejä.
terveystieto ovat minulle tärkeä harrastus ja seuraan alan kirjallisuutta, luen paljon lehtiä ja seuraan täällä annettuja linkkejä löytääkseni uusia asioita. Työni ei sitten liitykään näihin asioihin, mutta vloisihan sitä huonompiakin harrastuksia olla.
Hyvä niin.
Miksi et voi uskoa, että monella ei ole ähkyä eikä makeanhimoa, vaikka syökin toisin kuin Heikkilä opettaa - tai kuten sinä opetat?