Onko apua?

kaikkia hiilihydraatteja pois. Itsekin aloitin 21 kuukautta sitten vhh ruokavalion vähentämällä asteittain hiilihydraatteja. Ensin saivat kyytiä sokerit, perunat ja riisi. Kun paino lähti laskuun ja olo tuntui hyvältä niin sitten jäi kaikki leipä ja viljatuotteet pois. Muutaman kuukauden jälkeen en enää kaivannut entistä ruokavaliota. Nyt voin satunnaisesti syödä ruisleipää, mutta mikään jokapäiväinen herkku se ei ole.

Vhh on muuten ruokavalio, josta jokainen voi kokeilujen kautta etsiä itselleen sopivimman vaihtoehdon. Ei se ole tiukkaan rajattu ruokavalio. Ihmisten aineenvaihdunta on erilainen, joku sietää hiilihydraatteja huonosti ja joku paremmin.

Olisko joku netti sivu missä olis nimenomaan vhh reseptejä? Kun en oikein osaa ite tehdä kun jauhelihaa ja pakastevihanneksia... =)

Jos syöt hiilareita kannattaa kiinnittää huomiota elintarvikkeen glykeemiseen indeksiin eli siihen kuinka nopeasti hiilihydraatit imeytyvät suolistossa. Esimerkiksi viljatuotteet kannattaa valita täysviljaversioina.

Kyllä toimii - suosittelen! Laihtuu taatusti,
ja on hyvä olo! Atkinsilla on hyviä uusia aiheeseen liittyviä kirjoja - saa kirjakaupasta.

"Esim. aamulla syön kaurapuuron ja vähän hilloa"

Nyt vaihdat vaan vähän jokaista tuotetta. Jätä kaurapuurosta kokonaan suola pois > ei haluta syödä liikaa. Laita kauran sekaan puolet kauranlesettä, sitä luomuversiota, ettei tuu kaikki maantiepölyt jauheen mukana lautaselle. Tee aika löysä puuro ja reippaasti oikeaa voita siihen > se pitää nälän loitolla paremmin, kuin jauhot. Hillo sun täytyy jättää kokonaan ostamatta - ihan turhahan se on, mut jos et pysty, käytä sokeritonta puolukkahilloa. Paista ihan ensimmäiseksi vaikka 3 kananmunaa (tietysti luomukanalasta) voissa ja syö ne siinä ennen puuron valmistumista. Ehkä et halua puuroa myöhemmin niin paljon? Leipäjuustoviipale voi vaikuttaa samalla tavalla, saat napostella niitä huoletta:-)

"omenoita syön, ja joskus myös perunaa...?"
Perunasta on helppo luopua, kun ei niitä osta ollenkaan, ei syökään. Omenoita riittää yks päivässä... mut paljonko siinä on hiilaria? Jos lasket sen 72 joka päivälle etkä ylitä sitä määrää, saat syödä, mut toisena päivänä et syö omenaa, vaan jotain muuta.

Peruna on sellainen perinteinen tapa, et ei helpolla lähde. Kastikkeitahan et tee ollenkaan, vaan laitat lorauksen, jos sellaista kaipaat. Eihän sekään ihan hiilihydraatitonta ole, mut antaa ihanan maun ruoalle, se oikea kuohukerma ja mieluiten luomuna (sitähän ei saa kaupoista aina, kun niin harva ostaa. Luulevat et pilaantuu eikä siksi tilaa. Täytyy pyytää kauppiasta tilaamaan. Makueron huomaat vasta myöhemmin - lääkejäämiä et saa sen mukana. Voihan joku olla niillekin herkistynyt...)

Kukkakaali keitettynä kookoskermassa (ei saa olla karrageenia E407, monella maha ei siedä sitä yhtään eikä guaria. Luulen, että monella vhh:ta kokeilleella on mahavaivat tulleet just tuon takia - se kun on niin yleistä jopa "täyslihaleikkeissä"... mitä täyslihaa semmonen on, jossa on sammalta seassa? No, toi kukkakaali on niin mahdottoman hyvää, et ei vois todeksi uskoa! Sen keitinliemen voit käyttää kanan tai kalan tai lihan kastikkeena. Kukkakaalen voi tietysti muussata, mut meillä se syödään jo kattilasta, kun muut ei voi sietää sitä hajua:-)

Olis kiva kuulla, maistuiko sulle. Itse en ole aikonut laihduttaa, mutta kiinnoisti kokeilla, miten vaikuttaa toi 72 gramman rajoitus. Se olis hyvä ainakin diabeetikoille, mut... No, en ole kynällä laskenut, paljonko tänään on kulunut, mutta tois hyvä ja virkeä olo on ollut koko päivän, eikä yhtään nälkä missään vaiheessa! Minkäänlaista vaivaa ei ole tullut tilalle. Vaakalle en aio mennä, kun en ole niistä tuloksista kiinnostunut. Itseä en aio ruveta kiduttamaan yhtään. Mut o l o on tosi kevyt jo nyt parin päivän jälkeen... Hassua, kun en ole aiemmin innostunut edes kokeilemaan... Mut pitääkö nuo tosiaan alkaa kirjaamaan ylös? Kuvittelen vielä, et osaisin arvoida jotain ilman sitäkin. Ehkä se olis parempi konsti, et näkee, missä se suurin "Brötcheneinheit"...

Makeaa ei ihme ja kumma ole haluttanut yhtään!

ainakaan tuon Skäribon juttuja, se ei tiedä mitään VHHsta.
Jos haluat aloittaa VHHn ja saada sen hyödyt, niin aluksi jätät myös puurot, hedelmät, perunat ja KAIKKI paljon hiilareita sisältävät ruuat pois.