vai onko tämä vain uffsin oma keksintö näyttää luotettavalta?
hei keksitään joku oma sertifikaatti ja patentti?
näyttäisi siltä että ainakin kaikilla suurilla jenkkijauhofirmoilla on omia parempia kuin muiden...
hei keksitään joku oma sertifikaatti ja patentti?
näyttäisi siltä että ainakin kaikilla suurilla jenkkijauhofirmoilla on omia parempia kuin muiden...
Vastaukset 11
Vanhimmat
BiPro-isolaatti tulee alan johtavalta valmistajalta Davisco Foodsilta. 65% kaikesta maailmalla käytetystä isolaatista tulee Davisco Foodsilta eli lähes 5 miljoonaa kiloa!!!
BiPro:n valmistusmenetelmä on patentoitu jotta muut eivät sitä pääsisi hyödyntämään. Syy miksi muutkin haluaisivat menetelmää hyödyntää on tietysti valmistusmenetelmän tuottama huippulaatu. Siksi Davisco Food onkin alan johtava valmistaja jo mainituin luvuin.
Miten Uffe tähän raaka-aineeseen liitty? No ei muuten kuin että myyvät sitä täällä suomessa.
Ainoa isolaatti joka pystyy haastamaan tämän BiPro:n on CFM-isolaatti. Sekin ison firman (Glanbia Nutritionals) tuote ja patentoitu. Isolaattimarkkinoita hallitse nämä kaksi jättifirmaa. Ottaako CFM- vai BiPro-isolaattia ei niin väliä ole. Kahdesta hyvästä on hyvä valita.
yhteensä noin vähän (7,69 miljoonaa kiloa vuodessa), on turha puhua jättifirmoista. Tuohan on aivan uskomattoman vähän. Tuosta ei USA:n mittakaavassa kerry edes juuri mainittavaa liikevaihtoa. Kun koko alan tukkuliikevaihto USA:ssa on toista miljardia dollaria vuodessa, kuinka helvetin vähän tuota isolaattia sitten loppujen lopuksi tuotteissa on?
eli mitkä muut isot merkit käyttää samaa?
onko haluttu luoda jotain suurta, mikä ei olekkaan suurta?
Sekoittamalla noita keskenään (tai vaikka ottamalla vuorotellen) saa varmasti parhaimman mahdollisemman fraktiorakenteen, mitä markkinoilla on tarjolla.
Tai köyhän miehen versio, puolet hyvälaatuista kohtuurasvaista konsentraattia, neljännes molempia isolaatteja. Tai vaihdellen puolet konsentraattia ja joka toisella kerralla toista isolaattia.
Davisco tuottaa myös muita proteiinijauhoja: konsentraattia ja kaseiinia. Koko alan liikevaihtoa on turha verrata heran myyntiin koska jenkeissä on niin mielettömästi kaikkea muutakin kuin proteiinijauhoja myynnissä. Jenkeissä kilpailu on myös kovempaa ja katteet alhaalla. Siksi siellä onkin näitä huiputuksia joilla vedätetään rahaa : muscletech.
Tutkimuksilla on kuitenkin todettu että isolaatti toimii parhaiten vs. esim. kaseiini.
loistava tuote, ihmettelin ainoastaan sitä, kuinka vähän sitä loppujen lopuksi tuotetaan. Heraisolaatin osuus on näiden tietojen valossa aivan mitätön proteiinijauheiden kokonaismyynnissä.
Eikös jenkkijauhot ole yleensä näitä "huijaus"sekoituksia, joista mainostetaan että on isolaattia ja on "kolmivaiheimeytymistä" tmspaskaa, ja todellisuudessa sitten isolaattia voi olla vaikka 10-15%. Olisikin kiva tietää millä merkeillä noita BiPro- ja CFS-isolaatteja on myynnissä sellaisinaan 100%.
Ei ole tietoa mikä on isolaatin osuus suhteessa konsentraattiin ja nimenomaan palautusjuomassa joten turhaa on tuo sun kitinäsi. Vajaat kymmenen kiloa vuodessa on kyllä siltikin aika iso läjä heraa. Oleellista tosin ei ole myyntimäärät vaan tämän laadun tutkittu toimivuus!
halua tai kykene ymmärtämään kysymystäni/ihmettelyäni. Herakonsentraattia myydään maailmalla vuodessa varovaisestikin arvioiden 150-200 miljoonaa kiloa. Jos koko heraisolaatin myynti on 7,9 miljoonaa kiloa (alle neljä prosenttia kaikesta myynnissä olevasta herasta), se on erittäin vähän suhteessa halvempaan konsentraatiin. Kuitenkin eri valmistajien mainoksissa hehkutetaan lähes poikkeuksetta juuri isolaattia. Kuinka sitä isolaattia riittää kaikkiin eri tuotteisiin, kun sitä ei tuoteta tuon enempää.
Tiedän, että isolaatti on huippulaatuista tavaraa. Kirjoitukseni ei liity tuotteen laatuun mitenkään. Käytän itsekin heraisolaattituotteita.
syödään satoja tuhansia kiloja, määrä on epäilyttävän pieni
Jenkeille ei ole niin tärkeää, onko kyseessä isolaatti vai mikä. Kunhan on oikea merkki, jota mainostetaan ja hieno pakkaus sekä hienoja sanoja kyljessä (isolaatti voi olla mainittuna, ja sitä voi ollakin vaikka 5% seassa).
Mutta eiköhän niitä valmistajia ole kuitenkin aika monia.