Olen ollut useamman vuoden lakto.ovo.vegegetaristi ja nyt on tullut kesällä kala takaisin kuviohin :) tuskin koskaan kuitenkaan muut eläintuotteet.
Eli tässä mietin siirtyväni tälle vhh-ruokavaliolla, mutta millä korvaan lihan? Katselin tuoteselosteita niin linsseissä ja pavuissa niitä hiilihydraatteja on 50-60 %. Kuulostaa isolta vhh:lle.
Vai jätänkö täysin kaiken muun hiilaripitoisen ja keskityn palkokasveihin?
Eli tässä mietin siirtyväni tälle vhh-ruokavaliolla, mutta millä korvaan lihan? Katselin tuoteselosteita niin linsseissä ja pavuissa niitä hiilihydraatteja on 50-60 %. Kuulostaa isolta vhh:lle.
Vai jätänkö täysin kaiken muun hiilaripitoisen ja keskityn palkokasveihin?
Vastaukset 5
Vanhimmat
Palkokasveissa on tosiaan turhan paljon hiilihydraatteja suhteessa proteiiniin tai rasvaan.
Niiden sijaan kananmunat, juustot ja merenelävät ovat sinulle mainioita proteiininlähteitä.
No tähän vuodenaikaan sienet on hyvää proteiinin lähdettä. Eikä maksa mitään. Tofussa ei ole kuin 3g/100g hiilihydraattia, tosin vähän liian kallista suomessa.
Käy tässä linkissä:
http://www.fineli.fi/topfoods.php?compid=2034&fuclass=all&specdiet=vegan&items=100&from=bottom&portion=100g&lang=fi
kun vastaavaa ruokavaliota noudattavia täällä ei taida juuri olla.
Täällä on kumminkin ollut varmaan kerran kuudessa vastaavia kysymyksiä, joten kannattaa etsiä niitä haulla.
sinähän syöt kalaa ja maitotuotteita! Eiköhän se niillä onnistu. Kalliiksi voi tosin tulla, ellet kalasta itse...
Kaksi r:ää: rahka ja raejuusto!!!