RYPSIÖLJY
1. Jalostettu Suomeen viljeltäväksi 1980-luvulla'
2. Suomen teollisuus on tehnyt rypsistä puolueettomia tutkimustuloksia
OLIIVIÖLJY
1. Öljyllä on liioiteltu maine syynä mm. EU
2. Alhaisen leimahtamispisteensä vuoksi ei sovellu paistamiseen 225 astetta.
PELLAVAÖLJY
1. KESTÄÄ kolmesta erinomaisesti paistamista.
2. Hyvä rasvahappokoostumus
Kookosrasva on myös hyvä lisä.
1. Jalostettu Suomeen viljeltäväksi 1980-luvulla'
2. Suomen teollisuus on tehnyt rypsistä puolueettomia tutkimustuloksia
OLIIVIÖLJY
1. Öljyllä on liioiteltu maine syynä mm. EU
2. Alhaisen leimahtamispisteensä vuoksi ei sovellu paistamiseen 225 astetta.
PELLAVAÖLJY
1. KESTÄÄ kolmesta erinomaisesti paistamista.
2. Hyvä rasvahappokoostumus
Kookosrasva on myös hyvä lisä.
Vastaukset 13
Vanhimmat
Rypsiöljyn omega-6 rasvan suuren määrän vuoksi rajoittaisin sen käyttöä. Rypsiöljyllä ylin lämpötilä on 210 astetta. (Virgino) Lisäksi kuumennettaessa rypsiöljy hapettuu.
Oliiviöljyssä on muita vähemmän monityydyttämättömiä rasvoja ja sen omega-9 rasva estää öljyä hapettumasta. Oliiviöljy on hyvin stabiili rasva koska rasva on kertatyydyttämätön.
Kookosöljy on erittäin terveellinen ja vakaa rasva eikä hajoa kuumennettaessa ja muodosta myrkyllisiä yhdisteitä. Tyynenmeren alueella missä kookosöljy on ollut kauan ainoa käytetty rasva, on sydäntaudit olleet tuntematon käsite. Tosin nyt pikaruoan ja transrasvojen leviämisen vuoksi nämä taudit ovat tulleet sinnekin.
asia kun on aikalailla päin vastoin. Sinullakin on LDL aikamoisen korkealla, ja juuri siihen rypsiöljyllä olisi suotuisa vaikutus.
Oliiviöljyn tuotannon takana on mahtavat voimat ja paljon rahaa. Silti jälleen kerran lähdekritiikki olisi paikallaan. Ihan kaikkea painettua sanaa ei kannata uskoa, ja tiedon levittäjän tausta olisi hyvä selvittää. Nimen omaan EU:n ja oliiviöljyn kohdalla tämä on suuri ongelma.
kummia kun et tiedä. Minulla on suuntaus ollut jatkuvasti parempaan. LDL on laskenut koko ajan 3,6-3,2-2,9. Kaksi vuotta sitten LDL:ää ei voinut mitata kun triglyt oli huimaava 11,78. Tulos LDL:n osalta on epäluotettava ja LDL-laskentakaava ei toimi jos triglyt on yli 4 mmol/l. Triglyt on nyt 0,96 ja siinä on huima ero.
Kokonaiskolesterolin kehitys on ollut myös hyvä 6,5-5,2-5,1
Kaikki parannukset ovat tapahtuneet huolimatta rypsiöljystä, jota en käytä.
Lisäksi pitää muistaa, että kolesteroliarvot nousee iän myötä ja sitä pidetään elämää suojaavana tekijänä.
Antti Heikkilä kirjoittaa kolestrerolista seuraavaa:
"Aikuisen ihmisen elimistössä kiertävästä kolesterolista oma maksa tuottaa 80-90%. Loput kolesterolista tulee ravinnon mukana. Kolesteroliaineenvaihdunta toimii normaalin takaisinkytkentäsäännön mukaan, Jos ravinnon koleterolimäärä vähenee lisääntyy oma tuotanto ja päinvastoin. Kolesterolin määrää ei voi siten säädellä jättämällä kolesterolin ravinnosta pois. Yleensäkään pelkkään kolesteroliin tuijottamainen ei johda mihinkään"
Ja nämä arvot ovat sinusta hyviä?
riippuu siitä mihin vertaa.
Suositus veren kolesteroli- ja rasva-arvoista
HDL-kolesterolia tulisi olla vähintään 20 % kokonaiskolesterolista.
Kokonaiskolesteroli < 5 mmol/l
LDL-kolesteroli < 3 mmol/l
HDL-kolesteroli > 1 mmol/l
Triglyseridit < 2 mmol/l
http://www.sydanliitto.fi/kaikki_sydamesta/kolesteroli/fi_FI/suositus/
siihen samaan lähteeseen jonka linkin laitoit johonkin toiseen viestiketjuun?
Jos oliiviöljy ei olisi pitkään käytetty tuote, kuten bensiini autoa tankatessa, oliiviöljyä ei saisi ihmisille syöttää. Oliiviöljy erittäin karsinogeeninen tuote....
kiitos.
ei siltä vastausta tule. Se on hokenut tuota samaa jo kuukausia eikä pysty perustelemaan millään.
"Suomen teollisuus on tehnyt rypsistä puolueettomia tutkimustuloksia"
En välttämättä väittäisi myyjän tekemiä tutkimuksia omasta tuotteestaan kovin puolueettomiksi.
""Suomen teollisuus on tehnyt rypsistä puolueettomia tutkimustuloksia"
En välttämättä väittäisi myyjän tekemiä tutkimuksia omasta tuotteestaan kovin puolueettomiksi."
Nyt en kyllä ymmärrä, myyjät levittävät propagandaa ja kutsuvat sitä totuudeksi, hekö kertoisivat totuuden?
että kumman öljyn puolella sinä olet?
Huh huh kaikki kirjotatte kummia- otteko liikuntaa harrastaeet, ylipainosii ehkä vai mikä siinä on kun öljyy öljyy eikä mikää stemaan ;)
Nohhh kyllä se siitä kun liikumaa vaan hikisen nauravasti :))) niin että mooorrkooni soit tai jotkut sen tapaset :)))