ruoasta ja ravintoarvoista

Katselin tässä juuri Kalkkunaleike -paketista leikkeiden ravintoarvoja.
Minua alkoi kiinnostaa, että mitä ihmettä se loppu on, mitä luettelossa ei mainita?

Eli jos 100g tuotetta sisältää:
14g proteiinia
3g hiilihydraatteja
2g rasvaa
0,5g ravintokuituja
1,1g natriumia

Näistä tulee yhteensä siis 20,6g aineita.
Mitä se loppu 79,4g on?
1141
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 1

Vanhimmat

Vettähän se yleensä on, lihaksesta eli lihasta ~75% on vettä lajista riippuen, kun taas rasva on melko "kuivaa" eli sitäkautta myös kevyttä painoltaan.

Noi lihat on yleensä hieman "vesitettyjä", jotta sais kypsennyksessä haihtuneiden tilalle tuotteeseen halpaa painoa (=hintaa). Ainakin tossa tuotteessa natriumin konsentraatio antais olettaa hieman sen suuntaista.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


peipponen kirjoitti:

Katselin tässä juuri Kalkkunaleike -paketista leikkeiden ravintoarvoja.
Minua alkoi kiinnostaa, että mitä ihmettä se loppu on, mitä luettelossa ei mainita?

Eli jos 100g tuotetta sisältää:
14g proteiinia
3g hiilihydraatteja
2g rasvaa
0,5g ravintokuituja
1,1g natriumia

Näistä tulee yhteensä siis 20,6g aineita.
Mitä se loppu 79,4g on?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu