Steviasta

Oletteko kuulleet Stevia nimisestä kasvista. Se on 300 kertaa sokeria makeampaa ja puhdas luonnontuote. Eteläamerikan intiaanit ovat käyttäneet kasvia jo satoja vuosia. En ole kokeillut vielä, mutta olen tilannut kylläkin netin kautta. Stevia ei nosta verensokeria, eikä näin nosta insuliinin määrää kehossa. Stevia soveltuu hyvin makeuttajaksi kahviin, teehen, pirtelöihin, kaakaoon jne. Se kestää hyvin kuumennusta ,joten se soveltuu mainiosti vaikkapa leivontaan.
Stevia on kielletty elintarvikkeena EU:ssa ja USA:ssa. Syykin on selvä. Voitte kuvitella mitä tapahtuisi muiden makeutusaineiden markkinoille, kun moinen ihmetuote saatettaisiin vapaasti myyntiin. Tuotetta myydään kuitenkin postimyynnin kautta euroopassa ja googlaamalla löytyy tuotteita.
Olen tilannut itselleni 50g:n Stevia jauhepussin hintaan 14,50. Steviaa saa ostettua Myös uutteena (en suosittele, uute on ainakin joissakin tapauksissa saanut ajan myötä kirpeän maun), makeutustabletteina, hammastahnana, siemeninä ja kuivattuina lehtinä. Japanissa on Steviaa käytetty jo 70-luvulta asti ja siellä on suoritettu kliinisiä tutkimuksiakin.
Monet ovat kuivailleet makua hieman lakritsaiseksi ja makeus tuntuu enemmän kielen takaosassa, toisin kuin sokeri joka maistuu kielen etuosassa.
Jos jollakin on kokemuksia Steviasta niin kertokaa muillekin. Itse en ole vielä pussukkaani saanut, mutta kerron heti kokemuksista, kun se on ajakohtaista.