Tämä kysymys ei nyt tänne ehkä ihan kuulu, mutta kun laihduttamassa minäkin olen, niin kysynpä nyt sitten jos joku sattuu aiheesta tietämään..
Eli paljonko suunnilleen proteiinin tarve on 60kg naisella päivässä? Millaisista lähteistä proteiinia kannattaa hankkia (syön hyvin vähän lihaa, mutta maitotuotteita menee paljonkin), eikö esim. porkkanan proteiini (siinähän on aika nimellisesti proteiinia) ole aika kehnosti imeytyvää?
Eli paljonko suunnilleen proteiinin tarve on 60kg naisella päivässä? Millaisista lähteistä proteiinia kannattaa hankkia (syön hyvin vähän lihaa, mutta maitotuotteita menee paljonkin), eikö esim. porkkanan proteiini (siinähän on aika nimellisesti proteiinia) ole aika kehnosti imeytyvää?
Vastaukset 4
Vanhimmat
Porkkanassa on yhtä paljon proteiiniä kuin kaloreita vedessä. Siis ei yhtään, tai jaa okei 0,6g per 100g porkkaanaa. Jos maitotuotteista tykkäät niin syö rahkaa (esim pakastemarjoja rahkaa) tai sitten raejuustoo...niistä sitä proteiinii löytyy.
niin muistelinkin, siitä vaan puhuttiin täällä sivuilla joku aika sitten, joten otinpa vaan esimerkiksi
Tarve riippuu vähän siitä keneltä kysyy. Tämän nykyisen "virallisen" linjan mukaan tarve olisi noin 60 grammaa päivässä. Toisaalta suositetaanhan lehmän maidon juontiakin, vaikka se ei ole ihmiselle luontaista ravintoa ollenkaan. Että onko tuohon nyt sitten luottamista.
Jos olet miinuskaloreilla, niin suosittelisin, että noin 30% kaloreista tulisi proteiineista. Kasveissa on tosiaan todella vähän proteiinia. Lihaa voi huoletta syödä, samoin kananmunia. Tuossa aiemmin ilmaisinkin kantani maitotuotteista, mutta niissä oleva proteiini on kyllä ihan laadukasta.
Juuh, riippuen sun kuntoilu/urheilu taustoista niin suosittelisin (60)- 90-100 grammaa varsinkin jos kuntosalia.
Hyvin imeytyviä ja hyviä aminohappoprofiililtaan ovat käytännössä kaikki eläinperäiset (proteiini on elimistön rakennusaine). Maidon proteiinit hera ja kaseiini ovat molemmat suositeltavia. Esim hera on lähes ideaalista ja kaseiini hidastaa vatsalaukun tyhjentymistä --> näläntunne pysyy kurissa ja verensokeri tasaisempana. Miinuskaloreilla älä tingi proteiinista, sillä kuten totesin =) se on kehosi rakennusaine ja tarvitset sitä erityisesti dieetillä, koska sen suhteellinen kulutus silloin kasvaa.
Kasvien proteiinit ovat huonommin imeytyviä ja aminohappo vajaita, mutta oikeat yhdistelmät kyllä toimivat ja kunhan ottaa imeytymisen huomioon. Esim soija yksi parhaista kasvimaailman proteiinilähteistä (vajaa tosin) vs vaikka kala imeytyvyys n. +/- 70% vs +/- 96%.