kalsiumista

sitä minäkin mietin, kun olen oppinut ettei nykyajan maito olisi mitenkään hyvästä. Taitaa olla maidontuottajien mainosjuttuja tuo mitä kyselin.

Mutta jos uskotaan kalsiumlisään, terveellisempää olisi varmaankin maustamaton jogurtti, saahan siitäkin kalsiumia: eikä maustamattomassa ole muuta energialisää ja saa ainakin hyviä maitohappobakteereita suoliston tueksi. Yhestä kirjasta luin että 2 jogurttia (eli noin 4 desiä) riittäisi kalsiumin kannalta päiväannokseksi, taidan alkuun aloittaa 4:llä (8 desillä) ja sitten jättää kahteen :) Kun ei purkistakaan viitsisi ruveta kalsiumia hankkimaan.

Mie voin kertoo sitten miten kävi, paitsi jos joku tosiaan on jo kokeillut?

tuli vielä mieleeni, että sitäköhän varten pinaattia suositaan monessa dieetissä: sehän on kuin ruohoa söis :)

onko kokeiltu kirjoitti:

sitä minäkin mietin, kun olen oppinut ettei nykyajan maito olisi mitenkään hyvästä. Taitaa olla maidontuottajien mainosjuttuja tuo mitä kyselin.

Mutta jos uskotaan kalsiumlisään, terveellisempää olisi varmaankin maustamaton jogurtti, saahan siitäkin kalsiumia: eikä maustamattomassa ole muuta energialisää ja saa ainakin hyviä maitohappobakteereita suoliston tueksi. Yhestä kirjasta luin että 2 jogurttia (eli noin 4 desiä) riittäisi kalsiumin kannalta päiväannokseksi, taidan alkuun aloittaa 4:llä (8 desillä) ja sitten jättää kahteen :) Kun ei purkistakaan viitsisi ruveta kalsiumia hankkimaan.

Mie voin kertoo sitten miten kävi, paitsi jos joku tosiaan on jo kokeillut?

Hei taas. Ehkä osaksi maidontuottajien mainosjuttuja mutta pääasiallisesti meijeriteollisuuden, ja lääkäreiden. Uskon että maidon tuottajat eli maajussit harvoin tietävät mitä tapahtuu meijerissä heidän maitonsa kalsiumille ja D vitamiinille jne. Eivätkä välttämättä tiedä monetkaan meijeristit ja meijeripamput, eivätkä monet lääkäritkään täälläpäin.
Maustamaton kaupan jugurtti on yhtä huono kalsiumlähde kuin muu meijerimaito. Koska se valmistetaan pastöroidusta maidosta. Ainoa hyvä mitä jugurtissa on mitä tölkkimaidossa ei ole on nuo bakteerit ja se että proteiini on helpommin sulaavaa. Jälkeenpäin lisätyt maitohappobakteerit kuten acidophilukset eivät kykene parantamaan sitä pilaantunutta kalsiumia.
Purkista ei kannata kalsiumia hankkia. Lue alla oleva, missä siteeraan itseäni parin päivän takaa. Mutta ensin sanoisin että kalsiumia on kaikissa luonnon raaka-aineissa, ei vain maidossa.
Meijerimaidon ja sen sivutuotteiden syönti on yhdistetty osteoporoosiin. Suomessa ja USAssa käytetään enite meijerituotteita mutta on kuitenkin korkein luuhauraus-frekvenssi koko maailmassa.
"Kalsium pillerin kalsiumi on eristetyssä muodossa, eli sitä on eristetty jostain ja pantu pillerimuotoon. Eilen luin jotain mineraaleista joten nyt tiedän paremmin. Siteeraan Sven-Olof Jakobssonia:
"On olemassa kolmenlaisia mineraaleja, jotka on hyvä pitää mielessä. Näitä ovat metalliset mineraalit, kelatoituneet mineraalit sekä kolloidiset mineraalit.
Metalliset mineraalit koostuvat rikkijauhetuista kivistä, kuten munankuorista, dolomiittikivestä, kalsiumkarbonaatista, erilaisesta savesta sekä merenpohjan mineraaleista. Suolessa näistä mineraaleista imeytyy 8-10 %. Suolen imeytymiskyky kuitenkin heikkenee iän myötä. 35-40 vuoden iässä on imeytymiskyky enää 3-5 %. Eli, jos tässä iässä nauttii 1000mg kalsiumtabletin, jonka koostumus on 250mg metallista mineraalia ja loput maitosokeria, imeytyy metallisesta mineraalista parhaimmillaan vain 12,5mg! Kahdesta tabletista ei siis saa 2000mg kalsiumia, vaan ainoastaan 25mg, jne. Kaikki muu tulee sulamattomana ulosteen mukana ulos (tai pahimmassa tapauksessa osa jää niveliin tai muihin paikkoihin aiheuttamaan ongelmia, HMG).
Kelatoituneet mineraalit ovat itse asiassa myös metallisia mineraaleja, mutta niiden väliatomit ovat kääriytyneet aminohappoihin, proteiineihin tai entsyymeihin. Tämä parantaa niiden imeytymisen noin 40 prosenttiin.
Paras imeytymiskyky on kuitenkin kolloidisilla mineraaleilla, sillä ne imeytyvät peräti 98 prosenttisesti. Kaksi ja puoli kertaa paremmin kuin kelatoituneet mineraalit ja kymmenen kertaa metallisia mineraaleja paremmin.
Kolloidiset mineraalit voivat olla vain nestemäisessä muodossa, eivät pillereinä, pulvereina tai kapseleina. Hiukkaset ovat erittäin pieniä ja jokainen niistä on negatiivisesti latautunut. Suolen sisäpinta on puolestaan positiivisesti latautunut, joten syntyy sähköinen vetovoima joka imee mineraalit suolenseinämiin. Tästä johtuu 98 prosentin imeytymiskyky."
..............
OK. Kolloidiset mineraalit ovat niitä mineraaleja joita saamme kasveista kun syömme luonnon antimia. Näin Jakobsson jatkaa. Lihan ja munien jne. mineraalit ovat myös kolloidisia ymmärtääkseni. Jakobsson tässä vain keskittyi kolloidisiin mineraaleihin mitä kasveista saamme.
Ymmärtääkseni kauppojen ja luontaistuotteiden ja apteekkien kalsiumpillerit ovat joko metallisia mineraaleja kuten kalsiumkarbonaattia (ks. imeytyminen yllä) tai kelatoituneita mineraaleja. Uskon että meilläpäin useimmiten ensimmäisiä."
SITAATTI LOPPU

Sitten. Pinaatti on muiden vihreiden vihannesten ohella hyvä Ca lähde. Mutta sitä tulee syödä aina raakana, ei keitettynä, koska keitettynä sen oksaalihappo menee epäorgaaniseen muotoon jolloin se estää siinä olevan Ca:n imeytymistä, ja myös muun syödyn ruoan Ca:n imeytymistä. Sama homma raparperin kanssa, syö raakana. Sama luumun kanssa, siinäkin paljon oksaalihappoa. Raakoina syötyjen ruokien orgaaninen oksaalihappo mm. edistää suolen peristalttista liikettä, joten se ehkäisee ummetusta.

Joitakin hyviä Ca lähteitä mitä mieleen tulee ovat kuivattu viikuna, tumma aprikoosi, kuivatut yrtit kuten oregano, ruusunmarjajauhe, tuoreet hedelmät ja marjat, pastöroimattomasta ja homogenisoimattomasta, eli raa'sta, maidosta (lehmä, vuohi, lammas) valmistetut sisältäkypsytetyt/kovat juustot kuten Zanetti Grana Padano, Zanetti Parmiggiano Reggiano, EntreMont Gruyere, Unigrana Pecorino Romano, sveitsiläinen LeGruyere, kotimainen hapankaali, kuivattu basilika, kastanja, persilja, raparperi, luomu ja vapaiden kanojen ja Omega munat (erit. keltuainen)

hmg kirjoitti:

Hei taas. Ehkä osaksi maidontuottajien mainosjuttuja mutta pääasiallisesti meijeriteollisuuden, ja lääkäreiden. Uskon että maidon tuottajat eli maajussit harvoin tietävät mitä tapahtuu meijerissä heidän maitonsa kalsiumille ja D vitamiinille jne. Eivätkä välttämättä tiedä monetkaan meijeristit ja meijeripamput, eivätkä monet lääkäritkään täälläpäin.
Maustamaton kaupan jugurtti on yhtä huono kalsiumlähde kuin muu meijerimaito. Koska se valmistetaan pastöroidusta maidosta. Ainoa hyvä mitä jugurtissa on mitä tölkkimaidossa ei ole on nuo bakteerit ja se että proteiini on helpommin sulaavaa. Jälkeenpäin lisätyt maitohappobakteerit kuten acidophilukset eivät kykene parantamaan sitä pilaantunutta kalsiumia.
Purkista ei kannata kalsiumia hankkia. Lue alla oleva, missä siteeraan itseäni parin päivän takaa. Mutta ensin sanoisin että kalsiumia on kaikissa luonnon raaka-aineissa, ei vain maidossa.
Meijerimaidon ja sen sivutuotteiden syönti on yhdistetty osteoporoosiin. Suomessa ja USAssa käytetään enite meijerituotteita mutta on kuitenkin korkein luuhauraus-frekvenssi koko maailmassa.
"Kalsium pillerin kalsiumi on eristetyssä muodossa, eli sitä on eristetty jostain ja pantu pillerimuotoon. Eilen luin jotain mineraaleista joten nyt tiedän paremmin. Siteeraan Sven-Olof Jakobssonia:
"On olemassa kolmenlaisia mineraaleja, jotka on hyvä pitää mielessä. Näitä ovat metalliset mineraalit, kelatoituneet mineraalit sekä kolloidiset mineraalit.
Metalliset mineraalit koostuvat rikkijauhetuista kivistä, kuten munankuorista, dolomiittikivestä, kalsiumkarbonaatista, erilaisesta savesta sekä merenpohjan mineraaleista. Suolessa näistä mineraaleista imeytyy 8-10 %. Suolen imeytymiskyky kuitenkin heikkenee iän myötä. 35-40 vuoden iässä on imeytymiskyky enää 3-5 %. Eli, jos tässä iässä nauttii 1000mg kalsiumtabletin, jonka koostumus on 250mg metallista mineraalia ja loput maitosokeria, imeytyy metallisesta mineraalista parhaimmillaan vain 12,5mg! Kahdesta tabletista ei siis saa 2000mg kalsiumia, vaan ainoastaan 25mg, jne. Kaikki muu tulee sulamattomana ulosteen mukana ulos (tai pahimmassa tapauksessa osa jää niveliin tai muihin paikkoihin aiheuttamaan ongelmia, HMG).
Kelatoituneet mineraalit ovat itse asiassa myös metallisia mineraaleja, mutta niiden väliatomit ovat kääriytyneet aminohappoihin, proteiineihin tai entsyymeihin. Tämä parantaa niiden imeytymisen noin 40 prosenttiin.
Paras imeytymiskyky on kuitenkin kolloidisilla mineraaleilla, sillä ne imeytyvät peräti 98 prosenttisesti. Kaksi ja puoli kertaa paremmin kuin kelatoituneet mineraalit ja kymmenen kertaa metallisia mineraaleja paremmin.
Kolloidiset mineraalit voivat olla vain nestemäisessä muodossa, eivät pillereinä, pulvereina tai kapseleina. Hiukkaset ovat erittäin pieniä ja jokainen niistä on negatiivisesti latautunut. Suolen sisäpinta on puolestaan positiivisesti latautunut, joten syntyy sähköinen vetovoima joka imee mineraalit suolenseinämiin. Tästä johtuu 98 prosentin imeytymiskyky."
..............
OK. Kolloidiset mineraalit ovat niitä mineraaleja joita saamme kasveista kun syömme luonnon antimia. Näin Jakobsson jatkaa. Lihan ja munien jne. mineraalit ovat myös kolloidisia ymmärtääkseni. Jakobsson tässä vain keskittyi kolloidisiin mineraaleihin mitä kasveista saamme.
Ymmärtääkseni kauppojen ja luontaistuotteiden ja apteekkien kalsiumpillerit ovat joko metallisia mineraaleja kuten kalsiumkarbonaattia (ks. imeytyminen yllä) tai kelatoituneita mineraaleja. Uskon että meilläpäin useimmiten ensimmäisiä."
SITAATTI LOPPU

Sitten. Pinaatti on muiden vihreiden vihannesten ohella hyvä Ca lähde. Mutta sitä tulee syödä aina raakana, ei keitettynä, koska keitettynä sen oksaalihappo menee epäorgaaniseen muotoon jolloin se estää siinä olevan Ca:n imeytymistä, ja myös muun syödyn ruoan Ca:n imeytymistä. Sama homma raparperin kanssa, syö raakana. Sama luumun kanssa, siinäkin paljon oksaalihappoa. Raakoina syötyjen ruokien orgaaninen oksaalihappo mm. edistää suolen peristalttista liikettä, joten se ehkäisee ummetusta.

Joitakin hyviä Ca lähteitä mitä mieleen tulee ovat kuivattu viikuna, tumma aprikoosi, kuivatut yrtit kuten oregano, ruusunmarjajauhe, tuoreet hedelmät ja marjat, pastöroimattomasta ja homogenisoimattomasta, eli raa'sta, maidosta (lehmä, vuohi, lammas) valmistetut sisältäkypsytetyt/kovat juustot kuten Zanetti Grana Padano, Zanetti Parmiggiano Reggiano, EntreMont Gruyere, Unigrana Pecorino Romano, sveitsiläinen LeGruyere, kotimainen hapankaali, kuivattu basilika, kastanja, persilja, raparperi, luomu ja vapaiden kanojen ja Omega munat (erit. keltuainen)

siinäpä oli hyvää ja uskottavaa tietoa. Persiljahan poistaa myös nestettä, eli sitä ruokavaliooni lisään. Löysin myös kaupasta luomu-maustamattoman jogurtin, jossa vakuutetaan että ao.lehmät ovat syöneet ruohoa: oli muuten pehmoisen makuista eli ihan hyvää (täytyyhän sinne kyllä lusikallinen hilloa laittaa). Kananmunat maistuvat myös. Juustoistakin tykkään, mutta enpä ole ainuttakaan mainitsemistasi maistanut, täytyypä etsiskellä.
Eiköhän tämä tästä, kokeilu alkakoon.

tuotteet. eikös ne ole väsätty laihduttamisen tueksi?